10 преимуществ микроорганизмов для человека

преимущества микроорганизмы для человека они многочисленны. От применения в пищевой промышленности до процессов деградации твердых отходов или разработки вакцин и достижений медицины. 

Микробы или микроорганизмы представляют собой небольшие микроскопические объекты, которые можно классифицировать на различные группы, такие как бактерии, грибы, простейшие, микроводоросли и вирусы. Они живут в почве, воде, пище и кишечнике животных, среди других средств.

Люди использовали микроорганизмы в различных отраслях промышленности, таких как продукты питания или сельское хозяйство, где можно производить ферментированные продукты, такие как пиво, йогурт и сыр, или микроорганизмы можно использовать для высвобождения азота из почвы, необходимой растениям для выращивания..

Не все микроорганизмы полезны для жизни человека, есть некоторые организмы, которые ограничивают производство пищи или оставляют животных и растения, вызывающие заболевания (Todar, 2008).

В организме человека разные микроорганизмы ответственны за участие в различных процессах, таких как переваривание и защита других инвазивных организмов в сложном процессе, который отражается в естественном течении болезни..

Микроорганизмы полезны в различных отраслях промышленности и способствуют множеству биологических процессов, происходящих в организме человека..

Список преимуществ микроорганизмов для человека

1- Пищевая промышленность

Микроорганизмы используются в производстве ферментированных продуктов питания и напитков. Грибы, такие как дрожжи, или бактерии, такие как лактобациллы, необходимы в пищевой промышленности (Lasztity, 1996)..

Процесс ферментации, который приводит к производству алкогольных напитков или кисломолочных молочных продуктов, происходит, когда микроорганизмы получают энергию из клеток пищи без необходимости брать кислород. Другими словами, процесс ферментации позволяет разлагать сложные органические вещества..

Такие продукты, как сыр, оливки, колбасы, шоколад, хлеб, вино, пиво и соевый соус, производятся с помощью различных видов бактерий и дрожжей..

В большинстве этих продуктов бактерии играют фундаментальную роль. Они несут ответственность за производство молочной кислоты, вещества, которое позволяет сохранить пищу (Prabhu, 2016).

2- Медицина и наука

Микроорганизмы также имеют важный потенциал в области медицины и науки. Они обычно используются в промышленности для производства антибиотиков, вакцин и инсулина. А также поставить диагноз некоторых заболеваний.

В медицине бактерии используются для производства тысяч антибиотиков. Виды бактерий, таких как Streptomyces Они несут ответственность за производство более 500 различных антибиотиков. Точно так же есть антибиотики, произведенные из грибов и других видов бактерий..

Название антибиотик означает «против жизни». Это название связано с тем, что основная роль этих соединений заключается в атаке бактерий и других одноклеточных организмов, которые могут быть патогенными для человека..

Большинство антибиотиков, используемых сегодня, были обнаружены при наблюдении распространения грибков на животных в состоянии разложения..

3- Обработка отходов

Микроорганизмы играют жизненно важную роль в управлении и утилизации бытовых и промышленных отходов. Они несут ответственность за очистку отходов посредством биологического процесса разложения или стабилизации органических веществ. Этот процесс разложения так же стар, как жизнь на планете Земля.

Процесс контролируемого биологического разложения известен как компостирование. Конечный продукт, выбрасываемый этим процессом, называется компостом. Его можно классифицировать как анаэробный компост, когда органическое вещество разлагается из-за использования грибков, бактерий и простейших..

Микроорганизмы ответственны за разрушение вещества путем повышения его температуры и образования углекислого газа. Таким образом, образуется вещество, называемое гумусом, которое имеет вид, похожий на почву для выращивания..

4- Микрофлора

Есть миллиарды бактерий, которые населяют пищеварительную систему людей. Подсчитано, что один килограмм веса каждого человека состоит из бактерий, известных как микрофлора. Эти бактерии ответственны за разрушение остатков пищи, которые не были предварительно обработаны и переварены.

Микрофлора также отвечает за защиту организма от грибков и бактерий, вредных для здоровья человека. Производит витамин К, который необходим для регуляции процессов свертывания крови.

Человеческое тело может содержать 400 различных видов бактерий, некоторые из которых являются только полезными, а другие потенциально опасными..

Важно обеспечить баланс между этими двумя типами микроорганизмов, чтобы обеспечить устойчивость жизни. Полезные бактерии, которые живут в нашем кишечнике, известны как пробиотики и могут быть получены коммерчески, когда организм не в состоянии сохранить их.

5- Воздух

Воздух состоит в основном из газов, частиц пыли и водяного пара. Тем не менее, он также содержит микроорганизмы в виде вегетативных клеток, спор, грибов, водорослей, вирусов и протозойных кист..

Воздух - это не среда, в которой могут расти микроорганизмы, но он отвечает за их транспортировку вместе с материалом в виде частиц. Однако количество микроорганизмов, обнаруженных в воздухе, значительно ниже, чем количество, которое можно найти в почве или воде..

Микробы, находящиеся в воздухе, ответственны за разрушение мертвых клеток, которые выделяются из кожи человека. Если бы этих микроорганизмов не существовало, мир был бы полон гор мертвой кожи.

6- Биотехнология

Биотехнология является отраслью науки, которая отвечает за манипулирование живыми организмами с помощью генной инженерии. Он имеет множество применений в биологических науках и напрямую зависит от микроорганизмов.

Микробная биотехнология отвечает за изучение геномов, что позволяет совершенствовать вакцины и разрабатывать лучшие инструменты для диагностики заболеваний..

Достижения в области микробной биотехнологии позволили бороться с вредителями у животных и растений, начиная с разработки патогенных катализаторов и ферментационных организмов. Все это позволило провести биораспределение почв и воды, загрязненных сельскохозяйственными процессами, в основном.

В целом, микроорганизмы в сочетании с биотехнологией позволили разработать альтернативные источники энергии, биотопливо, биоспирты и исследования для области сельского хозяйства..

7- Сельское хозяйство

Микроорганизмы, живущие в почве, позволяют повысить продуктивность сельского хозяйства. Люди естественным образом используют организмы для выработки удобрений и биопестицидов..

Целью разработки этих веществ является содействие росту растений и борьбе с вредителями, росту сорняков и других болезней (Schulz, Brankatschk, Dumig, & Kogel-Knabner, 2013).

Эти микроорганизмы, присутствующие в почве, позволяют растениям поглощать больше питательных веществ в качестве источников энергии, необходимых для жизни. Растения, в свою очередь, доставляют свои отходы микроорганизмам, чтобы они питались ими и генерировали биоудобрения.

Сельскохозяйственная промышленность использовала микроорганизмы в течение последних ста лет для производства биоудобрений и биопестицидов..

Таким образом, растительные продукты можно культивировать контролируемым и безопасным способом, блокируя потенциальные экологические угрозы и способствуя ускорению естественных процессов, таких как выброс азота из почвы (Mosttafiz, Rahman, & Rahman, 2012).

8- Эволюция

Жизнь, как известно сегодня, существует благодаря эволюции миллионов микроорганизмов, которые изменили структуру мира и породили сложные формы жизни..

Эти микроорганизмы известны как цианобактерии и были ответственны за развитие аэробных условий в примитивной почве, что позволило процессу фотосинтеза быть возможным. Это изменение условий привело к развитию жизни и ее эволюции в течение миллионов лет (Zilber-Rosenberg & Rosenberg, 2008).

Бактерии - это одноклеточные организмы, которые возникли миллионы лет назад. Некоторые теории предполагают, что благодаря глобальному процессу охлаждения в воде произошел ряд сложных химических реакций..

В течение миллионов лет эти химические реакции позволяли бактериям вырабатывать нуклеиновую кислоту и белок, принимая форму более сложных частиц. В конце концов, эти новые примитивные частицы собрались вместе и уступили место образованию клеток, которые впоследствии стали новым образом жизни.

9- Окружающая среда

Микроорганизмы присутствуют где угодно в биосфере, и их присутствие влияет на среду, в которой они сосуществуют. Эти воздействия микроорганизмов в окружающей среде могут быть полезными, вредными или нейтральными в соответствии со стандартами, установленными человеческим наблюдением.

Преимущества, получаемые от действия микроорганизмов, имеют место благодаря их метаболической активности в окружающей среде. Деятельность, осуществляемая в отношении растений и животных, откуда они берут энергию для осуществления биологических процессов..

Таким образом, существует концепция биоразделения, заключающаяся в устранении токсичных материалов для окружающей среды, таких как разливы нефти в воде или на суше..

Процессы биофильтрации и трансформации токсичных материалов возможны только под действием микроорганизмов, поскольку большинство частиц, которые загрязняют окружающую среду, могут разлагаться различными типами бактерий (Zarb, Ghorbani, Koocheki, & Leifert, 2005).

10- Баланс тела

Более сложные сообщества микроорганизмов, находящихся в организме человека, способны уравновесить или вывести его из равновесия. По этой причине такие соединения, как пробиотики, были разработаны для введения необходимых доз полезных бактерий, которые позволяют регулировать внутренние процессы организма..

Существуют биологические методы лечения, при которых материал из кишечника одного пациента вводится в другого, чтобы регулировать количество бактерий, содержащихся в кишечнике. Таким образом, количество микроорганизмов, необходимых для осуществления жизненно важных процессов организма, сбалансировано..

ссылки

1. Lasztity, R. (1996). МИКРОорганизмы, важные в пищевой микробиологии. Энциклопедия систем жизнеобеспечения, 1-4.
2. Мосттафиз С., Рахман М. и Рахман М. (2012). Биотехнология: роль микробов в устойчивом сельском хозяйстве и охране окружающей среды. Интернет-журнал по микробиологии.
3. Прабху Н. (19 из 8 2016 года). Quora. Получено от Каковы 10 способов использования микроорганизмов: quora.com.
4. Schulz S., Brankatschk R., Dumig A. & Kogel-Knabner I. (2013). Роль микроорганизмов на разных этапах экосистемы. Биогеология, 3983-3996.
5. Тодар, К. (2008). Интернет-книга бактериологии Todar. Получено из Воздействия микробов на окружающую среду и деятельность человека (стр. 1): textbookofbacteriology.net.
6. Зарб Дж., Горбани Р., Кучеки А. и Лейферт С. (4, 2005). Значение микроорганизмов в органическом сельском хозяйстве. Перспективы по борьбе с вредителями 16, стр. 52-55.
7. Зильбер-Розенберг и Розенберг Э. (8 из 2008). PubMed. Получено из Роль микроорганизмов в эволюции животных и растений: теория эволюции гологеном: ncbi.nlm.nih.gov.