Черная водка, характеристики и проработка

черная водка Это темно-черный алкогольный напиток, полностью окрашенная жидкость без прозрачности и обесцвечивания. Он был создан из смеси водки с экстрактом катеху, из акации.

Этот экстракт известен своими вяжущими свойствами, его танинами и красителями, которые не оставляют пятен. Его характеристики не влияют на вкус водки, без добавления какого-либо дополнительного аромата или запаха..

Преимущество этой водки состоит в том, что она обеспечивает цвет, не удаляя чистый вкус подлинной водки, поскольку экстракт черной катеху происходит из сердца бирманской акации. Имея цвет, дает ощущение другого вкуса, который наконец становится мягким и пряным.

индекс

• 1 Характеристика черной водки
  • 1.1 Ингредиенты
• 2 История водки
  • 2.1 Расширение
• 3 Разработка водки
  • 3.1 Разработка черной водки
• 4 Особый вкус
• 5 курьезов водки

Характеристика черной водки

Черная водка была создана Марком Дорнаном и впервые появилась в 2003 году. Ее главная особенность - глубокий черный цвет, придающий бирманской траве катеху.

Однако, несмотря на эту экзотическую смесь, если вы пьете с закрытыми глазами, вы точно знаете самую лучшую чистую и подлинную водку..

Он стал популярным на вечеринках и мероприятиях из-за своего особого аспекта. Это очень потребляется во время Хэллоуина и как основа для других коктейлей, которые хотят получить особый и различный контакт.

ингредиенты

В этом алкогольном напитке, состоящем из приблизительно 20º спирта, основным ингредиентом является смоляной экстракт акации катеху, дерева, произрастающего в Юго-Восточной Азии, в частности в Индии и Мьянме, который в течение многих веков использовался в качестве красителя и ингредиента. в фитотерапии.

Экстракт катеху получают путем кипячения древесины в воде и последующего испарения жидкости. Его вяжущие свойства были использованы с древних времен в аюрведической медицине, а также в смеси видов, чтобы освежить дыхание.

Это важный ингредиент в кухне Юго-Восточной Азии из-за его растительных танинов и вяжущего эффекта. Это даже использовалось, чтобы окрасить коричневые шкуры животных и сохранить рыболовные сети. Катеху также может красить шерсть, шелк и хлопок желтовато-коричневого цвета..

Водка, с другой стороны, может быть приготовлена ​​из различных видов углеводов. Среди них мы упомянем картофель, сахар, свеклу, пшеницу и кукурузу, а также многие другие..

История водки

Исторически говорят, что водка появилась в 1300 году, когда генуэзские купцы привезли ее в Москву, Россию, назвав ее «водой жизни». Затем Иван III начал официальное производство этого спиртного и прозрачного ликера..

С 1700 года производители водки начали предлагать ликер двум или трем процессам дистилляции, чтобы поглотить вкус трав и продуктов, с которыми он смешивался, таких как вишня, ежевика, укроп, шалфей и другие..

Поэтому идея приправить водку каким-то новым элементом не оригинальна и не современна, а исходит от первых ценителей этого напитка..

расширение

Водка начала распространяться по всему миру и в сороковые годы приехала в США через знаменитый московский коктейль мула (водка, лимонный сок, имбирный эль и лед по вкусу), который был приготовлен из водки Smirnoff.

Но тот, кто объединил его, был, наконец, культовым Джеймсом Бондом в 1962 году, поскольку каждый раз, когда он хотел выпить напиток в отеле или баре, он просил: «Водка Мартини сухая, избитая, не размешанная». С тех пор водка является самым известным и продаваемым алкогольным напитком в Соединенных Штатах..

Разработка водки

Основными этапами приготовления водки являются ферментация, дистилляция, фильтрация, разбавление и розлив, а также несколько процессов дистилляции, если вы хотите добавить в напиток особый вкус..

Вы можете использовать лепестки роз и фрукты, использовать воду из ледников и водок всевозможных цветов и вкусов. Этот алкогольный напиток идеально подходит для приготовления таких смесей, так как практически не имеет вкуса и запаха..

Разработка черной водки

В случае водки, используемой для приготовления черной водки, она изготавливается из цельного зерна, которые получают процесс тройной дистилляции.

Конечный результат - водка с глубоким и оригинальным оригинальным вкусом. Смесь катеху только дает свой особый цвет, не изменяя подлинный аромат и аромат водки.

Экстракт катеху, добавляемый в водку, изготавливается вручную вручную с помощью техники варки кусочков коры из бирманской акации, а затем превращения их в жидкость с уникальной и интересной текстурой и вкусом..

Особый вкус

Черная водка интригует и загадочна. Когда вы видите густую черную жидкость, вы ожидаете почувствовать новый и другой аромат. Однако одно из свойств катеху заключается в том, что он не меняет вкус пищи, с которой он смешан..

В этом случае черная водка сохраняет мягкий и необычайно чистый вкус, к которому добавляется интересная смесь катеху, травы, собранной вручную, которая проникает в прозрачную жидкость с темно-интенсивным оливково-зеленым; практически черный.

При питье первого глотка вкус наполнен бархатистым и мягким вкусом, а затем ароматами пшеничного теста и минеральными нотками. Наконец, аромат концентрируется в хорошо сбалансированном аромате, с приятной текстурой, элементами разных зерен, специями и сладким сахарным ароматом..

Водка курьезов

Хотя это кажется невероятным, водка дает нашему организму множество преимуществ, включая улучшение сердечно-сосудистой системы, снижение стресса и снятие зубной боли и неприятного запаха изо рта. Это даже помогает уменьшить прыщи на коже, дезинфицировать раны и способствовать росту волос.

Водка известна как важный антисептик и анестетик, а ее дезинфицирующее действие известно в случае ран и прыщей на коже. Эффективное моющее средство может быть использовано для его антибактериальных качеств.

Одной из наиболее важных характеристик водки является то, что ее запах и вкус практически незаметны и могут использоваться для объединения всех видов алкогольных напитков. Вот почему водка является одним из любимых напитков во всем мире.

Его имя объясняет это состояние. Водка происходит от славянского слова "вода", что означает "вода".

При необходимости водка может рассматриваться как полезное лекарство, а также лосьон, который можно наносить на организм. Его анестезирующий эффект известен, и он используется для изготовления красителей, очень полезных для фитотерапии.

Эти преимущества, наряду с вяжущими свойствами катеху, делают черную водку лекарством, которое можно применять в экстренных случаях. В случае алкогольных напитков умеренный советчик.