15 свойств манго проверены научно

свойства и преимущества манго их много: это защищает печень, сердце, улучшает пищеварение, укрепляет кости, предотвращает анемию, укрепляет иммунную систему и другие, о которых я расскажу ниже.

Калорийность манго (Мангифера указывает) оно варьируется в зависимости от его разновидности, хотя в общих чертах они похожи, особенно их высокий уровень калорийности. Каждые 100 грамм (г) мякоти манго дают приблизительно 65 ккал.

Что касается его питательных веществ, то в 100 г содержится: 12,8 г - углеводы, 0,5 г белка; 0,3 г жира; 17 г воды; минералы, такие как железо, магний, фосфор и калий. Из имеющихся в нем углеводов 1,70 г клетчатки составляют 1,07 г нерастворимой клетчатки и 0,63 растворимой клетчатки..

Кроме того, в манго есть такие витамины, как витамин С (28 мг, что составляет 30% от рекомендуемой суточной нормы); фолиевая кислота (11% от рекомендуемой суточной нормы) и предшественники витамина А.

11 преимуществ и свойств, которые манго приносит нашему здоровью

1- это союзник против рака

Считалось, что манго является противораковым агентом. Это связано с содержанием в нем мангиферина, вещества, которое действует как антиоксидант. Мангиферин может быть извлечен из мякоти, шелухи, семян, листьев и коры М. указывает.

Мангиферин относится к химическим веществам, называемым полифенолами. Эти соединения обладают большой антиоксидантной способностью, которая уменьшает количество свободных радикалов кислорода, уменьшая повреждение ДНК наших клеток. Таким образом, это помогает уменьшить рост раковых клеток.

Поэтому было предложено, что манго может быть эффективным в предотвращении рака.

2- Люби свою печень

Исследования в Каирском университете в Египте показали, что полисахариды (длинные цепи углеводов) извлекаются из мякоти манго М. указывает защитить печень от вредного воздействия, вызванного препаратом циклофосфамид, который используется для лечения некоторых видов рака. 

Защитный эффект манго заключается в том, что он уменьшает количество свободных радикалов, которые вырабатываются из циклофосфамида. Таким образом, благодаря меньшему количеству свободных радикалов, повреждение клеток печени уменьшается. 

Следовательно, манго может быть кандидатом для применения в качестве добавки против гепатотоксичности, вызванной циклофосфамидом, у пациентов, проходящих химиотерапию..

Тем не менее, весьма вероятно, что его польза не является исключительной для людей, которым требуется циклофосфамид, но она также может быть расширена для людей, которые хотят очистить свою печень.

3- Сделай свое сердце счастливым

Мангиферина оказывается интересной благодаря разнообразным положительным эффектам для нашего организма..

В Европейском журнале фармакологии исследователи из Колледжа медицины и медицинских наук опубликовали в 2016 году, что мангиферин, извлеченный из листьев манго, может уменьшить повреждение сердца, вызванное недостатком крови и кислорода (болезнь, называемая ишемией).

И как это сделать? Мангиферин способен уменьшить воспаление, присутствующее в сердце. Мы знаем, что воспаление в определенных случаях хорошо, однако, когда оно в течение длительного времени, парализует правильное функционирование клеток.

Кроме того, другие исследования показали, что он способен модулировать воспаление нашего тела в целом..

4- улучшить пищеварение

Манго способствует хорошему усвоению пищи, отчасти потому, что она содержит клетчатку.

Белки, известные как протеазы, помогают разрушать другие белки, такие как те, которые присутствуют в мясе. Таким образом, потребление манго вместе с мясом поможет нам иметь хорошее пищеварение.

Актинидин также содержится в киви. Кроме того, такие фрукты, как папайя и ананас, также содержат протеазы..

5- Помогите уменьшить «плохой» холестерин

Состав пищевых волокон манго в основном состоит из пектина, который входит в состав растворимых волокон. Этот тип клетчатки помогает уменьшить поглощение «плохого» холестерина.

Следует отметить, что наибольшее количество пищевых волокон содержится не в мякоти, а в коже..

Исследование, опубликованное Автономным университетом Коауила, показало, что на 100 г сухой кожуры получается 15 г пектина. Так что подумайте дважды, прежде чем бросать снаряд.

6- Укрепляет кости

Среди минералов, найденных в манго, наиболее представлены кальций и калий. Эти минералы являются частью костей, поэтому потребление манго поможет укрепить нашу скелетную систему.

Кроме того, в манго содержится витамин А, который также помогает восстановить костную систему..

7- Поддерживает здоровую кожу

В каждых 100 г манго содержится четверть рекомендуемой порции витамина А. Витамин А необходим для восстановления тканей, особенно кожи, костей и клеток кишечника..

В настоящее время ультрафиолетовые (УФ) лучи являются одной из основных причин повреждения клеток и рака кожи.. 

Исследование, опубликованное в 2015 году в журнале «Доказательная комплементарная и альтернативная медицина», проведенное в Университете Чулалонгкорн, Таиланд, показало, что благодаря антиоксидантной роли манго этот фрукт эффективен для защиты и восстановления клеток организма. Кожа повреждена ультрафиолетовыми лучами.

Поэтому потребление манго поможет улучшить здоровье нашей кожи.

8- Предотвращает анемию

Железо является очень важным минералом в физиологии человеческого организма, так как является частью гемоглобина (молекулы, которая транспортирует кислород в различные ткани)..

Манго вносит железо в рацион, что может помочь уменьшить такие заболевания, как анемия

9- Помогите своему организму устранить бактерии

Древесина коры растения манго также может быть использована в качестве противомикробного средства.

В традиционной аюрведической медицине в Индии древесина этого растения в Вольво используется в качестве бактерицидного средства..

Недавно исследование, проведенное доктором Гаргом, показало, что порошок древесины манго обладает противомикробным действием Кишечная палочка, золотистый стафилококк, синегнойная палочка, Bacillus subtilis и Salmonella typhi.

10- Держите свое зрение здоровым

Как упоминалось выше, манго содержит большое количество витамина А. Этот витамин также необходим для хорошего здоровья наших глаз, так как он является предшественником пигментов, необходимых для захвата света в сетчатке..

Кроме того, манго содержит витамин Е, антиоксидант, который защищает от воздействия окислительного стресса на организм. Помните, что глаз - это открытый орган, который непосредственно контактирует с кислородом окружающей среды..

 10- антиамебский эффект

Исследование показало, что экстракты коры растения манго обладают антиамебным действием..

Фактически, в этом исследовании было показано, что экстракт растения манго уменьшал рост амебы в 60 раз, в то время как метронидазол (широко применяемое лекарство от амебиаза) - в 200 раз..

Если мы считаем, что метронидазол является чистой молекулой, а другой является экстрактом растения манго, это означает, что в растении манго есть активный ингредиент, который, если бы он был чистым, вероятно, был бы так же хорош, как и метронидазол..

11- Укрепляет иммунную систему

В ходе исследования было продемонстрировано, что экстракт коры растения манго увеличивает выработку антител против чужеродных агентов..

В то время как мышам вводили больше коры манго, было обнаружено большее количество антител в крови против чужеродного агента..

Антитела - это молекулы, являющиеся частью иммунной системы, которые отключают патогены, поэтому они не могут быть установлены в нашем организме, поэтому потребление коры растения манго поможет бороться с патогенами..

12- Помогите оправиться от усталости

Мякоть манго в сухом весе практически сахар, если вы чувствуете себя без энергии, ручка может помочь вам восстановить потерянную энергию

13- Предотвращает кровоизлияния

Употребление в пищу манго поможет вам улучшить спонтанное кровотечение или ускорить процесс заживления.

Манго содержит витамин К, который помогает процессу коагуляции и заживления.

Если у вас из носа течет кровь, возможно, вам не хватает витамина К.

14- Лечи простуду 

Потребление манго может быть полезным, если вы болеете простудой, так как оно содержит витамин С.

В исследовании, проведенном Университетом Вайоминга, было показано, что употребление витамина С при простуде помогает быстрее выздороветь.

Однако следует отметить, что в этом исследовании упоминается, что прием витамина С не снижает вероятность заражения вирусом, вызывающим простуду, а только помогает вашей системе быстрее восстановиться..

Кроме того, в манго содержится витамин А, который помогает восстанавливать эпителий, такой как респираторный, который страдает при простуде..

15- Защищает от диабета

Мякоть манго, как правило, является пищей с высоким гликемическим индексом, поэтому ее не рекомендуют диабетикам.. 

Тем не менее, исследование опубликовано в 2015 году в журнале Журнал пищевых наук и технологий, показали, что кожура манго обладает способностью уменьшать осложнения, связанные с диабетом.

Благодаря каротиноидам, флавоноидам и другим веществам, содержащимся в коже, манго обладает способностью снижать уровень глюкозы в крови у пациентов с диабетом 1 и 2 типа..

Вам может показаться странным есть манговую кожуру, однако вы можете искать манго с мясистой кожей, которая имеет лучший вкус..

Курьезы манго

-Дерево большое: около 30 метров. Его рост не требует особого ухода, так как он обычно агрессивен с другими видами растений, препятствующими его росту.. 

-Кожура плода зеленая на ранних стадиях зрелости, изменяя цвет своего пигмента в зрелости, между красноватым и желтым. Внутри его мякоть имеет окраску с оттенками между желтым и оранжевым. Это очень сладкий и имеет характерный аромат.

-Его происхождение точно в Индии, и было введено в Бразилии в восемнадцатом веке. Культивирование распространилось на другие страны, в основном с теплым климатом, такие как Эквадор, Колумбия, Перу и др .; и некоторые из умеренного климата, как Италия, Китай и т. д. Таким образом, манго - это фрукт с самым высоким урожаем.

- Манго дается на деревьях, принадлежащих к виду Mangifera Indica (M. Indica) принадлежащие к семейству Anacardiáceas, хотя существует 7 других видов (научно описанных), например, M. casturi, M laurina, M. lineariflia, M. persiciforma, и т.д., однако М. указывает набирает силу в выращивании.

Манговая индустрия

Может быть, когда вы упоминаете о манго, единственное, что вам приходит в голову, - это думать о чем-нибудь сладком, сочном, напитках, десертах, но не могли бы вы представить, что манго может использовать его для купания вас?

В последнее время была изучена возможность введения компонентов манго в косметическую индустрию, таков случай исследования, опубликованного в 2015 году в журнале Журнал Олео Наука, что говорит о том, что масла, содержащиеся в семени манго, могут быть эффективны в мыле и лосьонах.

Кроме того, в манго также есть антиоксиданты, такие как витамин Е и витамин А, которые помогают восстанавливать такие ткани, как кожа, поэтому это также поможет сохранить здоровую кожу..

А какие еще свойства манго вы знаете??

ссылки

1. Сингх Р., Сингх С.К., Махария Р.С., Гарг, а. Н., 2015. Идентификация новых фитоконституций и антимикробной активности в стволовой коре Mangifera indica (L.). J. Pharm. Biomed. Анал. 105, 150-155. 
2. Fahmy, S.R., Amien, A.I., Abd-Elgleel, F.M., Elaskalany, S.M., 2016. Антигепатотоксическая эффективность полисахаридов Mangifera indica L. против циклофосфамида у крыс. Хим. Биол. Взаимодействовать. 244, 113-120. 
3. Сухал К., Малик С., Гамад Н., Малхотра Р.К., Гоял С.Н., Ойха С., Кумари С., Бхатия Дж., Арья Д.С., 2016. Мангиферин защищает от поражений миокарда с помощью модуляции путей MAPK / TGF-β. Eur. J. Pharmacol. 776, 34-43. 
4. Wu, P., Dhital, S., Williams, B.a., Chen, X.D., Gidley, M.J., 2016. Реологические и микроструктурные свойства дижесты желудка у свиней и диеты, содержащие пектин или порошок манго. Carbohydr. Polym. 148, 216-226. 
5. Сингх Р., Сингх С.К., Махария Р.С., Гарг, а. Н., 2015. Идентификация новых фитоконституций и антимикробной активности в стволовой коре Mangifera indica (L.). J. Pharm. Biomed. Анал. 105, 150-155. 
6. Уилкинсон, А.С., Таинг, М.-В., Пирсон, Дж. Т., Лин, С.-Н., Дитцген, Р.Г., Шоу, П.Н., Джидли, М.Дж., Монтейт, Г.Р., Робертс-Томсон, С.Дж., 2015. Эстрогенная модуляция свойства мангиферина и кверцетина и метаболита мангиферина норатириола. Food Funct. 6, 1847-1854.
7. Núñez Sellés, AJ, Durruthy Rodríguez, MD, Balseiro, ER, González, LN, Nicolais, V., Rastrelli, L., 2007. Сравнение концентраций основных и микроэлементов в 16 сортах ствола коры кубинского манго (Mangifera indica L. ). J. Agric. Food Chem. 55, 2176-2181. 
8. Ким А.С., Кристиансен С.С., 2015. Манго: чтиво? Контактный дерматит 73, 123-124.