15 великих преимуществ кофе для здоровья

Употребление кофе в умеренных количествах имеет множество преимуществ для здоровья: оно помогает сжигать жир, является антиоксидантом, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает болезнь Паркинсона, улучшает настроение, снижает риск страдать от диабета II типа, улучшает память и другие, которые я объясню вам дальше.

Кофе является очень стимулирующим напитком, поскольку в нем содержится ключевое соединение: кофеин. Этот алкалоид из группы ксантинов, кристаллическое, белое и горькое на вкус вещество, действует как психоактивный препарат в организме.

В общем, люди пьют кофе всегда. Во время завтрака, до или после обеда или даже на ужин. Общение с друзьями - обычная практика или просто по привычке. Говорят, что это один из самых употребляемых безалкогольных напитков в мире.

Кофе сочетается с молоком или шоколадом, с сахаром или без сахара. Много раз вы добавляете сливки, сгущенное молоко или немного ликера, в зависимости от специального рецепта. Его можно подавать горячим, но также холодным или со льдом..

15 преимуществ для здоровья от употребления кофе

1- увеличить энергию

Когда вы чувствуете себя уставшим или подавленным, пить кофе - это хорошая альтернатива для повышения энергии и повышения активности. Согласно исследованию, основным стимулом является кофеин, который содержит этот напиток..

«Употребление напитков с кофеином может поддерживать аспекты когнитивной и психомоторной деятельности в течение дня, а также ночью, когда напитки с кофеином вводят повторно», - говорится в исследовании..

На самом деле, кофеин является наиболее потребляемым психоактивным веществом на планете. Это соединение поглощается кровотоком организма. Оттуда он перемещается в мозг, где блокируется тормозной нейротрансмиттер аденозин. Допамин также увеличивается.

То есть кофе помогает блокировать тормозной нейротрансмиттер в мозге, что дает стимулирующий эффект, который улучшает уровень энергии, настроения и функций мозга..

2- способствовать сжиганию жира

Многие продукты на рынке содержат кофеин и предлагаются в качестве сжигателей жира. Это лекарства или порошки, которые растворяют в воде те, которые обещают уменьшить размеры и похудеть.

Исследования показывают, что кофеин увеличивает скорость метаболизма в организме с 3% до 11%. Они также говорят, что это может увеличить сжигание жира до 10% у тучных людей и до 29% у худых..

3- Это хороший антиоксидант

Кофе содержит большое количество антиоксидантов. Многие исследования подтверждают это. На самом деле, запросы показывают, что люди получают больше антиоксидантов из кофе, чем из фруктов и овощей.

То есть этот напиток содержит большое количество антиоксидантов, в том числе полифенолов и гидроцинновых кислот, которые могут улучшить здоровье и снизить риск возникновения различных заболеваний..

4- Снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний

Широко распространено мнение, что кофеин может повышать кровяное давление, поэтому не рекомендуется часто пить людям с повышенным кровяным давлением..

Вышесказанное может быть правдой, но согласно одному исследованию эффект ниже (3-4 мм / рт. Ст.) И обычно исчезает, если вы часто пьете, объясняет отчет: «Влияние кофеина на артериальное давление» ( Arch Intern Med; 1988: 148).

Тем не менее, эффект высокого кровяного давления может сохраняться у некоторых людей, поэтому его следует учитывать перед ежедневным употреблением кофе, но это не означает, что этот напиток увеличивает риск сердечных заболеваний, согласно исследованию.

На самом деле, специалисты утверждают, что у любителей кофе риск инсульта на 20% ниже..

5- Уменьшает риск болезни Паркинсона

Вторым наиболее распространенным нейродегенеративным заболеванием в мире является болезнь Паркинсона после болезни Альцгеймера. Это происходит из-за гибели нейронов, которые генерируют дофамин в мозге. И нет известного лечения, поэтому его профилактика подчеркивается.

Некоторые исследования показывают, что любители кофе имеют меньший риск заболеть этой болезнью, при этом снижение составляет от 32% до 60%. Поэтому специалисты рекомендуют пить кофе, хотя по-прежнему требуется больше запросов по этому вопросу..

6- улучшить физическую работоспособность

Некоторые специалисты отмечают, что кофеин повышает уровень адреналина (адреналина) в крови. Это гормон, который готовит наше тело к интенсивным физическим нагрузкам.

Кроме того, кофеин заставляет жировые клетки разлагаться и высвобождаться в кровь в виде свободных жирных кислот, которые превращаются в топливо для организма..

Учитывая эти эффекты, не ново, что этот важный компонент кофе также улучшает физическую работоспособность на 11-12% соответственно, согласно исследованию..

Несмотря на все вышесказанное, стоит выпить хорошую чашку кофе за полчаса до похода в тренажерный зал, чтобы сделать кардио или поднятие тяжестей..

7- Снизить риск диабета типа II

В настоящее время около 300 миллионов человек в мире страдают от диабета 2 типа..

Некоторые эксперты в области питания отмечают, что у любителей кофе значительно меньше заболеваемости. Таким образом, исследования утверждают, что те, кто пьет кофе ежедневно, имеют риск от 23% до 50% страдающих от этого хронического заболевания.

8- Уменьшает риск цирроза

Наша печень подвержена инфекциям и болезням из-за вредных привычек питания, которые в наше время распространены.

Чтобы предотвратить эту ситуацию, было бы указано потребление ежедневного кофе, так как это было бы связано с более низким риском развития цирроза печени, согласно исследованиям, которые также предлагают пить две дополнительные чашки в день, чтобы уменьшить риск смерти от болезнь, публикует Медицинские новости сегодня.

СМИ цитируют исследование, проведенное Университетом Саутгемптона, в котором проанализированы данные девяти долгосрочных исследований, охватывающих почти полмиллиона мужчин и женщин из шести стран..

Это показало, что: две чашки дополнительного кофе в день были связаны с 44% снижением риска развития цирроза печени и почти на 50% снижением риска смерти от заболевания.

9- Улучшение настроения и борьба с депрессией

Сайт Warrior Coffe утверждает, что кофе улучшает настроение, что помогает бороться с депрессией и снижает риск самоубийства.

Вышеизложенное выражается в том смысле, что кофеин стимулирует центральную нервную систему и увеличивает выработку нейротрансмиттеров, таких как серотонин, дофамин и норадреналин. Рекомендуется четыре чашки кофе в день, так как это предотвращает риск самоубийства на 50%.

С другой стороны, депрессия также борется с кофе.

Согласно исследованию Гарварда, опубликованному в 2011 году, у женщин, которые пили 4 или более чашек в день, риск депрессии был на 20% ниже. Нечто подобное возникает в другом исследовании, в котором приняли участие более 200 тысяч человек. В нем было установлено, что те люди, которые пили 4 или более раз в день, были на 53% менее склонны к самоубийству.

10- Защищает от рассеянного склероза

В исследовании, представленном в Американской академии неврологии, кофе может снизить риск развития рассеянного склероза, отключив неврологическое заболевание, которое чаще встречается у людей в возрасте от 20 до 40 лет..

Исследования показывают, что люди, которые пили 4 или более чашек традиционного кофе в день, имели на 33% меньше шансов заболеть в следующем году, чем те, кто не пил кофе.

11- Мощность памяти

Люди, которые пьют больше всего кофе, у них самые лучшие воспоминания. В публикации Mens Health цитируется исследование, которое указывает на то, что группа людей была вынуждена потреблять 200 мг кофеина в день (две чашки горячего кофе приблизительно)..

Участники должны были увидеть определенные изображения позже. Те, кто пил кофе, были в состоянии лучше запомнить изображения через 24 часа, в отличие от другой группы, члены которой не пили кофе.

Следует отметить, что кофеин блокирует аденозин, нейромедиатор, который выделяет другой, называемый норадреналин, который играет ключевую роль в восстановлении памяти, говорят исследователи..

12- Помогите укрепить ДНК

У любителей кофе более сильная ДНК. Так решительно говорит исследование, опубликованное в Европейском журнале питания, которое показало, что у пьющих кофе ДНК более прочная, поскольку у белых кровяных клеток у пьющих кофе было меньше спонтанных разрывов цепей ДНК..

13- Уменьшает риск болезни Альцгеймера

По словам исследователей из Университета Южной Флориды и Университета Майами, которые упоминают Huffington Post, люди старше 65 лет, у которых был более высокий уровень кофеина в крови, заболели болезнью Альцгеймера два-четыре года спустя, чем другие с низким содержанием кофеина в организме.

Доктор Чуанхай Цао, невролог из USF и соавтор исследования, отмечает: «Мы не говорим, что умеренное потребление кофе полностью защитит людей от болезни Альцгеймера. Тем не менее, мы убеждены, что умеренное потребление кофе может снизить риск болезни Альцгеймера или отсрочить ее начало »..

14- Это может увеличить интеллект

Предполагается, что вы пьете кофе, как правило, чтобы быть начеку, бодрствовать и спать без какой-либо конкретной деятельности.

По данным CNN, кофе позволяет мозгу работать намного эффективнее и умнее.

В заметке они цитируют журналиста TIME Майкла Лемоника, который заявляет: «Когда вы лишены сна и пьете кофеин, вы улучшаете время реакции, бдительность, внимание, логические рассуждения, которые являются сложными связанными функциями с интеллектом.

15- снижает риск меланомы

Кофе помогает уменьшить заболевание: меланому. Есть исследование, которое было опубликовано в журнале Национального института рака. В ходе этого исследования были выявлены привычки потребления кофе более чем 447 000 человек старше 10 лет..

Результаты показали, что у тех, кто пил четыре или более чашки кофе в день, риск развития меланомы был на 20% ниже, чем у людей, которые пили кофе без кофеина или без кофеина..

Пищевая ценность кофе

Кофе имеет следующую питательную ценность на каждые 100 г настоя:


Энергия 0 ккал 0 кДж
углеводы	0
консистентные смазки	0,02 г
• насыщенный	0,002 г
• транс	0 г
• мононенасыщенные	0015
• полиненасыщенные	+0001
белок	0,12 г
вода	99,40 г
кофеин	40 мг
Витамин а	0 мкг (0%)
• β-каротин	0 мкг (0%)
Тиамин (Вит В1)	0,014 мг (1%)
Рибофлавин (Вит Б2)	0,076 мг (5%)
Ниацин (Вит Б3)	0,191 мг (1%)
Пантотеновая кислота (B5)	0,254 мг (5%)
Витамин В6	0,001 мг (0%)
Витамин е	0,01 мг (0%)
кальций	2 мг (0%)
железо	0,01 мг (0%)
магний	3 мг (1%)
марганец	0,023 мг (1%)
фосфор	3 мг (0%)
калий	49 мг (1%)
натрий	2 мг (0%)
цинк	0,02 мг (0%)
% Дневной CDR для взрослых.

Источник: cafetoral.com.

И кофе без кофеина?

Без кофеина или без кофеина является акт удаления кофеина из кофе, мате, какао, чая и других материалов, которые содержат кофеин. Несмотря на это, поскольку кофе содержит более 400 химических веществ, они не теряются полностью в процессе.

«Преимущества кофе обусловлены содержанием кофеина (...) Однако в кофе содержится множество биологически активных веществ, которые оказывают эффект, в основном положительный (...) Таким образом, люди, которые не любят кофеин, могут выбрать кофе без кофеина и в то же время извлечь выгоду из воздействия этих веществ ", (Санчес, 2015: 26).

Таким образом, приглашение состоит в том, чтобы пить кофе (от 1 до 4 чашек в день), по крайней мере, три раза в неделю, чтобы воспользоваться его химическими свойствами, как в кофеина, так и в кофеина без кофеина..