15 больших преимуществ лимона для вашего здоровья

лимон Это съедобный фрукт с кислым и ароматным вкусом, который популярен в большинстве стран мира. Родом из Индии и Юго-Восточной Азии, он принадлежит к семейству цитрусовых семейства Rutéaceae..

Преимущества лимона многократно. Мощный цитрусовый антиоксидант, который помогает очистить организм или защитить сердце, помимо прочего, что мы покажем вам дальше.

На западе он был введен после арабского завоевания в Испании, а оттуда его культивирование распространилось вдоль побережья Средиземного моря. В настоящее время он производится в разных частях света и адаптируется к различным условиям местности..

Лимон используется для приправы определенных продуктов, таких как рыба или салаты, и его можно употреблять в виде освежающего сока через концентрат мякоти с водой..

15 свойств лимона для здоровья

Мощный антиоксидант

Как отмечают эксперты, антиоксиданты - это соединения, которые нейтрализуют свободные радикалы, повреждают клетки и ткани и, следовательно, увеличивают риск страдания от болезней..

Что ж, согласно статье, опубликованной в журнале «Наука о продовольствии и сельском хозяйстве» в 2011 году, употребление лимонной воды увеличило бы присутствие антиоксидантов, необходимых для здоровья..

В этом смысле многочисленные работы исследования, в которых установлено, что флавоноиды, присутствующие в этом фрукте, выполняют большое разнообразие биологических действий, среди которых антиоксидантные и противовоспалительные действия.

Предотвращает пищевые заболевания

Чтобы уменьшить риск заболеваний, передаваемых бактериями, присутствующими в пище, хорошим вариантом является маринование их с лимонным соком, как указано в исследовании потребления сырого мяса..

Сырое мясо (рыба и телятина) или частично приготовленное мясо, маринованное с лимонным соком в препарате, значительно уменьшает вспышки заболеваний, передаваемых этими продуктами..

«Эффективность лимонного сока в снижении количества Escherichia coli O157: H7, Salmonella enteritis и Listeria monocytogenes в стационарной фазе во время маринада была исследована, и были получены положительные результаты, хотя и не полностью убедительные», - говорится в американском исследовании..

Помогите похудеть

Согласно исследованию, опубликованному в журнале клинической биохимии и питания в 2008 году, химические вещества из растений лимона, называемые полифенолами, способствуют устранению увеличения жира в организме..

Высокое содержание калия - 49 мг в соке лимона - помогает в обмене веществ и пищеварении. Кроме того, этот сок содержит почти четверть витамина С, который может быть полезен для похудения..

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition and Metabolism в 2006 году, люди с низким содержанием витамина С в своих тканях не так эффективно сжигают жир во время тренировок. Хотя необходимы дополнительные исследования, «увеличение потребления витамина С с лимонной водой полезно для общего здоровья».

Подщелачивает тело

Лимон является одним из самых подщелачивающих фруктов, которые существуют. Щелочность в организме необходима для избежания заболеваний.

Рекомендуется пить лимонный сок натощак или теплую воду с лимоном в первый час дня, потому что именно тогда наше тело будет лучше усваивать лимон.

Сердечно-сосудистый протектор

Лимонный сок также сообщил о явной способности защитить систему кровообращения.

Из-за высокого содержания калия этот фрукт может помочь защитить сердце, а также контролировать высокое кровяное давление. Его преимущества могут распространяться даже на мозг, так как он может помочь уменьшить головокружение, стресс и депрессию, обеспечить расслабление и действовать как успокаивающее.

Улучшает обмен веществ

Когда мы говорим о метаболизме, мы имеем в виду скорость, с которой организм сжигает топливо для получения энергии. Фактором, определяющим эту скорость, является не то, что съедается, хотя это влияет, а скорее количество мышечной массы, которое имеет тело, определяемое количеством выполняемых упражнений..

Питьевая лимонная вода - это здоровый способ оставаться увлажненным, особенно во время тренировок, так как она содержит витамины и электролиты, которые также увеличивают обмен веществ..

Исследование, опубликованное в «Журнале клинической эндокринологии и метаболизма» в 2003 году, пришло к выводу, что скорость метаболизма у здоровых мужчин и женщин увеличилась на 30% после употребления 2 чашек воды каждые два часа. Ежедневное употребление лимонного сока усилит этот эффект.

Бороться с раком

Как сообщает Medical News Today, лимон является хорошим источником витамина С, который является антиоксидантом, который помогает предотвратить образование свободных радикалов..

В любом случае мы должны быть осторожны с этим, так как несколько исследований подтверждают, что преимущества антиоксидантов для борьбы с раком точно не известны.

Профилактика астмы

Согласно Медицинским новостям сегодня, люди, которые потребляют больше витамина С, имеют меньший риск развития астмы, хотя для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования..

Стимуляция иммунной системы

Такие продукты, как лимон, которые являются хорошим источником витамина С, могут помочь укрепить иммунную систему и бороться с простудой, гриппом или другими распространенными заболеваниями, передаваемыми микробами.

В медицине отмечается, что продукты, богатые витамином С и другими антиоксидантами, могут помочь иммунной системе бороться с микробами, вызывающими простуду и грипп..

С другой стороны, витамин С в лимонах помогает нейтрализовать свободные радикалы, связанные со старением и различными заболеваниями..

Поэтому врачи рекомендуют придерживаться здоровой диеты с высоким содержанием фруктов и овощей, особенно зимой.

Омолаживает кожу

Этот цитрусовый уменьшает старение, учитывая, что антиоксиданты, содержащиеся в витамине С, борются с повреждениями, вызванными свободными радикалами, тем самым сохраняя кожу свежей и молодой.

По словам доктора Акс, получение достаточного количества витамина С с помощью диеты на основе лимонного сока позволяет организму вырабатывать коллаген, необходимый для смягчения морщин на лице..

В недавнем исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания, потребление витамина С приводит к более молодой и менее морщинистой коже.

Увеличьте энергию и настроение

По словам доктора Акс, употребление горячего лимонада может повысить уровень энергии.

Тело получает энергию атомов и молекул в пище. Когда отрицательно заряженные ионы, такие как найденные в лимонах, попадают в пищеварительный тракт, результатом является повышение уровня энергии.

Отличный источник калия

Как уже упоминалось, лимоны богаты витамином С, но также, как и банан, являются важным источником калия..

Согласно Life Hack, вышесказанное является положительным, поскольку калий способствует улучшению здоровья сердца, а также функции мозга и нервов. Он также служит для воспалений и мышечных болей.

Помогите уменьшить потребление кофеина

Эксперты предполагают, что замена кофе утром на чашку с горячей водой с лимоном, обладает таким же энергетическим и восстанавливающим действием, что и кофеин, что способствует снижению его чрезмерного потребления, которое может нанести вред организму..

Кроме того, лимон более расслабляет, чем кофеин, который ускоряет нервы и может повысить уровень беспокойства.

Защита от ревматоидного артрита

Продукты, богатые витамином С, такие как лимоны, обеспечивают людям защиту от воспалительного полиартрита, формы ревматоидного артрита, поражающего два или более суставов..

Очистить кишечник

Этот фрукт увеличивает перистальтику кишечника (испражнение), что способствует смещению кишечника, тем самым устраняя отходы из организма, чтобы лучше регулировать и более эффективно выводить отходы.

Сайт Real Food For Life предлагает добавлять лимонный сок в теплую воду и пить после двух-трех чашек воды первым делом утром.

Как сделать лимонный сок

ингредиенты

-1/2 лимона.

-1/4 литра теплой воды.

-1/3 литра кипятка.

инструкции

В стакан сожмите сок с помощью соковыжималки, при необходимости выкинув семена.

Добавьте кипящую воду, размешайте и пейте в горячем виде.

Пищевая ценность лимонов

Согласно Национальной базе данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, сырой лимон без скорлупы (около 58 грамм) предлагает:

• 5,4 грамма углеводов (в том числе 1,6 грамма клетчатки и 1,5 грамма сахара).
• 51% суточной потребности в витамине С.
• 0,2 грамма жира.
• 17 калорий.
• 0,6 г белка.
• Лимоны также содержат небольшое количество тиамина, рибофлавина, витамина B-6, пантотеновой кислоты, кальция, железа, магния, фосфора, калия, меди и марганца..

Одна унция жидкости лимонного сока обеспечивает:

• 7 калорий
• 0,1 грамма белка
• 0,1 грамма жира
• 2,1 г углеводов (в том числе 0,1 г клетчатки и 0,1 г сахара)
• 23% суточной потребности в витамине С.

ссылки

1. «ЛИМОН И ЕГО БИОАКТИВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ» (2003), Гарсия Лидон, Дель Рио Конеса, Поррас Кастильо, Фустер Солер и Ортуньо Томас. Мурсийский институт сельскохозяйственных исследований и разработок и продовольствия (IMIDA). Кафедра биологии растений (физиологии растений), биологический факультет, Университет Мурсии.
2. Факты о питании лимоном, взятые из питания.
3. Содержит ли лимонная вода антиоксиданты? Взято с livestrong.com.
4. Инактивация лимонным соком Escherichia coli O157: H7, Salmonella Enteritidis и Listeria monocytogenes при мариновании говядины для этнической пищи келагуен. Взято из ncbi.nlm.nih.gov.
5. Антиоксиданты и профилактика рака
6. Как лимоны могут принести пользу вашему здоровью? Взято с medicalnewstoday.com