15 отличных свойств граната для здоровья
Гранат имеет множество свойств для здоровья; Это антиоксидант, антиканцерогенный, полезен для сердца и содержит много питательных веществ, необходимых для здоровья.
Гранат - это фрукт из граната (punica granatum), дерево, принадлежащее семье Lytrhaceae который цветет с апреля по июнь. Он является родным для Азии, из соседнего региона в Иран, но постепенно распространился на другие места, как площадь стран Средиземноморья, Южной Америке, Южной Африке и Австралии. Это дерево также можно найти в некоторых районах Иберийского полуострова и на Балеарских островах.
Гранат очень старое дерево с мистической составляющей. образцы его существования и его полезные свойства имеют еще с древних времен. Гранада появляется в больших религиозных работах, таких как Библия, Тора и Талмуд Вавилонский как священный плод, который принес удачу, изобилие и плодородие улучшилось.
Это был плод, высоко ценившийся на протяжении всей истории. Это была эмблема римского императора Максимилиана и изображена на гербе города Гранада (Испания).
Его польза для здоровья сделала его плодом, высоко ценящимся в народной медицине, и это остается таковым сегодня.
Польза для здоровья граната
1- имеет много антиоксидантных свойств
Гранат, как и другие овощи, отнесенные к группе нутрицевтиков, очень полезен для предотвращения окисления клеток организма и борьбы со свободными радикалами, которые вызывают большую часть инфекций..
Однако эти свойства проявляются не только в их соке, где присутствует большое количество фенольных соединений, как продемонстрировано в исследовании Gil et al. (2000). Но эти антиоксиданты также присутствуют в других частях фрукта, таких как кожура или семена, как Сингх и другие обнаружили в 2002 году..
Антиоксидантные свойства граната и его сока имеют и другие преимущества для здоровья, такие как предотвращение старения клеток и укрепление иммунной системы..
2- Это очень питательно и полезно
Гранат обеспечивает 83 ккал на 100 грамм. Это очень питательная и здоровая пища.
Богатство витаминов, особенно витамина С, витамина К и других компонентов, делает этот фрукт очень питательной пищей, необходимой для поддержания сил организма.
Еще одним преимуществом питательного состава граната является то, что он не содержит насыщенных жиров или вредных жиров..
У этого также есть высокое содержание волокна, что делает этот фрукт очень легкой пищей, чтобы переварить.
Единственный минус - это высокое содержание сахара, 13,67 г, благодаря фруктозе..
Кроме того, гранат имеет и другие преимущества, такие как предотвращение таких заболеваний, как анемия. Это связано с высоким содержанием железа и фолиевой кислоты. Последнее также рекомендуется беременным женщинам, так как дефицит этого питательного вещества может вызвать пороки развития у плода..
Таким образом, гранат является необходимым фруктом для поддержания организма сильным, заряженным энергией и свободным от болезней..
3- Может помочь предотвратить некоторые виды рака
Антиоксидантные агенты, присутствующие в фруктах, таких как гранат, были изучены, часто на предмет их возможных эффектов, чтобы предотвратить рак, одну из самых смертельных болезней нашего времени.
Обзор в 2017 году Департамент дерматологии и Центр по исследованию рака, Университет штата Алабамы в Бирмингеме собирает научные достижения, которые были сделаны вокруг Гранады и его противоопухолевой активности.
Гранат играет очень важную роль в профилактике некоторых видов рака, таких как рак кожи, молочной железы, простаты, легких и толстой кишки.
Его способность бороться с этим заболеванием заключается в том, что он является богатым источником антиоксидантов, таких как антоцианы, эллагитанины и дубильные вещества. Благодаря этому он служит для предотвращения опухолей, среди других полезных действий, которые превратили этот фрукт в многообещающий объект исследования для лечения рака..
В этом списке вы можете найти другие противораковые продукты.
4- Его потребление рекомендуется для людей, страдающих гипертонией
В дополнение к своим антиоксидантным свойствам гранат также служит для стабилизации кровяного давления, оказывая большую помощь людям, страдающим гипертонией.
Есть много исследований и клинических испытаний, которые показывают, что гранат снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление.
Эти эффекты полезны для людей, страдающих гипертонией, вызванной чрезмерно высоким давлением в артериях.
В обзоре Sahekbar et al. (2017) анализируются все клинические испытания, касающиеся граната и его влияния на артериальное давление. Наконец, предлагается включить эту пищу в рационы для поддержания здоровья сердца.
5- снизить уровень холестерина
Еще один полезный аспект граната для здоровья сердца заключается в том, что он способен снизить уровень "плохого холестерина" (холестерина ЛПНП) в крови.
Исследование, проведенное отделом питания человека в Национальном научно-исследовательском институте питания и пищевых технологий в Тегеране (Иран) в 2006 году, показало положительные эффекты гранатового сока у больных диабетом типа II с гиперлипидемией, то есть с чрезмерным уровнем жиров в организме. кровь.
В этом экспериментальном тесте гранатовый сок вводили в течение восьми недель 22 пациентам. После окончания этого периода наблюдалось значительное снижение уровня холестерина, как общего, так и липопротеина низкой плотности или «плохого» холестерина..
6- снижает риск сердечных заболеваний
Благодаря снижению факторов риска, таких как чрезмерно высокое кровяное давление или уровень холестерина в крови, уменьшается вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.
Среди заболеваний, предотвращает потребление Гранады является заболеванием сонной артерии, болезнь, которая вызывается сужением сонных артерий. Aviram и др (2008) показала в исследовании, Гранада потребление сока в течение трех лет для пациентов с этим условием уменьшает толщину сонных артерий. Это связано с высоким содержанием антиоксидантов или полифенолов.
Он также предотвращает такие распространенные заболевания, как ишемическая болезнь сердца и атеросклероз..
Самнер и другие (2005) провели исследование с 45 пациентами, страдающими этим заболеванием, которым в течение трех месяцев давали гранатовый сок. Наконец, было продемонстрировано, что сок этого фрукта улучшает уровень стресса у людей, страдающих ишемической болезнью.
7- Предотвращает инфекции от бактерий и грибков
Несколько исследований показали противомикробное действие граната, особенно при заболеваниях полости рта..
Среди грибов и бактерий, которые можно лечить с помощью экстракта граната, есть Candida Albicans, вызывая другие инфекции, такие как вагинальный кандидоз или вагинит. Состояние, которое помимо того, что раздражает, очень распространено среди женщин. Обычно это происходит, когда вы принимаете антибиотики или противозачаточные таблетки.
8- Держите свой мозг активным
Потребление граната также очень полезно для мозга и клеток, которые его составляют. Считается нейропротективной пищей из-за высокого содержания антиоксидантов.
Кроме того, гранат может стимулировать вашу память. Исследование, проведенное в 2014 году Хаджипуром и другими, показало, как активность мозга лабораторных крыс улучшает потребление граната..
В этом эксперименте семена граната вводили животным, страдающим церебральной ишемией. Семена показали большую эффективность в улучшении когнитивного развития и мышечной координации грызунов. Это говорит о том, что гранат из-за высокого содержания антиоксидантов также может быть полезен для человеческой памяти.
9- Это полезно для костей
Исследование Spilmont и др., Опубликованное в 2014 году в Европейском журнале питания, показало, что самки мышей без яичников показали, что экстракт граната помогает предотвратить потерю костной массы..
Этот эксперимент с животными предполагает, что потребление граната, особенно среди женщин в постменопаузе, может помочь избежать потери плотности кости и предотвратить заболевания, связанные с этой потерей, такие как остеопороз..
10- Это может служить естественным средством против болезни Альцгеймера.
Некоторые исследования показали на опытах на животных эффективность экстракта граната для борьбы с нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера..
11 - имеет противовоспалительные свойства
Плод граната очень полезен для лечения воспалительных процессов. То, ради чего оно использовалось веками разными культурами.
Эти противовоспалительные эффекты также имеют большое значение для побочных эффектов, связанных с раком, о которых я говорил ранее.
С другой стороны, обзор опубликован в 2013 году в журнале Доказательство дополнения альтернативной медицины собирает серию исследований, которые предполагают, что потребление граната полезно для лечения воспалительных процессов, связанных с желудочно-кишечным трактом.
Собранные тесты показали положительный эффект против язв или воспаления кишечника. Тем не менее, большинство экспериментов было проведено на лабораторных животных, поэтому до сих пор отсутствуют клинические тесты, чтобы гарантировать эффективность этого фрукта для лечения этих заболеваний..
12- Это полезно для здоровья вашего рта
Гранат очень полезен при лечении оральных инфекций. Предотвращает такие состояния, как пародонтит или воспаление десен (гингивит).
В пробирке исследование, проведенное в 2011 году группой профессоров факультета стоматологии университета Хамадан в Иране были проанализированы эффекты, которые имели выписку из кожи Гранады в лечении некоторых бактерий, в результате чего большинство инфекции ротовой полости.
Микроорганизмы были введены в пробирки, и их эффективность была продемонстрирована, чтобы устранить некоторые из них.
13- защитить вашу кожу от внешних повреждений
Одна из причин, почему потребление граната полезно для предотвращения рака кожи, заключается в том, что его антиоксидантные вещества защищают кожу от повреждений, вызванных воздействием ультрафиолетовых лучей. Об этом свидетельствует исследование, опубликованное в марте 2009 года в журнале Экспериментальная дерматология.
Другое исследование собирает полезные эффекты граната для борьбы с кожными заболеваниями, такими как прыщи.
14- Улучшает физическую работоспособность
Нитраты, присутствующие в гранате, помогают кровотоку и улучшают работоспособность во время занятий физическими упражнениями..
В 2014 году группа исследователей из Департамента науки и спорта в Университете Северной Каролины в Чапел-Хилл провела клиническое испытание с участием 19 профессиональных спортсменов, которым давали экстракт граната. Было показано, что эта доза увеличивает мышечную силу бегунов и оказывает благотворное влияние на кровоток.
15- Это может быть полезно для лечения эректильной дисфункции
Гранат, являясь антиоксидантом и улучшающий кровоток, может помочь при неприятных проблемах, таких как эректильная дисфункция..
Команда исследователей из мужской клиники в Беверли-Хиллз, штат Калифорния, проверила 53 пациента мужского пола с этой проблемой. Было продемонстрировано, что употребление гранатового сока улучшило сексуальную активность пациентов, хотя для получения значительных статистических данных необходимы будущие исследования..
Пищевой состав граната
Значения установлены из расчета на 100 г граната:
ссылки
- Gil, M.I., Tomás-Barberán, F.A., Hess-Pierce, B., Holcroft, D.M., & Kader, A.A. (2000). Антиоксидантная активность гранатового сока и его связь с фенольным составом и обработкой. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 48 (10), 4581-4589.
- Сингх, Р. П., Мурти, К. Н. и Джаяпракаша, Г. К. (2002). Исследования антиоксидантной активности кожуры граната (Punica granatum) и экстрактов семян с использованием in vitro моделей. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 50 (1), 81-86.
- Sharma, P., Mcclees, S. & Afaq, F. (2017). Гранат для профилактики и лечения рака: обновленная информация. Молекулы, 22 (2), 177.
- Jurenka, J. (2008). Терапевтическое применение граната (Punica granatum L.): обзор. Обзор альтернативной медицины, 13 (2). Получено с: biomedsearch.com.
- Сахебкар, А., Ферри, С., Джорджини, П., Бо, С., Нахтигаль, П. и Грасси, Д. (2017). Влияние гранатового сока на артериальное давление: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Фармакологические исследования, 115, 149-161.
- Esmaillzadeh, A., Tahbaz, F., Gaieni, I., Alavi-Majd, H., & Azadbakht, L. (2006). Снижающий уровень холестерина эффект концентрированного 7. Потребление гранатового сока у больных сахарным диабетом II типа с гиперлипидемией. Международный журнал исследований витаминов и питания, 76 (3), 147-151.
- Авирам М. (2004). Гранатовый сок в течение 3 лет у пациентов со стенозом сонной артерии уменьшает общую толщину интима-медиа сонной артерии, кровяное давление и окисление ЛПНП. Clinical Nutrition, 23 (3), 423-433.
- Sumner, M.D., Elliott-Eller, M., Weidner, G., Daubenmier, J.J., Chew, M.H., Marlin, R., ... Ornish, D. (2005). Влияние потребления гранатового сока на перфузию миокарда у пациентов с ишемической болезнью сердца. Американский журнал кардиологии, 96 (6), 810-814.
- Lee, C., Chen, L., Liang, W. & Wang, C. (2017). Множественные действия Punica granatum Linne против угрей обыкновенных. Международный журнал молекулярных наук, 18 (1), 141.
- Спилмонт М., Леотоинг Л., Давикко М., Лебек П., Мерсье С., Миот-Нуаро Э., ... Коксам В. (2013). Гранат и его производные могут улучшить здоровье костей благодаря уменьшению воспаления и окислительного стресса на животных моделях постменопаузального остеопороза. Европейский журнал питания, 53 (5), 1155-1164.
- Хартман Р.Е., Шах А., Фаган А.М., Швети К.Е., Парсаданян М., Шульман Р.Н., ... Хольцман Д.М. (2006). Гранатовый сок уменьшает амилоидную нагрузку и улучшает поведение на мышиной модели болезни Альцгеймера. Нейробиология болезней, 24 (3), 506-515.
- Afaq, F., Zaid, M.A., Khan, N., Dreher, M., & Mukhtar, H. (2009). Защитное действие продуктов на основе граната на UVB-опосредованное повреждение в восстановленной коже человека. Экспериментальная дерматология, 18 (6), 553-561.
- Trexler, E.T., Smith-Ryan, A.E., Melvin, M.N., Roelofs, E.J., & Wingfield, H.L. (2014). Влияние экстракта граната на кровоток и время до истощения 1. Прикладная физиология, питание и метаболизм, 39 (9), 1038-1042.