Поделиться:
Культура Мичоакан Самые важные особенности
культура Мичоакан Это очень богато и разнообразно. Он состоит из представлений в различных областях. Гастрономия, праздники, танцы и ремесла - это лишь некоторые примеры культурных образцов этого государства..
В гастрономии выделяются такие блюда, как гуакамоле, учепос и корунды (которые являются двумя типами тамалес) и белая рыба.
Торжества Мичоакан показывают влияние католической церкви в этом обществе. День Богородицы со свечами, Богоматерь Гваделупская и Страстная неделя являются одними из примеров религиозных праздников, которые отмечаются в штате.
В Мичоакане до сих пор сохранились традиции аборигенов. Это наблюдается в некоторых танцах, в которых хвалят древних богов. Примером этого является танец стариков, который имеет доиспанское происхождение.
Вы также можете быть заинтересованы в традициях и обычаях Мичоакан или его истории.
4 основных культурных проявления Мичоакан
1- Гастрономия
Кухня Michoacán извлекает выгоду из сельского хозяйства и домашнего скота, два вида деятельности, которые широко практикуются в штате.
Поэтому на кухне много растительных ингредиентов, а также красное мясо.
Также наблюдается влияние культур коренных народов, особенно таскаран, которые живут в Мичоакан.
Использование кукурузы и ферментация являются двумя элементами, унаследованными от коренных групп.
Среди наиболее популярных напитков выделяется чаранда, представляющая собой алкогольный напиток на основе тростникового сока или других растительных экстрактов. Вы также пьете много айвового ликера.
Среди типичных блюд штата выделяются следующие:
corundas
Это своего рода треугольные тамалы. Они сделаны из кукурузной муки и заполнены тушеным мясом или овощами. Тесто завернуть в кукурузную шелуху и отварить.
uchepos
Они сделаны из кукурузы, которая является типом сладкой кукурузы.
churipo
Также известен как лодка. Это рагу из свинины, говядины и курицы. Характеризуется своим пряным вкусом.
гуакамоле
Это специальность Мичоакан. Этот соус готовится с авокадо, луком, кинзой и острым перцем.
Белая рыба
Это сделано с рыбой, яйцом, оливковым маслом и чесноком.
Ели
Этот десерт является своего рода вареньем.
Cajeta de leche de cabra
Коробки обычно представляют собой деревянные контейнеры, которые имеют разные отделения. Сладость помещается в каждый отсек.
В этом случае сладости будут сделаны из козьего молока. Чтобы варьироваться, к каждому добавляется вид, корица, шоколад или лимонная цедра или апельсиновая цедра, среди других компаньонов.
capirotada
Это десерт, который едят во время Страстной недели. Это пудинг из белого хлеба с сыром, изюмом, кактусами и арахисом. Когда он уже приготовлен, залейте его сиропом.
2- Традиционные праздники
Богоявление
Крещение отмечается 6 января. В этот день готовится знаменитый королевский торт, который является традиционным. Когда нить готовится, фигура младенца Иисуса скрыта.
Человек, который касается фигуры ребенка Иисуса в своей порции торта, будет отвечать за приготовление ужина тамал в день Канделарии..
День Канделарии
День свечей отмечается 2 февраля каждого года. Это часть традиции, согласно которой человек, отобранный во время Крещения, готовит тамал к обеду этого дня..
карнавал
Карнавал отмечается в период с февраля по март; дата варьируется в зависимости от календаря католической церкви.
Во время карнавала проходят парады с поплавками, концертами, гастрономическими ярмарками, боями быков и др..
Святая неделя
Страстная неделя проходит через сорок дней после карнавала.
В эти семь дней проходят процессии, которые представляют страсть Христа, Его смерть и Его воскресение. Обычно посещают семь государственных храмов и посещают мессу в полночь.
День мертвых
День мертвых - 2 ноября каждого года. Тем не менее, празднования проводятся с 31 октября, когда другие страны отмечают Хэллоуин.
В Мичоакане (и по всей Мексике) существует традиция проводить эти дни на кладбищах, чтобы поделиться с умершими родственниками и друзьями..
Принято приносить любимую еду покойного и другие типичные продукты свидания, такие как хлеб мертвых, сахарные черепа и яичный салат..
Кроме того, алтари сделаны на могильных плитах на кладбище. Эти алтари содержат цветы, зажженные свечи, фотографии, фрукты и еду.
3- Танцы
Типичный танец штата - это танец стариков, который практикуется и в других районах страны..
Этот танец имеет доиспанское происхождение и исполняется в честь богов коренных племен.
Каждый из танцоров представляет бога, такого как огонь, погода, солнце, дождь, среди других.
Эти танцоры носят маски, которые сделаны из листьев кукурузы. Смайлики нарисованы на этих листах.
Танец делится на три этапа. На первом этапе танцоры двигаются медленными и неуклюжими шагами, которые стремятся представить старость.
На втором этапе мы видим изменение в движении танцоров. Постепенно шаги становятся более плавными.
Наконец, на третьем этапе пожилые люди переезжают как молодые люди. По этой причине этот танец стал способом просить богов о здоровье и жизненной силе..
4- Ремесла
В Michoacán, различные ремесла выполняются, в том числе гончарные изделия, кузнечное дело, текстильная промышленность, шорные изделия и столярные изделия..
Например, изготавливаются горшки, глиняные и керамические фигуры; одеяла и платья из растительного волокна; изделия из кожи, такие как шляпы, ремни и седла; мебель и игрушки из дерева, среди прочего.
ссылки
- Культура Мичоакан. Получено 8 ноября 2017 г. с сайта explorandomexico.com
- Праздники и традиции в Мексике. Получено 8 ноября 2017 г. с сайта traveltips.usatoday.com
- Введение в Мичоакан: душа Мексики. Получено 8 ноября 2017 г. с сайта mexconnect.com
- Мичоакан. Получено 8 ноября 2017 г. с сайта wikipedia.org
- Мичоакан - Мексика. Получено 8 ноября 2017 г. с сайта history.com
- Мичоакан, Мексика Получено 8 ноября 2017 г. с сайта sunofmexico.com
- Мичоакан, Мексика: культура. Получено 8 ноября 2017 г. с сайта sunofmexico.com
- Традиционные блюда Michoacán. Получено 8 ноября 2017 г. с сайта backyardnature.net