12 Традиции и обычаи Идальго (Мексика)

традиции и обычаи Идальго они представляют собой смесь между наследием мексиканских аборигенов и элементами, привезенными испанцами во время завоевания.

Некоторые партии демонстрируют влияние аборигенов. Например, конкурс «Canto a Mi Tierra Otomí», который отмечается в Сантьяго-де-Анайя по случаю фиесты сеньора Сантьяго.

Другие фестивали показывают влияние испанцев. Так обстоит дело со всеми праздниками религиозного и христианского характера, поскольку именно испанцы проповедовали в Мексике.

Некоторыми примерами этих религиозных праздников являются Страстная неделя, праздник Непорочного Зачатия, праздник святого Иосифа, праздник святого Франциска Ассизского и праздник Успения Пресвятой Богородицы..

С другой стороны, с 31 октября по 2 ноября проводятся празднования Дня всех святых и Дня всех душ..

Традиции и обычаи региона Идальго

1- Гастрономия

Гастрономия Идальго показывает как местное влияние, так и испанское влияние. В горах преобладает классическая испанская кухня, а в горных районах - кухня коренных народов..

Некоторые из типичных блюд региона:

• Тамалы, которые представляют собой лепешки из кукурузного теста с разными начинками. Некоторыми примерами тамалес являются питамалы (фаршированные сладкой кукурузой), тамалес аниса, тамалес сыра с эпазотом, тамалес бобов и тамалес де сердо.
• Закахуил, который представляет собой тамале больших размеров (один метр или более в длину). Этот тамале фаршируется мясом свинины, индейки или курицы, приправляется острым перцем, чесноком и луком. Закауил запекается в банановых листьях.
• Черви Maguey, которые являются личинками, которые заражают дерево maguey. Эти личинки бывают двух типов: кизиловые и мекулы.

Первые из них доступны с сентября по октябрь, и их едят в соусе или жарят с луком и зеленым чили. Mecocuiles появляются в середине мая и используются в качестве наполнителя для тако.

Самые популярные сладости в регионе:

• Тромпада, это конфета на основе коричневого сахара, кокоса и арахиса.
• Palanqueta, который, как и пунш, готовится с коричневым сахаром. К этой патоке добавляют жареную кукурузу, грецкие орехи, фундук и миндаль.
• Хлеб Пульке, представляющий собой хлеб со вкусом апельсина.

Может быть, вы заинтересованы 40 самых распространенных мексиканских блюд.

2- День мертвых

В штате Идальго день мертвых известен как Ксантоло. Эта вечеринка начинается 31 октября и заканчивается 2 ноября.

Как и в других мексиканских населенных пунктах, день мертвых в Идальго отмечается жертвенниками и подношениями. Тем не менее, каждый город добавляет варианты празднования.

Например, в Ялтокане первые два дня праздника отмечаются маскировкой и танцами от дома к дому. По окончании танца танцоров приглашают в дома на ужин. 2 ноября праздник завершается оркестром духовых инструментов, играющих на кладбищах этого района..

В Земпоале 1 и 2 ноября проводятся мероприятия по флоре и фруктам, которые размещаются на надгробиях на кладбищах. Кроме того, готовятся любимые блюда умершего.

В Уэютла-де-Рейес существует традиция создания жертвенников с едой и цветами, которые посвящены умершим.

Может быть, вы заинтересованы в 5-й день мертвых традиций в Мексике.

3- Страстная неделя

В Идальго Страстная неделя отмечается драматизацией страсти Христа. Обратите внимание, что празднование может варьироваться от одного города к другому.

Например, в Акатлане инсценировка осуществляется исключительно молодыми людьми. В Metztitlán организована ярмарка, где проходят игры, танцы и концерты.

В Huichapan часто можно увидеть паломников из разных частей страны. Апан, готовятся блюда на основе пульки, такие как хлеб из пульки и вяленая пулька (алкогольный напиток).

Может быть, вы заинтересованы 20 самых важных традиций и обычаев в Мексике.

4- Фиеста Сантьяго

Это праздник, который начинается в конце июля. В первые дни вечеринки Сантьяго исполняются танцы, запускаются фейерверки и проводятся религиозные праздники..

В завершение праздника выбирается королева, которая проходит по улицам Сантьяго-де-Анайя..

В этот же день проходит музыкальный фестиваль "Canto a Mi Tierra Otomí". Во время этого фестиваля участники поют оригинальные композиции в сопровождении местных инструментов.

На следующий день состоится конкурс Ayate. В этом ремесленники соревнуются за лучший аят.

Может быть, вы заинтересованы в мексиканской культуре: 15 характеристик и традиций.

5- Фруктовая ярмарка

Фруктовая ярмарка проходит в разных городах Идальго. Тем не менее, наиболее выдающимся является Tecozautla. Эта вечеринка начинается с третьей недели июля и длится семь дней.

В течение этой недели проводятся выставки типичных фруктов региона. Эту выставку сопровождают танцы, концерты, игровые ярмарки и фейерверки.

Вы можете быть заинтересованы 7 Представитель Культурных Проявлений Мексики.

6- Карнавал

Карнавал отмечается с февраля по март. В эти дни организуются парады и люди наряжаются.

Один из самых выдающихся карнавалов - это Тенанго де Дориа, также известный как Карнавал Отоми. В этой зоне костюмы являются типичными костюмами народов отоми. Таким же образом организуются традиционные продовольственные ярмарки Отоми..

Может быть, вы заинтересованы 10 самых важных традиционных мексиканских фестивалей.

7- Праздник Сан-Франциско де Асис

Этот праздник проходит 4 октября. В этот день паломники прибывают в Тепехи-дель-Рио-Окампо для участия в торжествах..

Может быть, вы заинтересованы, каковы важные даты октября в Мексике?

8- Праздник Непорочного Зачатия

Эта вечеринка состоится 8 декабря. В честь девы организуются не только религиозные мессы и ритуалы, но и гастрономические ярмарки, концерты мариачи и танцы..

Может быть, вы заинтересованы 5 самых популярных традиций Гвадалахары.

9- Праздник Успения Пресвятой Богородицы

Празднование Успения проходит в середине августа.

10- Праздник Святого Иосифа

Фестиваль Сан-Хосе проходит с 19 по 21 марта. Религиозные праздники сопровождаются ярмарками еды и ремеслами.

Может быть, вы заинтересованы Что празднуется в ноябре в Мексике?

11- Ремесла

Штат также предлагает широкий ассортимент изделий ручной работы, изготовленных в основном сообществом нитов в форме изделий из ценных пород дерева: гигантские предметы тростника из Крус-Бланки и прекрасные изделия ручной работы из островков, шерсти и дерева в долине Мескиталь..

12- Moxuleua

Многочисленные сельские населенные пункты, расположенные вокруг штата, до сих пор практикуют некоторые из празднований коренных народов доиспанской эпохи..

Один из них называется Moxoleua, что по сути означает «Раскрытие замаскированных», вечеринка, которая проходит в декабре в городе Теколитла..

Празднование начинается 26 декабря ночью и состоит в том, что участники избавляются от маскировки и всего зла, приписанного им во время празднования дня мертвых, ксантоло, в предыдущем месяце..

Таким образом, танцоры, следуя ритмам и броским звукам, обнаруживают свои лица как символ своего освобождения от зла, и все это в присутствии большой толпы, празднующей дар очищения..

ссылки

1. Праздники, обычаи и традиции Идальго. Получено 30 августа 2017 г. с сайта asiesmimexico.com.
2. Кухня Идальго. Получено 30 августа 2017 г. с сайта mexconnect.com.
3. Идальго. Получено 30 августа 2017 г. с сайта wikipedia.org.
4. Ярмарки в Идальго, Мексика. Получено 30 августа 2017 г. с сайта donquijote.org.
5. Традиционная еда Идальго. Получено 30 августа 2017 г. с сайта backyardnature.com.
6. Мексика Штаты: Идальго. Получено 30 августа 2017 г. с сайта explorandomexico.com.
7. Три уровня культуры (Идальго). Получено 30 августа 2017 г. с сайта prezi.com.