Важность химии 10 основных приложений
важность химии это находится в многократном использовании, которое это имеет в настоящее время. Он используется в таких важных областях, как еда или медицина.
Химия определяется как экспериментальная наука, которая изучает свойства веществ и элементарных форм материи. Точно так же он изучает энергию и взаимодействия между ним и материей..
Поскольку все состоит из материи, химия является одной из самых важных отраслей науки. Даже живые существа состоят из химических элементов, которые взаимодействуют друг с другом. Эта наука позволяет нам понять отношения между живыми существами и миром, который их окружает.
В настоящее время химия специализируется в различных отраслях, связанных с различными областями знаний. Например, биология, физика и медицина, среди других.
Важность химии в различных областях
1- Химия и медицина
Большинство лекарств сделаны из органических материалов, поэтому медицина, понимаемая как область исследования, тесно связана с органической химией..
Антибиотики, лекарства от рака, анальгетики и анестезия являются одними из лекарств, изготовленных из органических веществ.
2- Химия и еда
Пищевые продукты сделаны из углерода, объект изучения органической химии. Углеводы являются наиболее очевидным примером химического состава пищи.
Сам термин предполагает углерод и водород (по сути, углеводы состоят из молекулы углерода, одного из водорода, плюс одного из кислорода - СНО); белки (NH2-CH-COOH) и жиры (CH-COO-CH) также содержат углерод, даже витамины являются органическими.
Посредством химии вы можете изучать количество углеводов, белков, жиров и витаминов, которое необходимо человеческому организму в различных условиях. Например, во время беременности рекомендуется употребление витаминов (например, фолиевой кислоты); в то время как, если вы хотите тонизировать организм, рекомендуется богатая белками диета.
3- Химия и стерилизующие агенты
Большинство стерилизующих агентов, таких как фенол и формальдегид, состоят из углерода, элемента, изученного органической химией (как упомянуто выше). Эти углеродные стерилизаторы эффективны при уничтожении бактерий и других микробов.
4- Химия и экономика
Многие углеродные соединения, такие как алмаз, графит и нефть, считаются очень ценными. Алмаз и графит являются чистым углеродом без каких-либо других элементов внутри, и оба имеют широкое применение, а также очень дороги.
Со своей стороны, нефть является одним из самых ценных ресурсов в мире и, с экономической точки зрения, одним из самых влиятельных. Это может быть преобразовано с помощью различных химических процессов, чтобы создать другие ресурсы, которые могут понадобиться людям, такие как бензин, шины и другие..
В этом смысле химия очень полезна в нефтяной промышленности, поскольку благодаря этой науке могут быть разработаны процессы для преобразования нефти и максимального использования этого ресурса..
5- Химия и сельское хозяйство
Удобрения - это органические или неорганические химические вещества, которые добавляются в почву, чтобы обеспечить их необходимыми питательными веществами, чтобы сделать их продуктивными..
Некоторые исследования, проведенные в области сельского хозяйства, показывают, что использование коммерческих удобрений может увеличить сельскохозяйственное производство до 60%. Вот почему в настоящее время сельское хозяйство зависит от научных достижений, в основном в области химии, поскольку они позволяют оптимизировать производство.
Удобрения, как органические, так и неорганические, максимизируют сельскохозяйственное производство, если используются в нужных количествах. Тем не менее, органические продукты имеют более высокую концентрацию химических веществ, необходимых для роста растений.
6- Химия и биология
Биология совпадает с химией в изучении структур на молекулярном уровне. Точно так же принципы химии полезны в клеточной биологии, потому что клетки состоят из химических веществ.
В то же время в организме происходит множество химических процессов, таких как пищеварение, дыхание, фотосинтез в растениях и др..
В этом смысле, чтобы понять биологию, нужно понимать основы химии, так же, как понимать химию, необходимо знать о биологии..
Из взаимодействия между биологией и химией возникают различные междисциплинарные дисциплины, среди которых выделяются химическая экология, биохимия и биотехнология..
7- Химическая экология
Химическая экология является междисциплинарной областью исследований между химией и биологией, которая изучает химические механизмы, которые контролируют взаимодействие между живыми существами..
Все организмы используют химические «сигналы» для передачи информации, которая известна как «химический язык», самая старая коммуникационная система. В этом смысле химическая экология отвечает за выявление и синтез веществ, которые используются для передачи этой информации..
Сотрудничество между биологией и химией началось после того, как профессор Жан-Анри Фабр обнаружил, что самки мотылька вида Saturnia pyri или ночного павлина привлекают самцов независимо от расстояния.
Начиная с 1930 года химики и биологи из Министерства сельского хозяйства США пытались определить вещества, участвующие в процессе привлечения различных моли..
Спустя годы, в 1959 году, Карлсон и Люшер создали термин «феромоны» (от греческого «фереин», чтобы транспортировать, и арабский «хорман», чтобы возбуждать), чтобы обозначить вещества, выделяемые организмом и которые вызывают определенное поведение или реакцию в другой человек того же вида.
8- Биохимия
Биохимия - это отрасль науки, которая отвечает за изучение химических процессов, происходящих внутри живого существа или связанных с ним. Биохимия Эта наука фокусируется на клеточном уровне, изучая процессы, которые происходят внутри клеток, и молекулы, из которых они состоят, такие как липиды, углеводы и белки..
9- Химия и биотехнология
Проще говоря, биотехнология - это технология, основанная на биологии. Биотехнология - это широкая дисциплина, в которой взаимодействуют другие науки, такие как химия, микробиология, генетика и другие..
Целью биотехнологии является разработка новых технологий посредством изучения биологических и химических процессов, организмов и клеток и их компонентов. Биотехнологические продукты полезны в различных областях, включая сельское хозяйство, промышленность и медицину. Биотехнология делится на три области:
• Красная биотехнология
• Зеленая биотехнология
• Белая биотехнология
Красная биотехнология включает использование этой науки в медицине, например, разработку вакцин и антибиотиков..
Зеленая биотехнология относится к применению биологических методов в растениях, чтобы улучшить некоторые их аспекты; генетически модифицированные (ГМ) культуры являются примером зеленой биотехнологии.
Наконец, белая биотехнология - это биотехнология, которая используется в промышленных процессах; эта отрасль предлагает использовать клетки и органические вещества для синтеза и разложения определенных материалов вместо использования нефтехимических веществ.
10- Химическое машиностроение
Химическое машиностроение - это отрасль машиностроения, которая занимается изучением способов преобразования сырья для создания полезных и товарных продуктов..
Эта отрасль инженерии включает в себя изучение свойств этих материалов, чтобы понять, какие процессы следует использовать при преобразовании каждого из этих материалов и как лучше всего их использовать..
Химическая инженерия также включает контроль уровня загрязнения, защиту окружающей среды и сохранение энергии, и играет важную роль в развитии возобновляемых источников энергии..
Это междисциплинарный подход, поскольку он основан на физике, математике, биологических науках, экономике и, конечно, химии..
Историческая эволюция химии как дисциплины
Химия как практика существует с доисторических времен, когда человек начал манипулировать доступными им материалами, чтобы они были полезны.
Он обнаружил огонь и манипулировал им для приготовления пищи, а также для изготовления устойчивых глиняных горшков; он манипулировал металлами и создал сплавы среди них, такие как бронза.
В древности они начали искать объяснения химических процессов, до тех пор считавшихся магическими..
Именно в этот период греческий философ Аристотель утверждал, что материя была сформирована из четырех элементов (вода, земля, огонь и воздух), смешанных в разных пропорциях, чтобы породить разные материалы..
Однако Аристотель не верил в экспериментирование (существенную основу химии) как метод проверки своих теорий..
Позже, в средние века, была развита алхимия (темная наука по-гречески), «наука», в которой взаимодействовали знания о материалах, магии и философии..
Алхимики внесли большой вклад в химию, известную сегодня; например, они изучали такие процессы, как сублимация и кристаллизация, и, прежде всего, разработали метод, основанный на наблюдениях и экспериментах.
В современную эпоху химия зародилась как экспериментальная наука и получила более сильное развитие в современную эпоху благодаря атомной теории Джона Далтона. В этот период были развиты отрасли химии: органическая, неорганическая, биохимическая, аналитическая и др..
В настоящее время химия разделена на более специализированные отрасли, и ее междисциплинарный характер выделяется, поскольку она связана со многими областями знаний (биология, физика, медицина и др.)..
заключение
Изучив некоторые области химического взаимодействия, можно сказать, что эта наука имеет большое значение из-за ее междисциплинарного характера..
Вот почему химию можно «связать» с другими дисциплинами, такими как биология, инженерия и технология, создавая новые области изучения, такие как биохимия, химическая инженерия и биотехнология..
Точно так же химия представляет собой трансдисциплинарность, что означает, что знания, полученные в этой науке, используются другими дисциплинами без создания новой области исследования..
В этом смысле междисциплинарный характер химии благоприятствует сельскому хозяйству и медицине, если упомянуть несколько.
Связь между химией и другими науками позволяет улучшить качество жизни, поскольку она позволяет создавать лекарства, оптимизировать экономическую деятельность (например, сельское хозяйство и нефтяная промышленность), разрабатывать новые технологии и защищать окружающую среду. , В то же время это позволяет нам глубже узнать мир, который нас окружает..
ссылки
- Какое значение имеет химия для повседневной жизни? Получено 17 марта 2017 г. с сайта reference.com.
- Важность органической химии и ее приложений. Получено 17 марта 2017 г. от rajaha.com.
- Helmenstine, Anne (2017) Какое значение имеет химия? Получено 17 марта 2017 г..
- Химия 101 - Что такое химия? Получено 17 марта 2017 г..
- Биохимическое общество - Что такое биохимическая химия? Получено 17 марта 2017 г.
biochemestry.org. - Биотехнология. Получено 17 марта 2017 г. с сайта Nature.com.
- Красная Биотехнология. Получено 17 марта 2017 г. с сайта biology-online.org.
- Зеленая биотехнология. Получено 17 марта 2017 г. с dis.fu-berlin.de.
- Медицинский словарь Сегена (2012). Белая Биотехнология. Получено 17 марта 2017 г. с сайта medical-dictionary.thefreedictionary.com.
- Химия. Получено 17 марта 2017 г. с сайта ck12.or.
- Химическая инженерия Университет Монаш. Получено 17 марта 2017 г. с сайта monash.edu.
- Бергстрем, Гуннар (2007). Химическая экология = химия + экология! Получено 17 марта 2017 г. с сайта ae-info.org.
- Роль химических веществ в сельском хозяйстве. Получено 17 марта 2017 г. с сайта astronomycommunication.com.