30 самых богатых продуктов в натуральных эстрогенах

продукты, богатые эстрогенами они являются важной частью рациона человека, особенно у женщин, являясь важным гормоном для регуляции и развития женской репродуктивной системы, в дополнение к вторичным половым признакам.

Этот гормон присутствует у мужчин и женщин, имеющих более высокий уровень присутствия у женщин репродуктивного возраста. У женщин он регулирует толщину эндометрия, являясь основополагающим для развития менструального цикла.

У мужчин эстроген регулирует некоторые очень важные функции репродуктивной системы, такие как созревание сперматозоидов. У обоих полов эстроген необходим для здорового либидо.

30 продуктов, богатых эстрогеном

1- Сухофрукты

Орехи, особенно обезвоженные абрикосы, сливы и финики позволяют значительно сбалансировать уровень эстрогена в организме.

Они содержат фитоэстрогены, то есть природные эстрогены, которые выполняют ту же функцию, что и эстрогены в нашем организме, и позволяют сократить разрывы из-за недостатка этого гормона в организме..

В дополнение к этим преимуществам, орехи являются богатой и полезной закуской, которая может уменьшить тягу к сахару без потребления рафинированного сахара, хотя в процессе обезвоживания естественная концентрация сахара в фруктах увеличивается, больше, чем при употреблении в пищу. кусок свежих фруктов.

2- семена кунжута

Семена кунжута также являются важным источником фитоэстрогенов, в дополнение к обеспечению значительного количества клетчатки и минералов, особенно кальция.

С небольшим количеством семян кунжута вы уже будете покрывать свои потребности в магнии, железе и клетчатке, которые требуются ежедневно.

В семенах кунжута мы находим лигнаны, которые являются вторичными метаболитами растений с высокими концентрациями фитоэстрогенов..

3- Фасоль

Бобы не только полезны для здоровья из-за высокого содержания клетчатки и способности снижать уровень холестерина в организме. Они являются интересным источником белка и полезных углеводов, которые также поддерживают стабильный уровень глюкозы в крови..

В дополнение ко всем этим преимуществам они обеспечивают большое количество фитоэстрогенов, которые помогают сбалансировать уровень гормонов.

4- Ростки люцерны

Они также являются источником растительных эстрогенов, что является преимуществом, поскольку они являются дополнением к этим гормонам, не потребляя искусственных эстрогенов, которые могут быть токсичными для организма..

В дополнение к этому, ростки люцерны содержат фитонутриенты, содержат мало калорий и углеводов и могут снизить уровень холестерина. Они являются идеальным дополнением для ваших салатов и бутербродов и хорошей альтернативой для здорового питания..

5- Соевое молоко

Он имеет высокое содержание фитоэстрогенов и известен своими антивозрастными свойствами. Это также отличная альтернатива потреблению молочных продуктов, так как оно обеспечивает кремообразный и гладкий вкус и текстуру для всех видов препаратов. Это приятно и может потребляться различными способами.

Он быстро увеличивает уровень эстрогена в организме, поэтому он является хорошей альтернативой в постменопаузальной терапии. Также соевое молоко является отличным источником кальция.

6- Тофу

Тофу также готовят на основе соевых бобов, воды и соли, являясь, скорее, разновидностью «коагулированного соевого молока» - это также пища с большим количеством фитоэстрогенов и изофлавоноидов..

Тофу также содержит много белка и железа, поэтому его используют в качестве основы для веганской и вегетарианской пищи. Он используется для замены мяса, благодаря чему также снижается уровень жира и холестерина..

7- Нут

Они являются естественным источником фитоэстрогенов, в дополнение к большому количеству клетчатки и белка, которые также сокращают часть потребления мяса..

Они обычно потребляются в форме хумуса, богатой пасты, которая может использоваться для всех видов приготовления; а также как фалафель или крокеты из нута. Тем не менее, вы также можете приготовить рагу и другие препараты, чтобы насладиться их свойствами.

8- Льняное семя

Они являются одним из основных природных источников эстрогена. Мало того, что они обладают этим свойством, их преимущества заключаются в том, что они очень богаты клетчаткой, обеспечивая сытость и пищеварительный и слабительный эффект.

В дополнение к этому они являются отличным источником омега-3, но растительного типа, который предотвращает укрепление артерий и, таким образом, предотвращает различные сердечно-сосудистые заболевания, особенно в пожилом возрасте..

9- Чичарос

Это тип нута, который быстро поднимет уровень эстрогена в организме. В дополнение к высокому содержанию фитоэстрогенов в этих небольших бобовых содержатся магний, калий, железо и даже некоторые белки..

Они также являются хорошим источником витамина С, а также способствуют укреплению иммунной системы..

10- Красное вино и белое вино

При изготовлении из винограда вина (как красные, так и белые) также являются хорошим источником фитоэстрогенов. Вы можете насладиться напитком и одновременно помочь улучшить гормональный уровень.

11- Все продукты, богатые витамином С

Все цитрусовые, в том числе помидоры, дыни, персики, бананы, цветная капуста, спаржа и артишоки, содержат большое количество витамина С, а также большое количество фитоэстрогенов, которые повышают уровень эстрогена в организме..

12- Betarages

Эти питательные и вкусные овощи, как и многие корнеплоды, содержат большое количество фитоэстрогенов. Его преимущество в том, что вы можете употреблять его несколькими способами, а его сладкий вкус адаптируется ко всем видам продуктов..

13- Орехи

Все виды орехов, такие как кешью, каштаны, фундук, фисташки и орехи в целом, являются продуктами с высоким содержанием фитоэстрогенов. Потребление их уравновешивает уровень гормонов.

14- цельные зерна

Хлеб, приготовленный из зерновых или цельнозерновых злаков, включая овес, пшеницу, рожь и ячмень, содержит большое количество фитоэстрогенов, которые увеличивают потребление в ежедневном рационе..

15- Чеснок

Чеснок богат флавоноидами, как и все овощи, которые принадлежат к семейству лука. В 100 граммах чеснока мы можем найти до 603 микрограммов фитоэстрогенов.

16- Зеленый чай

Зеленый чай из всех настоев - это тот, который содержит наибольшее количество фитоэстрогенов. В дополнение к этому у этого есть много других свойств для его сильных антиокислителей, полифенолов.

Это позволяет ему обеспечивать защиту от свободных радикалов, тем самым предотвращая повреждение клеток и ДНК, что поможет в профилактике некоторых видов рака, таких как рак простаты..

17- Порто Мунг

Бобы мунг - это бобовые, которые содержат cumestrol. Это менее распространенная форма фитоэстрогенов в природе. Его активность ниже по сравнению с другими типами фитоэстрогенов, однако это также полезно, если мы стремимся поднять уровень этого гормона.

18- Брокколи

Брокколи содержит индолы, фитохимические вещества, которые участвуют в метаболизме эстрогена. Так что, если у вас есть избыток эстрогена, брокколи поможет сделать его полезным для вашего тела.

Согласно исследованию «Рак молочной железы: фундаментальные и клинические исследования» от 2010 года, существует связь между признаками брокколи и профилактикой рака молочной железы у женщин..

18- Арахисовое масло

Арахис содержит фитоэстрогены, поэтому это хороший способ потреблять их. Вы можете сделать это в форме арахисового масла или на сладких и соленых продуктах. Его вкус восхитителен, а также обеспечивает вас полезными жирными маслами..

19- Миндаль

Миндаль является еще одним источником фитоэстрогенов и может потребляться в качестве быстрого перекуса в середине утра или в середине дня.

20- Фисташки

Из всех орехов фисташки - те, которые обеспечивают наибольший вклад фитоэстрогенов. Более 382 мкг фитоэстрогенов на 100 грамм.

21- Клубника

Помимо того, что они являются одним из фруктов с более высокой антиоксидантной силой, у них есть изофлавоны и лигнаны, которые помогают повысить уровень эстрогена. Клубника также помогает предотвратить образование рака молочной железы и простаты.

22- Капуста

Капуста и крестоцветные овощи обычно содержат значительное количество фитоэстрогенов. Согласно исследованию, проведенному в Университете Иллинойса, при обработке они обладают преимуществом, действуя в качестве выравнивателя эстрогена в организме, а также способностью снижать слишком высокие показатели, которые могут повлиять на некоторые виды рака, такие как молочная железа и простата..

23- Мисо паста

Мисо, приготовленное из соевых бобов, является еще одним отличным источником фитоэстрогенов. Из-за большого количества изофлавонов в соевых бобах, все их продукты - те, которые повышают уровень эстрогена в организме наиболее.

24- Темпе

Это еще один препарат из сои. Соевые бобы сбраживаются и превращаются в торт. При ферментации он сохраняет все белки, клетчатку и витамины, которые есть в других продуктах. Он используется в качестве замены мяса, так как это хороший источник фитоэстрогенов.

25- Семена чудес

Они являются хорошим источником фитоэстрогенов, обеспечивая их много, как и другие семена. Они также дают нам полезные жиры и масла.

26- оливковое масло

Оливковое масло известно своей способностью балансировать гормоны. Это связано с тем, что здоровые жиры улучшают клеточную мембрану, повышая уровень гормонов и улучшая связь. Это также помогает сбалансировать эстроген в организме.

27- Персики

Среди фруктов они являются одними из самых высоких по фитоэстрогенам, позволяя сбалансировать гормональный уровень в организме.

28- Семена тыквы

Семена тыквы являются мощным источником фитоэстрогенов. Некоторые женщины во время менопаузы употребляют их во время завтрака с хлопьями, сразу же отмечая их положительный эффект в уменьшении приливов и улучшении настроения..

Исследование, проведенное отделением акушерства и гинекологии Университета Ростока в Германии, показало, что экстракт семян сквоша для его большого количества лигнанов можно использовать для профилактики и / или лечения рака молочной железы.

29- Тыква

Наряду с другими видами тыкв и тыкв, они являются хорошим источником фитоэстрогенов. Их можно употреблять в пюре, супах или в виде салатов..

30- Кофе

Помимо множества свойств кофе также помогает сбалансировать эстроген. Согласно исследованию 2009 года, опубликованному в «Journal of Nutrition», в нем содержится несколько фитоэстрогенов, которые помогают снизить риск развития рака молочной железы. Чтобы получить этот эффект, рекомендуется употреблять вареный кофе.

Другие интересные функции и преимущества эстрогена

Эстрогены могут также использоваться в качестве лекарственных средств в противозачаточной терапии, заместительной гормональной терапии, как в случае менопаузы, а также для лечения некоторых видов рака, чувствительных к гормональной терапии, таких как рак простаты и рак молочной железы..

Другими основными функциями эстрогена являются:

• Ускорить обмен веществ.
• Увеличение жировых отложений.
• Стимулирует рост матки.
• Утолщают стенки влагалища и увеличивают их смазку.
• Увеличивает рост и формирование кости.
• Поддерживает внутренности и кожу в хорошем состоянии.
• Увеличение «хорошего» холестерина ЛПВП и снижение «плохого» холестерина ЛПНП.
• Уменьшает подвижность толстой кишки.
• Способствует овуляции.
• Способствует большей сексуальной восприимчивости у самок разных видов.
• Индуцирует секрецию пролактина, который стимулирует лактацию.
• Они оказывают противовоспалительное действие.
• Они оказывают защитное сосудистое действие, которое предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, такие как атеросклероз.
• Благодаря своим противовоспалительным эффектам эстрогены также полезны для мозга, особенно стимулируя эффективность префронтальной коры, которая связана с объемом памяти.
• Они уменьшают желание «переедать», особенно у женщин.
• Они помогают в лечении рака предстательной железы за его антиандрогинную функцию, снижая уровень тестостерона.
• Способствует заживлению ран.

Как мы видим, эстрогены приносят много пользы организму. В природе есть продукты, которые могут естественным образом обеспечить нас эстрогеном и позволить нам воспользоваться его огромными преимуществами..

Зачем потреблять фитоэстрогены?

Согласно исследованию США Национальный институт наук об окружающей среде, потребление фитоэстрогенов оказывает благотворное влияние на здоровье.

Эти соединения имеют эффект, подобный животному эстрогену, вырабатываемому организмом, хотя и с меньшей силой.

Есть три типа фитоэстрогенов: cumestrales - с большим эффектом фитоэстрогенов, обнаруженных в бобовых, бобах, соевых бобах, гарбанзе и люцерне. Изофлавоны, которые также обладают антиоксидантными свойствами, такие как соевые бобы и бобовые. И, наконец, лигнаны, которые содержатся главным образом в семенах, бобах, фруктах, овощах и отрубях разных зерен..

Важно употреблять продукты, повышающие уровень эстрогена, в случае значительного снижения уровня этого гормона в организме. Во многих случаях, только введя их в рацион, он возвращается к равновесию. Всегда в меру, это залог здоровья.

ссылки

1. 20 продуктов с высоким содержанием эстрогенных фитоэстрогенов. Извлечено из ежедневного психического здоровья
2. Пища, которая увеличивает эстроген. Извлечено от Mamiverse.com
3. Лучшие природные источники эстрогена для женщин в постменопаузе. Извлечено из Livestrong.com
4. Стивен Д. Эрлих, NMD, Solutions Acupuncture, частная практика, специализирующаяся на комплементарной и альтернативной медицине, Phoenix, AZ. Обзор предоставлен VeriMed Healthcare Network. Также рассмотрено редакцией А.Д.А.М..
5. Хизер Б., Джефферсон В. Плюсы и минусы фитоэстрогенов. Фронт Нейроэндокринол. Октябрь 2010 г .; 31 (4): 400-419.
6. Ju YH1, Carlson KE, Sun J, Pathak D, Katzenellenbogen BS, Katzenellenbogen JA, Helferich WG. Эстрогенное действие экстрактов из капусты, квашеной капусты и подкисленной брюссельской капусты на рост и экспрессию генов эстрогензависимых клеток рака молочной железы человека (MCF-7). J Agric Food Chem. 2000 Oct; 48 (10): 4628-34.
7. Рихтер D1, Абарсуа С., Хробак М., Врекуссис Т., Вайссенбахер Т., Кун С., Шульце С., Купка М. С., Фризе К., Бриз В., Пихулла Б., Макрианнакис А., Йешке Ю., Диан Д. (2013). Влияние экстрактов фитоэстрогена из семян тыквы на выработку эстрадиола и экспрессию ER / PR в клетках рака молочной железы и трофобласта.