Поделиться:
27 наиболее важных примеров липидов
некоторые примеры липидов насыщенные, полиненасыщенные и ненасыщенные жиры, стероиды, холестерин, эстрогены, тестостерон или воски.
липиды это молекулы, похожие на жиры, которые являются важным компонентом в построении клеток животных.
Они являются органическими, что означает, что они содержат атомы углерода и не растворяются в воде. Есть несколько типов.
Липиды - это жирные или воскообразные молекулы, которые являются основной структурой многих клеток, как у растений, так и у животных..
На них можно ссылаться разными терминами в зависимости от того, где они находятся, включая триглицериды, триацилглицерины, гликолипиды и т. Д..
Липиды довольно разнообразны как по структуре, так и по функциям. L
Различные соединения, которые составляют семейство липидов, сгруппированы, потому что они нерастворимы в воде. Они также растворимы в других органических растворителях, таких как эфир, ацетон и другие липиды..
Липиды имеют важные функции в клетке. Во-первых, они образуют опорную структуру для клетки и ядерных мембран..
Они также играют роль в клеточном сигнале и транспортных процессах, особенно те, которые включают жирорастворимые питательные вещества, такие как витамины А, Е и К..
Наконец, липиды являются важным способом для клеток накапливать энергию. Хотя многие люди используют термин липиды и жир в качестве синонима, жиры на самом деле являются лишь подмножеством липидов..
Примеры типов липидов
консистентные смазки
Жиры, вероятно, то, что большинство людей думают, когда они слышат термин липиды.
Эти жиры могут включать насыщенные и ненасыщенные жиры, мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры и транс-жиры, среди прочих.
Жиры являются самой большой категорией липидов. Существуют разные виды жиров.
Насыщенный жир
Это липид, который существует в виде твердого вещества при комнатной температуре. Сыр, молоко, мясо и другие продукты животного происхождения содержат насыщенные жиры. Масло и маргарин также содержат значительный компонент насыщенных жиров.
Пальмовое масло, кокосовое масло и другие тропические масла также содержат насыщенные жиры; Эти масла можно найти в закусках, кремах и т.д..
Ненасыщенные жиры
Это липид, который существует в виде жидкости при комнатной температуре. Масла растений содержат ненасыщенные жиры. Есть два типа ненасыщенных жиров:
-Мононасыщенный жир, содержащийся в оливковом, арахисовом, рапсовом и других растительных маслах.
-Транс-жиры, липиды, которые прошли процесс гидрирования. Гидрогенизация приводит к тому, что жир становится более твердым, поэтому его обычно используют в хрустящих продуктах. Картофель фри, печенье, некоторые заправки для салатов и другие обработанные продукты содержат транс-жиры.
Полиненасыщенные жиры
Он также содержится в растительных маслах, но на этот раз в подсолнечном, кунжутном, кукурузном и соевом маслах. Морепродукты содержат этот тип жира; Существует два типа полиненасыщенных жиров:
-Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в соевом масле, подсолнечном масле и других жидких растительных маслах.
-Омега 6 жирная кислота, содержится в орехах, рапсовом масле, морепродуктах, лососе, сельди, сардинах, анчоусах и форели.
стероид
Другая категория липидов - стероиды. Природные стероиды присутствуют в организме и могут включать в себя холестерин, который является наиболее распространенным типом, эстроген, тестостерон, соли желчи, содержащиеся в желчи кишечника, и кортизол, химическое вещество, выделяемое организмом..
холестерин
Это происходит из красного мяса, яиц и молока. Холестерин вырабатывается организмом для создания желудочных кислот, необходимых для переваривания пищи, для выработки гормонов и помощи в выработке витамина D.
Плохой холестерин с высоким содержанием жира; Этот жир откладывается в артериях вокруг тела.
Этот тип холестерина может вызвать закупорку артерий, увеличивая риск сердечного приступа. Есть три типа холестерина:
- ЛПНП, если есть избыток в организме, возрастает риск артериальных заболеваний.
- ЛПВП, Предотвращает артериальные заболевания. Это также называется хорошим холестерином.
- Триглицериды, любые неиспользованные калории превращаются организмом в триглицериды для хранения в виде жира для последующего использования.
эстроген
Так называемый женский гормон - это липид; вырабатывается преимущественно яичниками и отвечает за поддержание характеристик вторичного пола у женщин.
тестостерон
Так называемый мужской гормон - это липид; вырабатывается преимущественно яичками и отвечает за поддержание вторичных половых признаков у мужчин.
восков
Воски образуются естественным образом в организме или на растении и выполняют защитные бумаги.
Например, пчелы создают воск для создания своих сот и защиты личинок, а люди производят ушной воск для защиты слухового прохода, задерживая частицы.
Некоторые листья растений производят серозное вещество, называемое кутин, которое помогает удерживать воду и предотвращать испарение.
Этот тип воска предотвращает выход воды из листьев и защищает растение..
витамины
Водорастворимые витамины - это липиды; большинство из них хранятся в печени или других органах организма. Как например:
- Витамин А, который важен для иммунной функции, зрения и репродукции. Его можно найти в красочных фруктах и овощах, в цельном молоке и в печени.
- Витамин D, используется для улучшения поглощения кальция, цинка, фосфатов, железа и магния в кишечнике. Его можно получить из определенных продуктов и под воздействием солнечного света..
- Витамин Е защищает сердце и помогает организму защитить себя от свободных радикалов; поэтому он помогает сохранить клетки здоровыми. Их можно найти в растительных маслах, семенах и орехах.
- Витамин К позволяет крови свернуться и может помочь укреплению костей у пожилых людей. Его можно найти в шпинате, капусте, салате, петрушке, брюссельской капусте, брокколи, капусте, печени, мясе, яйцах, злаках и рыбе..
ссылки
- Примеры липидов. Получено с examples.yourdictionary.com
- Примеры липидов. Восстановлено от softschool.com
- Тестостерон. Получено с examples.yourdictionary.com
- Жиры, стероиды и другие примеры липидов (2017). Получено с мысли
- Холестерин. Получено с examples.yourdictionary.com.