Последствия вегетарианства 17 Преимущества и недостатки

последствия того, чтобы быть вегетарианцем наиболее важными являются профилактика рака, снижение прежнего давления, снижение веса, снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, преждевременное старение.

Трудно связать вегетарианское существо с каким-либо положительным или отрицательным эффектом, поскольку оно связано с идеей гарантии здоровья, без возможности возникновения проблем. И хотя этому утверждению не хватает оснований, определенно то, что о неблагоприятных последствиях также мало говорится.

Мы уже несколько раз говорили о вегетарианстве и о том, как стать вегетарианцем. Способ питания порядка дня, который подразумевает ряд принципов, выходящих за рамки здоровья. 

17 последствий для здоровья быть вегетарианцем

Положительных

1- уменьшить риск рака толстой кишки

Если вы вегетарианец, вы можете значительно снизить риск рака толстой кишки. Увеличение потребления клетчатки и уменьшение потребления красного мяса - вот два самых важных ключа.

Это преимущество уже было доказано различными исследованиями, среди которых мы находим такое в Университете Лома Линда в Калифорнии (Соединенные Штаты)..

В нем семь лет обучалось 77 тысяч взрослых, среди которых были вегетарианцы и не вегетарианцы. Наконец, был сделан вывод о том, что те, кто придерживался вегетарианской диеты, имели более низкий процент заболевших раком толстой кишки, чем те, кто этого не делал..

Впоследствии Американский журнал клинического питания он также подтвердил эти исследования.

2- Понижает кровяное давление

Согласно нескольким исследованиям, вегетарианская диета помогает естественным образом снизить кровяное давление. Так что, если вы страдаете от высокого кровяного давления, не стесняйтесь попробовать вегетарианскую диету.

3- Помогите похудеть

Создание вегетарианца также поможет вам похудеть. Хорошо спланированная диета может помочь вам сбросить до двух килограммов в неделю. Поэтому вы должны выбрать, какие низкокалорийные продукты подходят.

Это было подтверждено исследованиями, проведенными в Отзывы о питании, которая подтвердила, что потеря килограммов является одной из основных причин прекращения употребления мяса. Аналогичным образом, другое исследование, проведенное с 50 тысячами людей, пришло к такому же выводу..

4- Контроль и снижение риска развития диабета 2 типа.

Знаете ли вы, что одно из последствий вегетарианства приводит к снижению вероятности страдать от диабета 2 типа??

Следующее исследование доказало, что вегетарианская диета помогает избежать ожирения и, следовательно, снизить риск развития диабета 2 типа..

С другой стороны, если вы уже страдаете от диабета, вы можете помочь контролировать его естественным путем. Это то, что подтвердило это научное исследование. «Вина» - это фрукты, овощи, орехи и бобовые, которые повышают устойчивость к инсулину, что снижает риск возникновения каких-либо осложнений..

5- Снижает уровень холестерина и триглицеридов

Когда мы прекращаем употреблять пищу животного происхождения, уровень триглицеридов, общего холестерина и, следовательно, ЛПНП или плохого холестерина снижается..

Исследование, проведенное Оксфордским университетом (Соединенное Королевство), проанализировало 2000 субъектов и пришло к выводу, что вегетарианцам, как правило, уровень холестерина ниже, чем у остальных..

6- Это работает, чтобы предотвратить старение

Быть вегетарианцем обусловлено производством большего количества антиоксидантов для нашего организма. Согласно исследованиям, антиоксидантный стресс меньше, и это способствует лучшему сохранению нашего тела, как снаружи, так и внутри..

7- Низкий риск дегенеративных заболеваний

Исходя из предыдущего следствия, наслаждаясь большей концентрацией антиоксидантов, мы будем стремиться предотвратить более быстрое изнашивание нашего тела.

Следствием этого будет более низкий риск страдать от дегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

8- Меньше шансов страдать от сердечно-сосудистых заболеваний

Когда мы перестаем есть мясо, мы также перестаем вводить насыщенные жиры и холестерин в наш организм, обеспечивая тем самым растворимую клетчатку.

Что это значит? При более низком риске сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечные приступы или атеросклероз.

9- избежать рака молочной железы

Несколько исследований показали, что женщины-вегетарианцы имеют меньший риск развития рака молочной железы.

Кроме того, данные показывают, что этот тип рака ниже в тех местах, где потребление мяса не так широко распространено, как в странах Юго-Восточной Азии..

10- Предотвращает почечный и желчный литиаз

Доказано, что диеты, богатые мясом, устраняют большое количество мочевой кислоты и оксалатов для почек, что приводит к образованию камней в почках.

По этой причине вегетарианская диета позволяет пациентам, склонным к образованию камней в почках, эффективно предотвращать их..

Аналогичным образом, после того, как потребление мяса уменьшилось, уровень насыщенных жиров и холестерина снижается, что позволяет избежать желчного литиаза..

негативы

1- Хрупкие кости

Кости питаются животным белком, и, как показывает это исследование, их недостаток приводит к ослаблению здоровья костей..

Другие научные исследования утверждали, что вегетарианцы имели плотность костной ткани примерно на 5% ниже, чем те, кто этого не делал..

Вот почему мы должны проявлять особую осторожность с потреблением белков, кальция, железа или витамина D.

2- Дефицит витамина В12

Знаете ли вы, что витамин B12 получают только из мясных продуктов? Это одна из главных проблем вегетарианцев.

Роковым следствием этого является недостаток железа, что приводит к появлению анемии. Согласно исследованию, 92% веганов имеют явные симптомы дефицита витамина B12.

Другой серьезной проблемой дефицита витамина В12 является снижение энергии. Вегетарианские продукты не обеспечивают сами по себе количество, необходимое для того, чтобы наш организм мог поддерживать так же, как это было бы с мясом.

Раствор превращается в потребление добавок или водорослей, которые приобретают витамин в результате бактериального синтеза или загрязнения.

3- Уязвимость к болезням

Множество недостатков, таких как вышеупомянутый витамин B12, цинк или другие виды питательных веществ, заставляют нашу иммунную систему колебаться и увеличивают вероятность заражения каким-либо типом заболевания..

4- Проблемы с зубами

Если вы знаете вегетарианца, очень вероятно, что он покажет кариес и различные дефекты зубов.

Исследование показало, что мясные продукты помогают улучшить зубной налет и помогают избежать различных заболеваний зубов. Это потому, что L-аргинин, который получает микроорганизмы, вызывающие проблемы с полостью рта, уменьшается.

5- Более низкие уровни омега-3 жирных кислот

С этим вы должны быть осторожны. В документе, опубликованном Европейский журнал клинического питания, было заявлено, что вегетарианцы имеют низкий уровень омега-3 жирных кислот.

Это важно для поддержания адекватного сердечно-сосудистого здоровья. Теперь, если вы решите проблему с добавками, вы даже укрепите свое здоровье, как описано в разделе о положительных последствиях..

6- потеря мышечной массы

Вегетарианство обычно не рекомендуется культуристам. Для создания мышечной массы необходимы большие дозы белков, чего не хватает вегетарианской диете..

По этой причине, если вы хотите набрать мышечную массу, а не потерять ее, вам не следует прекращать принимать мясо.

7- Белки, более сложные для поглощения

Растительные белки называются неполными. Это означает, что они намного сложнее усваиваются, чем животные белки..

Это заставит вас принимать соответствующие добавки и составлять правильную комбинацию овощей, чтобы избежать каких-либо проблем.

8- Появление краткосрочных побочных эффектов

Начало вегетарианской диеты может привести к ряду неудовлетворительных побочных эффектов для нашего организма..

Из-за немедленного уменьшения арахидоновой кислоты мы будем более склонны страдать от депрессивных эпизодов. Это было доказано исследованиями, опубликованными в Международный журнал поведенческого питания и физической активности.

Кроме того, другим эффектом, который обычно проявляется в первые дни диеты, является общее чувство дискомфорта. Это объясняется отсутствием триптофана, генератора серетонина, который отвечает за выработку ощущения благополучия..

На это указывает Джулия Росс, диетолог и основатель Института нутриционной терапии: «Вегетарианские диеты содержат небольшое количество триптофана, что делает людей уязвимыми».

Типы вегетарианцев

Есть много видов вегетарианцев. В зависимости от отрасли мы можем найти следующее:

• Ovolactovegetarianos: Это самое распространенное на Западе. Он не ест мяса, между которыми найдена рыба. Теперь молоко, яйца и производные, если они входят в рацион.
• lactovegetariansТо же самое, что и оволактовегетарианцы, отличающиеся тем, что употребляют молочные продукты, за исключением яиц. Очень часто встречается в таких странах, как Индия
• ово вегетарианцев: они не принимают молочные продукты, но они делают.
• CRUDIVOROS: один из самых любопытных, так как они едят только сырую или теплую пищу. Они никогда не используют вареные. Их диетические причины основаны на системах приготовления пищи, которые используются в настоящее время, так как они исключают большую часть питательных веществ из пищи.
• Veganismos: самый радикальный без сомнения. Они не могут есть или использовать пищу животного происхождения. Это освобождает их от использования, например, шерстяной или кожаной одежды.

Вегетарианская и вегетарианская концепция

С одной стороны, вегетарианство - это термин, используемый для обозначения диеты, основанной на отказе от употребления мяса любого типа..

Этот тип диеты обычно не сводится только к питанию. Существуют разные степени, когда мы находим людей, которые по-разному отвергают мясо, а также потребительские товары, ориентированные на развлечения людей.. 

Теперь, как вы можете догадаться, вегетарианец это человек, который принимает этот тип диеты. 

Эксперты не рекомендуют переходить на этот режим питания, если вы находитесь в периоде роста (подростковый возраст) или если вы находитесь в преклонном возрасте. Кроме того, люди, которые находятся в период лактации, не должны придерживаться вегетарианства. Сокращенно, идеальный возрастной диапазон - от 20 до 60 лет..