7 отличных свойств каки для здоровья



свойства хурмы Они варьируются от его способности способствовать похудению до его антиоксидантной силы, благодаря высокому уровню витамина С и его пользе для здоровья сердца.

Плод хурмы относится к роду Diospyros семейства Ebenaceae и по ботанической классификации является разновидностью ягоды. Они делятся на вяжущие и не вяжущие типы. Вяжущий тип содержит высокий уровень танинов и является довольно неприятным, когда он еще незрелый.

Зеленый фрукт оставляет сухую текстуру и пыль во рту, что совершенно нежелательно. Когда он полностью созрел, он мягкий, очень сладкий и вкусный. Цвет, когда он созрел, от темно-желтого до оранжевого.

По внешнему виду они выглядят почти как помидоры. Это широко распространено и произведено в Юго-Восточной Азии, хотя некоторые варианты выращены в южной Европе. Обычно его едят в сыром и свежем виде. Однако его сухой вариант употребляется в качестве закуски и используется при приготовлении десертов..

В некоторых частях Юго-Восточной Азии лист этого фрукта используется при производстве чая. Древесина хурмы довольно твердая, но негибкая, что затрудняет работу с ней, так как легко трескается.

индекс

  • 1 Преимущества и наиболее важные свойства хурмы
    • 1.1 1 - способствует снижению веса из-за высокого содержания клетчатки
  • 2 Антиоксиданты и витамины
  • 3 факта питания (100 гр)
  • 4 хаки в популярной культуре
  • 5 ссылок

Преимущества и наиболее важные свойства хурмы

1- способствует потере веса из-за высокого содержания клетчатки

Плоды хурмы - отличный союзник для тех, кто пытается набрать здоровый вес и уменьшить жировые отложения..

В общем, план диеты для похудения включает низкокалорийные продукты и «легкий» как способ снизить потребление калорий. Сочетание диеты (часто строгой) и физических упражнений приводит к более быстрому пищеварению и может привести к увеличению аппетита

Употребление в пищу таких продуктов, как хурма с высоким содержанием клетчатки во время программы по снижению веса, позволяет дольше сохранять сытость.

3- содержит лютеин, зеаксантин и другие жизненно важные питательные вещества, которые защищают зрение

Многие исследования и современные методы лечения показали, что лютеин и зеаксантин могут быть очень эффективными для поддержания и улучшения зрения.

Они воздействуют на сетчатку, задерживая и предотвращая развитие дегенеративных заболеваний, таких как дегенерация желтого пятна. Также известно, что предотвращает развитие катаракты..

Плоды хурмы содержат питательные вещества, такие как витамин А, витамин С и витамин К, которые известны своими антиоксидантными свойствами. Эти питательные вещества необходимы для защиты глаз от повреждения сетчатки.

Лютеин и зеаксантин вместе с приемом витаминов уменьшает и предотвращает повреждение, вызванное ультрафиолетовыми лучами и инфекциями глаз. Кроме того, они также помогают уменьшить морщины на чувствительной коже вокруг глаз.

3- Это стимулирует здоровье пищеварительной системы

Плоды хурмы содержат большое количество клетчатки, которая обеспечивает клетчатку во время пищеварения, что имеет существенный «подметающий» эффект для улучшения процесса пищеварения. Существует два вида пищевых волокон: растворимые и нерастворимые..

Регулярная моторика кишечника является важным показателем состояния здоровья. Хорошее функционирование кишечника предотвращает развитие анальных инфекций и развитие рака толстой кишки.

Хронический запор может привести к разрыву и даже кровотечению кровеносных сосудов вокруг заднего прохода. Это состояние известно как геморрой. Предотвращая и помогая в облегчении запора, хурма также помогает вам предотвратить болезненный геморрой.

4- Борьба с раком из-за его высокой антиоксидантной силы

Производство свободных радикалов является очень естественным и обычно нейтрализуется и устраняется за счет действия антиоксидантов в организме. Однако недостаток этих антиоксидантов может привести к неконтролируемой цепной реакции, которая опасна.

Хурма благодаря своему антиоксидантному содержанию витамина А, витамина С, витамина К, лютеина и зеаксантина защищает от повреждений, вызываемых свободными радикалами. Он также содержит бетулиновую кислоту, которая сама по себе противораковая и может препятствовать росту раковых клеток в организме..

Свободные радикалы не только ответственны за увеличение риска развития рака, но также приводят к более быстрому и преждевременному старению.

Они повреждают клетки кожи и стимулируют старение. Однако антиоксиданты и фитонутриенты обращают вспять эффект старения и защищают организм, удаляя свободные радикалы..

5- Высокое содержание витамина С помогает укрепить иммунитет

Чтобы защитить себя от распространенных заболеваний, важно употреблять продукты с высоким содержанием питательных веществ. Было показано, что витамин С является сильнодействующим средством, которое повышает иммунитет и предотвращает грипп и инфекции.

Исследования не показали прямого влияния витамина С на эти распространенные заболевания, но есть косвенная связь, и это связано с лучшим иммунитетом, достигнутым благодаря вкладу этого витамина..

Плоды хурмы богаты витамином С и могут повысить устойчивость к этим распространенным заболеваниям. Кроме того, витамин С помогает в выработке коллагена и в усвоении железа в организме. Это также помогает поддерживать снабжение тканей кислородом и поддерживать мышечную массу и кровеносные сосуды..

6- Хурма способствует здоровью сердца

Калий является важным минералом, но во многих случаях он теряется при использовании методов приготовления.

100 грамм плодов хурмы дают около 8% рекомендуемой суточной дозы, а банан - 10% рекомендуемой суточной дозы..

7- уменьшает задержку жидкости

Хурма помогает уменьшить задержку жидкости в организме, так как это фрукт, почти не содержащий жира и с высоким содержанием воды.

Кроме того, благодаря тому, что в нем мало натрия, он помогает устранить оставшиеся жидкости, способствуя равновесию воды в организме..

Высокий вклад воды и калия ответственен за регулирование содержания воды внутри клеток.

Уменьшая количество натрия и увеличивая потребление калия (свежие овощи и фрукты), оставшиеся жидкости удаляются, а почечная функция сохраняется в хорошем состоянии..

Хурма дает много фитонутриентов в различных органах и системах..

Антиоксиданты и витамины

  • Ликопин: эффективный антиоксидант для укрепления здоровья сердца и потенциальной защиты от рака.
  • Лютеин. Многие исследования показали, что лютеин защищает от возрастной макулярной дегенерации (AMD) и катаракты..
  • Зеаксантин: зеаксантин придает цвет плодам. Защищает зрение от дегенеративных заболеваний.
  • Катехины: это мощный полифенол. Предотвращает кровотечение мелких кровеносных сосудов.
  • Бетулиновая кислота: обладает прекрасным противоопухолевым действием.

Пищевые данные (100 гр)

  • Энергия: 70 ккал
  • Углеводы: 18,59 г
  • Сахар: 12,53 г
  • Пищевые волокна: 3,6 г
  • Жир: 0,19 г
  • Белки: 0,58 г
  • Витамин А: 81 мкг
  • Бета-каротин: 253 мкг
  • Лютеин зеаксантин: 834 мкг
  • Витамин В1: 0,03 мг
  • Витамин В2: 0,02 мг
  • Витамин В3: 0,1 мг
  • Фолат: 8 мкг
  • Витамин В6: 0,1 мг
  • Витамин К: 2,6 мкг
  • Витамин С: 7,5 мг
  • Хилл: 7,6 мг
  • Кальций 8 мг
  • Магний: 9 мг
  • Железо 0,15 мг
  • Фосфор 17 мг
  • Калий 161 мг
  • Натрий: 1 мг
  • Марганец 0,355 мг
  • Цинк: 0,11 мг

Хаки в популярной культуре

Хаки, или хурма, принадлежит к роду Diospyros семейства Ebenaceae и, согласно ботанической классификации, относится к классификации ягод. Полностью спелые плоды хурмы мягкие, очень сладкие и вкусные. Цвет его внешних диапазонов от темно-желтого до оранжевого. По внешнему виду они выглядят почти как помидоры.

Они делятся на вяжущие и не вяжущие типы. Вяжущий тип содержит высокий уровень танинов и является довольно неприятным, когда он еще незрелый.

Зеленый фрукт оставляет сухую текстуру и пыль во рту, что совершенно нежелательно.

Это широко распространено и произведено в Юго-Восточной Азии, хотя некоторые варианты выращены в южной Европе.

Хурму обычно едят сырой в свежем и зрелом виде. Однако его сухой вариант употребляется в качестве закуски и используется при приготовлении десертов..

В некоторых частях Юго-Восточной Азии лист этого фрукта используется при производстве чая. Древесина хурмы довольно твердая, но негибкая, что затрудняет работу с ней, так как она легко трескается.

ссылки

  1. Хурма сорта Hachiya (Diospyros kaki Thunb.) Фрукты: некоторые физические, химические и пищевые свойства.
  2. Хурма, японский, сырые факты и калории
  3. Исследования свободных радикалов, антиоксидантов и кофакторов
  4. Чем хороша хурма?
  5. Съедобные свойства плода хурмы
  6. Пищевые, антиоксидантные и антипролиферативные свойства хурмы (Diospyros kaki) - второстепенного фрукта J & K India
  7. Минеральный профиль плодов каки (Diospyros kaki L.).
  8. Физико-химическая характеристика чистого сока хурмы: качество питания и приемлемость пищи.
  9. Сравнительные исследования антиоксидантной активности и пищевых составляющих сока хурмы (Diospyros kaki L. cv. Gapjubaekmok).