Поделиться:
7 невероятных преимуществ оливкового масла для здоровья
Преимущества и свойства оливкового масла Для здоровья существует множество: оно улучшает здоровье сердца и состояние кожи, предотвращает рак, диабет и остеопороз и другие, которые я объясню ниже.
Оливковое масло традиционно использовалось исключительно для приготовления наших блюд, хотя оно скрывается за этими бесконечными возможностями..
Это было источником изучения в течение многих лет и было обнаружено как источник красоты и здоровья во многих областях.
7 преимуществ и свойств оливкового масла
1- это хорошо для сердца
Вопреки тому, что думают некоторые, жиры - это хорошо. Позвольте мне объяснить, жиры являются неотъемлемой частью сбалансированного плана питания.
Ключ должен выбирать жиры с осторожностью. Оливковое масло - один из самых полезных видов жиров, которые можно употреблять..
Жиры в оливковом масле помогают сбалансировать уровень холестерина, так как они полезны для здоровья..
США Управление по контролю за продуктами и лекарствами рекомендует принимать две столовые ложки оливкового масла в день, чтобы иметь здоровое сердце.
2- Улучшает состояние кожи
Актуальное использование нефти уже стало классикой, многие знаменитости во всем мире говорят о чудесных результатах так называемого жидкого золота.
Оливковое масло, среди прочего, увлажняет и смягчает сухую кожу - на лице и на остальной части тела - факт, который затрагивает большое количество женщин и мужчин.
Поскольку продукт натуральный, побочные реакции встречаются не часто. Проблема многих коммерческих средств по уходу за кожей заключается в том, что увлажняющие ингредиенты не проникают в кожу..
Оливковое масло первого отжима состоит из более чем 80% олеиновой кислоты, это вещество легко проникает в кожу и позволяет восстанавливать повреждения, уменьшать морщины и улучшать ее текстуру.
3- Улучшить состояние волос
Оливковое масло может стать идеальным союзником в борьбе с сухими и вьющимися волосами. Это может служить естественным кондиционером, применяя только несколько миллилитров.
Для тех, кто опасается использовать шампуни и химикаты, они считают масло идеальным природным средством.
Использование оливкового масла вместо коммерческих кондиционеров может увлажнить так же, как эти волосы, и придать им здоровый блеск, экономя те лишние евро, которые всегда пригодятся.
4- Предотвращает рак
Растительные питательные вещества оливкового масла имитируют действие ибупрофена для уменьшения воспаления, что может снизить риск возникновения рака молочной железы и его повторного появления.
Недавнее исследование, например, проведенное Автономным университетом Барселоны (UAB), показывает, что оливковое масло первого отжима замедляет развитие рака..
«До сих пор уже было известно, что частота опухолей молочной железы значительно ниже в странах Средиземноморского бассейна, где оливковое масло является фундаментальной частью рациона питания», - говорит директор исследования Эдуард Скрич..
Исследования показали, что оливковое масло замедляет прогрессирование рака молочной железы, устраняя раковые клетки без вреда для здоровых..
Это заключение последнего исследования, проведенного группой ученых из Университета Рутгерс в Нью-Джерси и Колледжа Хантер в Нью-Йорке..
Другое недавнее исследование показало, что оливковое масло, наряду с другими компонентами средиземноморской диеты, может способствовать профилактике злокачественной меланомы. .
Эта меланома, которая является наиболее опасным видом рака кожи, может быть обуздана потреблением оливкового масла, богатого антиоксидантами..
Хотя, конечно, солнцезащитный крем по-прежнему является лучшим способом предотвращения солнечных ожогов и защиты кожи от вредного воздействия солнечных лучей UVA..
Только у трех из каждых 100 000 жителей средиземноморских стран развивается любой тип рака кожи. В Австралии, с другой стороны, это 50 на 100 000 жителей.
5- Предотвращает диабет
Недавнее испанское исследование, опубликованное в научном журнале Diabetes Care, показало, что средиземноморская диета, богатая оливковым маслом, снижает риск диабета II типа почти на 50% по сравнению с диетой с низким содержанием жиров..
Диабет типа II является наиболее распространенной и легко поддающейся профилактике формой. Люди с избыточным весом имеют более высокий риск развития этого типа диабета.
Исследование PREDIMED (Профилактика с помощью средиземноморской диеты) - это многоцентровое исследование, проведенное в Испании, участники которого были случайным образом распределены на одну из трех возможных диет:
- Средиземноморская диета с добавлением оливкового масла
- Средиземноморская диета с орехами
- контрольная диета (совет по снижению жира).
Всего приняли участие 7 447 человек, из которых 57% были женщины.
Каждому участнику случайным образом назначали диету с низким содержанием жиров, средиземноморскую диету с оливковым маслом (до 1 литра в неделю) или средиземноморскую диету с орехами (30 г в день). Представители контрольной группы не были стимулированы к физической активности..
Через 4 года у 17,9% людей, придерживающихся диеты с низким содержанием жиров, развился диабет, в то время как только у 10% участников после средиземноморской диеты с оливковым маслом или орехами заболела.
Важно отметить, что снижение риска диабета не зависело от изменений массы тела или физической активности. Кроме того, соблюдение средиземноморских диет не ограничивалось в калориях..
Исходя из этих результатов, авторы приходят к выводу, что среди людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний средиземноморская диета, дополненная оливковым маслом или орехами, снижает вероятность серьезных сердечно-сосудистых заболеваний..
6- Предотвращает и улучшает остеопороз
В нескольких исследованиях, таких как исследование группы SANYRES и Института биомедицинских исследований имени Маймонида в Кордове, были обнаружены методы лечения остеопороза, в которых оливковое масло может играть важную роль в разработке лекарств, а также в диетических потребностях пациенты.
Остеопороз - это заболевание, характеризующееся уменьшением костной массы, что, в свою очередь, делает структуру костной ткани все более хрупкой.
Это может увеличить вероятность переломов, так что даже малейший удар, в крайнем случае, может быть смертельным для некоторых пациентов.
Заболевание признано частым среди женщин в постменопаузе, которые страдают от снижения выработки эстрогена и ослабления своих костных структур.
Оливковое масло помогает стимулировать здоровье костей, способствуя образованию остеобластов (костных клеток) из стволовых клеток костного мозга.
Этот факт имеет жизненно важное значение, так как возрастная потеря плотности кости связана с недостаточностью остеобластов во время ремоделирования кости..
В частности, эта работа опубликована в Международный остеопороз, показывает, что, когда олеуропеин существует в культуральной среде, стволовые клетки усиливают образование остеобластов (клеток, образующих кость) и уменьшают образование адипоцитов (жировых клеток).
Олеуропеин содержится как в листьях оливкового дерева, так и в его плодах, и всегда присутствует в оливковом масле первого отжима, хотя количество эстеполифенола в оливках и масле варьируется в зависимости от созревания оливок или подтип этих.
Взятые вместе, эти данные предполагают, что потребление олеуропеина может предотвратить потерю костной массы, связанную со старением и остеопорозом.
На самом деле, исследования показали, что распространенность остеопороза в Средиземноморье ниже, чем в Европе..
Среди факторов окружающей среды, которые способствуют этой разнице, - традиционная средиземноморская диета, богатая фруктами и овощами, с высоким потреблением оливок и их производных, главным образом оливкового масла..
Оливковое масло содержит более 30 фенольных соединений, таких как олеуропеин, тирозол и гидрокситирозол..
Это исследование имеет важные клинические последствия, поскольку олеуропеин, содержащийся в оливковом масле, может использоваться в качестве лекарственного средства или питательного вещества, так что спектр действия оливкового масла теперь распространяется на кости..
7- Улучшает депрессию
В дополнение к общеизвестным преимуществам для телесного здоровья, оливковое масло также имеет множество преимуществ для психического здоровья..
Согласно испанским исследованиям Университета Наварры и Лас-Пальмас-де-Гран-Канария, диета, богатая оливковым маслом, может защитить от психических заболеваний.
В исследовании приняли участие 12 059 добровольцев, которые участвовали в проекте SUN, проспективном исследовании среди испанских студентов..
Исследователи следили за этими добровольцами в течение более 6 лет и собирали данные о таких факторах образа жизни, как диета, а также история болезни.
В начале исследования ни один из добровольцев не страдал от депрессии, и к концу исследования было обнаружено 657 новых случаев..
В собранных данных было выявлено, что у добровольцев, у которых было высокое потребление обработанных жиров, риск депрессии был на 48 процентов выше по сравнению с добровольцами, которые не потребляли эти жиры..
Кроме того, исследователи обнаружили, что более высокое потребление оливкового масла и полиненасыщенных жиров, содержащихся в жирных рыбных и растительных маслах, было связано с более низким риском депрессии..
По словам исследователей, эти результаты показывают, что сердечно-сосудистые заболевания и депрессия могут иметь общие механизмы, связанные с диетой..
Это не первый случай, когда оливковое масло и средиземноморская диета ассоциируются с более низким уровнем депрессии..
В 2009 году испанские исследователи вновь обнаружили, что люди, соблюдающие средиземноморскую диету, богатую оливковым маслом, овощами, бобовыми и фруктами, на 30% реже страдают от депрессии..
Теперь, когда вы прочитали это, вы уже знаете, чтобы взять оливковое масло было сказано!
ссылки
- http://www.naturalnews.com/041521_olive_oil_heart_health_skin_and_hair.html.
- www.oliveoiltimes.com/olive-oil-health-benefits.
- http://www.muyinteresante.es/salud/
- http://secardiologia.es/multimedia/blog/
- http://www.ulivita.it/