19 продуктов для улучшения вашей концентрации (натуральный)

Некоторые из лучшая еда для улучшения концентрации это авокадо, свекла, черника, костный бульон, брокколи, мидии, кокосовое масло, темный шоколад, яичные желтки, оливковое масло первого отжима и другие, которые я объясню вам позже.

Мы знаем, что то, что мы едим, влияет на наше тело и на то, как мы видим себя. Однако ученые также обнаруживают, что то, что мы едим, также влияет на наш мозг и его функционирование. Вот как еда может повлиять на нашу интеллектуальную работу.

Когда наше тело перегружено, начинают генерироваться вещества, называемые воспалительными цитокинами. Эти небольшие химические вещества вызывают активацию иммунной системы и могут бороться со стрессом посредством воспаления..

В то время как воспаление помогает защитить нас от болезней и восстанавливает организм при травме, хроническое воспаление - это другая проблема. Это было связано с аутоиммунными заболеваниями, такими как рассеянный склероз, беспокойство, высокое кровяное давление и многое другое.

Наш кишечник помогает контролировать иммунные реакции и воспаление нашего тела. Кроме того, химические вещества, вырабатываемые в кишечнике, которые поступают в мозг или вырабатываются там, влияют на когнитивные способности, такие как понимание и обработка новой информации, а также на поддержание концентрации..

Кроме того, продукты, богатые антиоксидантами мозга, полезные жиры, витамины и минералы, дают энергию и помогают защитить от болезней мозга. Поэтому, когда мы сосредотачиваемся на потреблении необработанных продуктов, которые полезны как для кишечника, так и для мозга, мы на самом деле приносим пользу нашему уму и телу, сохраняя оптимальное здоровье для обоих..

Продукты для улучшения концентрации и умственного функционирования

Конечно, некоторые продукты лучше для вашего мозга, чем другие. Этот список содержит 19 продуктов, которые рекомендуется есть, чтобы питать ваш разум и ваше тело. Со смесью фруктов, овощей, масла и даже шоколада.  

1- Авокадо

Этот фрукт - один из самых полезных для здоровья. Хотя авокадо часто имеет плохую репутацию из-за высокого содержания жира, важно помнить, что эти фрукты являются бесценным источником мононенасыщенных жиров..

Мононенасыщенные жиры помогают сократить время поглощения сахаров из пищи, обеспечивая стабильный уровень энергии при одновременном снижении процессов, связанных с развитием кожных проблем.

Авокадо содержит как витамин К, так и фолиевую кислоту, которые помогают предотвратить образование тромбов в мозге (защищают от инсульта) и помогают улучшить когнитивные функции, особенно память и концентрацию.

Авокадо также богаты витамином В и витамином С, которые не хранятся в вашем организме и требуют ежедневной замены. Кроме того, в них больше белка и меньше сахара, чем в любых других фруктах..

Наконец, кремовая текстура авокадо делает их отличным дополнением к смузи и отличным заменителем жиров в выпечке..

2- Свекла

Эти клубни являются одними из самых питательных растений, которые вы можете есть. Он обладает способностью уменьшать воспаление, богат антиоксидантами, защищает от рака и помогает выводить токсины из крови. Натуральные нитраты в свекле фактически увеличивают приток крови к мозгу, помогая улучшить умственную деятельность.

Кроме того, во время тяжелой работы свекла помогает улучшить доступность энергии и общую производительность. Очень вкусно жареная или в салатах.

В этой статье вы можете узнать больше преимуществ свеклы.

3- Черника

Клюква имеет много свойств. Большая часть его пользы для здоровья связана с высоким содержанием антиоксидантов, хотя они также являются отличным источником витамина С, витамина К и клетчатки..

Из-за высокого уровня галловой кислоты черника особенно хорошо защищает мозг от дегенерации и стресса. Вы можете получить суточную дозу ягод через смузи, кексы или блины с черникой.

4- костный бульон

Костный бульон является отличной пищей для лечения кишечника и косвенного улучшения здоровья мозга. Эта тысячелетняя трапеза полна пользы для здоровья, начиная от укрепления иммунной системы, улучшения протекающей кишки, улучшения здоровья суставов и преодоления пищевой аллергии.

Высокий уровень коллагена помогает уменьшить воспаление кишечника, а запасы аминокислот, таких как пролин и глицин, поддерживают работу иммунной системы и помогают улучшить память..

5- Брокколи

Брокколи является одним из лучших продуктов для мозга. Благодаря высоким уровням витамина К и холина, которые помогут вам сохранить вашу память в хорошем состоянии.

Он также обеспечивает большое количество витамина С, фактически только одна чашка дает вам 150 процентов рекомендуемой суточной дозы. Высокое потребление клетчатки означает, что она поможет вам быстро почувствовать себя удовлетворенным. Брокколи можно употреблять очень просто, обжаривая с чесноком и сопутствующим мясом или смешивая с цельнозерновой лапшой.

6- Мидии

Мидии полны высокого естественного уровня витамина B12, питательного вещества, которое большинство из нас не потребляет достаточно. Этот витамин помогает поддерживать клетки мозга активными и здоровыми с возрастом.

Мидии также содержат микроэлементы цинка, йода и селена, которые поддерживают настроение щитовидной железы. Еще одним преимуществом мидий является то, что они богаты белком и низким содержанием жира и калорий, что делает их одним из лучших вариантов морепродуктов.

В этой статье вы можете узнать больше преимуществ мидии.

7- Кокосовое масло

Кокосовое масло действует как естественное противовоспалительное средство. Это может помочь против потери памяти с возрастом и уничтожить вредные бактерии, обнаруженные в вашем кишечнике..

В этой статье вы можете узнать больше преимуществ кокосового масла.

8- Черный шоколад

Шоколад полон флавонолов, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Они также могут помочь снизить кровяное давление и улучшить приток крови к мозгу и сердцу.

Тем не менее, большая часть шоколада, который вы видите на полках супермаркетов, тщательно обработана и дает мало преимуществ. Золотое правило: чем темнее шоколад, тем больше пользы для здоровья.

Избегайте тех, которые содержат молоко, гидрогенизированное растительное масло и белый шоколад, и выбирайте минимально обработанный темный шоколад с минимум 70% какао. Это гарантирует вам, что вы получите дозу шоколада и пользу для мозга.

В этой статье вы можете узнать больше преимуществ темного шоколада.

9- яичные желтки

Несмотря на то, что в течение многих лет они считались нездоровыми, в почках содержится большое количество холина, который помогает в развитии мозга плода у беременных женщин. Он также распадается на бетаин, химическое вещество, которое вырабатывает гормоны, связанные с счастьем.

Если вас беспокоит холестерин, есть хорошие новости. Исследования показывают, что потребление холестерина из яиц не влияет на уровень холестерина у здоровых взрослых и может, на самом деле, помочь поднять уровень хорошего холестерина.

Яйца также являются одним из самых дешевых источников белка; просто убедитесь, что вы покупаете органические яйца, яйца свободного выгула. 

В этой статье вы можете узнать больше преимуществ яиц.

10- Экстра оливковое масло

Оливковое масло - это очень полезная пища для мозга. Благодаря мощным антиоксидантам, известным как полифенолы, содержащиеся в масле, он может не только улучшить обучение и память, но и обратить вспять изменения по возрасту и связанные с болезнью.

Оливковое масло также помогает бороться с определенными белками, которые токсичны для мозга и вызывают болезнь Альцгеймера..

Лучший способ употребления оливкового масла - сырое и в салатах. Это даже поможет вам лучше усваивать определенные питательные вещества, если вы употребляете их с желтыми и зелеными овощами.

В этой статье вы можете узнать больше преимуществ оливкового масла.

11-зеленые листовые овощи

Регулярное употребление зеленых листовых овощей, таких как капуста, мангольд и салат ромэн, может помочь предотвратить развитие деменции.

В исследовании, в котором оценивались привычки питания и умственные способности более 950 пожилых людей в среднем в течение пяти лет, у тех, кто употреблял порцию листовой зелени один или два раза в день, отмечалось более медленное умственное снижение, чем у тех, кто этого не делал. они ели овощи, даже когда учитывались такие факторы, как возраст, образование и семейная история деменции.

Зеленые листовые овощи также богаты витаминами А и К (только в одной чашке капусты содержится более 684 процентов рекомендуемой дневной дозы), которые помогают бороться с воспалением и сохраняют кости крепкими.

12- Ромеро

Карнозная кислота, один из основных компонентов розмарина, помогает защитить мозг от нейродегенерации. Это достигается путем защиты мозга от свободных радикалов, которые связаны с процессом старения мозга, возникающим при болезни Альцгеймера, инсульте и нормальном старении мозга..

Розмарин также помогает защитить зрение от ухудшения благодаря высокому уровню антиоксидантов и противовоспалительных свойств..

13- Лосось

Исследования показывают, что употребление в пищу жирной рыбы с холодной водой, такой как лосось, не только помогает улучшить сохранение памяти, но также может защитить вас от дегенеративных психических заболеваний, таких как слабоумие..

Это потому, что они содержат высокие уровни незаменимой жирной кислоты, называемой докозагексаеновой кислотой (DHA).

В этой статье вы можете узнать о других преимуществах лосося.

14- Куркума

Это древний корень, который использовался из-за его целебных свойств на протяжении всей истории. Благодаря куркумину, химическому соединению, которое содержится в куркуме, специя является одним из самых мощных и естественных противовоспалительных средств..

Куркума также помогает повысить уровень антиоксидантов и поддерживать вашу иммунную систему здоровой, а также улучшает потребление кислорода мозгом, поддерживает бдительность и способность обрабатывать информацию..

15 - орехи

Орехи могут улучшить ваше когнитивное здоровье. Высокие уровни антиоксидантов, витаминов и минералов также улучшают умственную активность.

Витамин Е в орехах также помогает предотвратить болезнь Альцгеймера.

16- мангольд

Этот зеленый лист содержит высокий уровень магния, необходимого питательного вещества для биохимических реакций в мозге, которые повышают уровень вашей энергии.

Исследование, проведенное в 2009 году в Австралийском и Новозеландском журнале психиатрии, также показало, что более высокое потребление магния было связано с более низкими показателями депрессии и лучшей умственной работоспособностью..

17- Мед

Мед, в отличие от столового сахара, полон полезных соединений, таких как кверцетин и кемпферол, которые уменьшают воспаление, сохраняют ваш мозг здоровым и улучшают когнитивные функции..

Мед также оказывает более мягкое влияние на уровень сахара в крови, чем обычный сахар, поэтому ваше тело не будет находиться в режиме накопления жира..

18- помидоры черри

Помидоры являются отличным источником ликопина, антиоксиданта, который защищает мозг и борется с воспалением..

Поскольку ликопин содержится в кожуре томата, вы получите больше этого питательного вещества, если добавите горсть помидоров черри в свой следующий салат вместо того, чтобы разрезать целый помидор. Как мы уже говорили ранее, ликопин лучше усваивается при добавлении оливкового масла..

19- Красный перец

Красный перец имеет значительно более высокую плотность питательных веществ, чем зеленый или желтый перец. Они обеспечивают более чем в два раза больше витамина С и до 8 раз больше витамина А.

В недавнем обзоре плотности питательных веществ исследователи из Университета Уильяма Патерсона оценили красный перец как овощ, уступающий только зеленым листовым овощам с точки зрения их питательной плотности..

Более высокая концентрация витаминов помогает не только улучшить ваше настроение напрямую, но и повышает вашу иммунную систему и уменьшает симптомы простуды..

20- Манго

Мангос богат калием, а также содержит большое количество глютамина, что связано с улучшением памяти.

Глютамин необходим для нормальной работы мозга. Манго имеет приятный вкус и является отличным источником антиоксиданта витамина С, который поможет сохранить вашу иммунную систему здоровой и позволит вам лучше концентрироваться.

В этой статье вы можете узнать о других преимуществах манго.

А какие еще хорошие продукты для концентрации вы знаете??

ссылки

1. Усилители мозга: продукты, которые могут помочь улучшить ваш интеллект, бдительность, сосредоточенность и память. Медицинская ежедневная.
2. Цзюнь-мин Чжан, магистр естественных наук, 1 Цзянсион Ан, магистр наук Цитокины, воспаление и боль. Int Anesthesiol Clin. Весна 2007 года; 45 (2): 27-37.
3. Желудочно-мозговая связь, психические заболевания и болезни. Эмили Динс М.Д. Эволюционная психиатрия.
4. Фарр С.А., Прайс Т.О., Домингес Л.Дж., Мотиси А., Сайано Ф., Нихофф М.Л., Морли Д.Е., Бэнкс В.А., Эркал Н., Барбагалло М. Оливковое масло экстра-класса улучшает мышление и память у мышей SAMP8. J Alzheimers Dis. 2012; 28 (1): 81-92. doi: 10.3233 / JAD-2011-110662.
5. Резаи Т1, Маккерчер С.Р., Косака К., Секи М., Уилер Л., Вишванат В., Чун Т., Джоши Р., Валенсия М., Сасаки С., Тодзава Т., Сато Т., Липтон С.А. Защитный эффект карнозиновой кислоты, проэлектрофильного соединения, в моделях окислительного стресса и светоиндуцированной дегенерации сетчатки. Invest Ophthalmol Vis Sci. 2012, ноябрь 27; 53 (12): 7847-54. doi: 10.1167 / iovs.12-10793.
6. Повысьте память, правильно питаясь. Гарвардская школа общественного здравоохранения.