13 больших преимуществ корицы для здоровья

Преимущества и свойства корицы Их много: это антисептик, противовоспалительное и дезинфицирующее средство, борется с прыщами, замедляет старение, улучшает пищеварение и стимулирует аппетит, помогает похудеть, уменьшает боль, стимулирует функции мозга ...

корица это - нижняя часть коры, которую содержат ветви корицы. Зеленое растение имеет высоту около 10 метров, хотя в растениях оно принимает размер, похожий на куст. Это известно всем как известная специя, которая дает нашим блюдам ее восхитительный характерный аромат. Это всегда важная ось, по которой создаются разные виды блюд..

Что такое корица?

Кроме того, наиболее важным из этого является его серовато-коричневая кора со стеблем древесной консистенции. Относительно его листьев следует сказать, что они овальные и заостренные, зеленоватые и яркие, размеры которых обычно варьируются от 7 до 25 см х 3,8 см..

Плод - эллипсоидальная ягода около 30 см темного цвета с семенами внутри..

Очень важно пояснить, что есть два вида корицы. По словам эксперта по питанию Y vonne Обиспо ?? Уэстон мы можем найти корицу Кассию и корицу Цейлон.

• Канела кассияЭто помогает сбалансировать уровень сахара в крови у пациентов с диабетом типа 2. Он также содержит высокий уровень кумарина, который может быть вредным для нашего организма, если мы употребляем его в больших количествах..
• Цейлонская Корица: Самое рекомендуемое и о чем поговорим ниже. В дополнение к тому, что он является гораздо более сильным антиоксидантом (высокий уровень витамина С), он не показывает тот же процент кумарина в своем составе, будучи гораздо менее повышенным и, следовательно, становится самым полезным из пары.

Чтобы дифференцировать их, необходимо указать, что когда дело доходит до рынка специй, первое четко выделяется, потому что это гораздо более сильный обонятельный язык, в то время как Цейлон будет острее и тоньше.

Извлечение корицы сделано, извлекая одну из ее внутренних корок, очищая и протирая его ветви. Это, как это общеизвестно, обычно используется для всех видов продуктов питания, но особенно для реализации десертов и различных видов сладостей, о чем мы поговорим более подробно ниже..

Польза корицы для здоровья

1- Антисептические и дезинфицирующие свойства

Это помогает улучшить нашу кожу, дезинфицировать ее и естественным путем устранить различные грибки и бактерии, которые образуются в коже.

Особенно корица фокусируется на тех, которые расположены в области ног и ногтей, в дополнение к действию против появления язв во рту и вагинальных инфекций у женщин.

2- Противовоспалительная функция

Эксперты сходятся во мнении, что регулярное употребление корицы может иногда облегчать боль при различных дискомфортах, что также делает его идеальным для расслабленных мышц, чтобы расслабиться после тяжелого рабочего дня..

В качестве любопытства мы рекомендуем идеальное сочетание горячей водяной бани, корицы и пары капель меда для достижения максимального расслабления..

Совет, который обычно делается, - это его потребление во время менструального цикла, потому что это то, что заставляет боль уменьшаться в значительной степени..

3- Борьба с прыщами

Он очищает и подготавливает нашу кожу от загрязнений к появлению зерен. Это связано с его антибактериальными и антимикробными свойствами.

Вы можете приготовить маску для лица с корицей и медом в течение 15 минут, чтобы достичь удивительных результатов. Наконец, не забудьте снять его с небольшим количеством теплой воды.

Так что, если вы или знаете кого-то, кто вступает в подростковую стадию, не забудьте прописать? немного корицы.

4- Медленное старение

Как упоминалось в предыдущих разделах, благодаря высокому уровню витамина С (одного из лучших существующих антиоксидантов) происходит замедление процесса, в результате чего мы стареем гораздо медленнее. Конечно, это возможно только при регулярном и почти ежедневном приеме..

5- Мощное средство от простуды

Всего лишь половина ложки корицы с другой ложкой меда два-три раза в день. В дополнение к холоду это также помогает предотвратить заторы.

6- Лучшее пищеварение и стимулирует аппетит

С одной стороны, корица улучшает пищеварение, а также устраняет метеоризм и газы. С другой стороны, было доказано, что он стимулирует наш аппетит, что усиливает наше желание есть.

7- Помогите похудеть

Если смешать с чаем и добавить лавр, мы создадим непогрешимый трюк для похудения, который распространяется уже много лет. Это должно сочетаться с остальной частью сбалансированной диеты и физических упражнений для получения оптимальных результатов.

8- Антикоагулянт

Эта функция предотвращает накопление тромбоцитов в крови. Это помогает лучшей циркуляции крови, которая вызывает лучшую оксигенацию в клетках и, следовательно, гораздо более точное и продуктивное функционирование нашего тела, облегчая и превращая кровь в нечто гораздо более жидкое и не такое густое, как Это может быть во многих случаях.

9- Стимулирует функции мозга

Согласно исследованию, проведенному доктором П. Золадзом из Ассоциации наук о хеморецепции во Флориде в Соединенных Штатах, он пришел к выводу, что корица помогает создавать больше связей в мозге. Это происходит таким образом, что это в пожилых людях, где это создано более эффективным способом.

Сферы мозга, которые имеют такую ​​силу, связаны с вниманием, памятью, визуальной скоростью и распознаванием..

10- Уменьшает боль и дискомфорт в суставах

Мы снова обращаемся к витамину С, который действует как антиоксидант, улучшая жизнь наших костей и суставов, особенно у пациентов с остеоартритом, артритом, остеоартритом и т. Д.…

11 - диабет 2 типа

В результате серии экспериментов, связанных с преимуществами, которые он может принести пациентам с этим типом диабета, был сделан вывод о том, что он помогает снизить уровень глюкозы, присутствующей в крови..

Это благодаря компоненту под названием циннамтаннин. Сколько рекомендуется? Половина чайной ложки два раза в день дает желаемый эффект.

Различные научные исследования уже подтвердили, что корица увеличивает поглощение глюкозы и синтез гликогена.

12- Избегайте и смягчайте варикозное расширение вен.

Что-то очень полезное, когда мы говорим о его характеристиках. Корица является мощным антиагрегирующим, антисклеротическим и антитромботическим средством..

13- Афродизиак функции

Специалисты единодушно согласны с тем, что это один из лучших и самых мощных афродизиаков, которые существуют. Наряду с шоколадом, он входит в список продуктов, которые помогают стимулировать область мозга, ответственную за эту стимуляцию..

История корицы

Почти 5000 лет назад, а точнее в 2800 году. C. начал упоминать в сочинениях слова Cinnanmomun Zeylanicum, что по-гречески означало сладкое дерево.

Позже, в Италии это будет называться canella, который позже получит свое нынешнее название. Канелла может быть переведена как «маленькая трубка», которая ссылается на форму, которая приняла стебель, когда область ветви высохла.

Они созданы на берегах Индийского океана, точно с острова, расположенного на юге Индии, называемого Шри-Лнака, на Селианском полуострове..

Для правильного роста необходим жаркий и влажный тропический климат, типичный для Южной Америки, Африки и Азии. Идеальные градусы обычно составляют от 24 до 30 в месяц с количеством осадков от 2000 до 4000 мм в год. С точки зрения высоты идеальные параметры должны быть от 0 до 600 метров над уровнем моря..

состав

В его составе мы находим разные виды веществ. В основном компонент, который в большинстве своем называется коричным альдегидом, помимо эвгенола и цианового спирта. В настоящее время среди минералов выделяются магний, железо, кальций, а также богатые источники клетчатки и особенно витамин С..

Именно в этом последнем витамине С, который переводится как один из крупнейших и наиболее мощных антиоксидантов, которые можно найти в еде и различных продуктах питания. Борьба со свободными радикалами и замедление естественного процесса старения клеток.

Его сильный аромат содержит эфирное масло, которое варьируется от 0,5 до 2,5%, что также включает термогенные свойства, которые помогают нам ускорить сжигание жира, делая его более тонким и оптимальным способом.

Для чего нужна корица??

Его использование и потребление широко распространено во всем мире, но оно находится в зоне, принадлежащей Южной Америке, где это действительно торжествует. Одним из его наиболее распространенных применений является сочетание его с чаем, в результате чего чай с корицей, типичный для Мексики, Эквадора, Чили или Колумбии, достигает даже южных штатов США..

Если говорить в частности об Испании, то она используется для приготовления традиционных блюд, таких как кровяная колбаса Аранда, а также является одним из основных ингредиентов для риса с молоком..

В Доминиканской Республике его употребление очень широко распространено, когда речь идет о приготовлении Ммахуаны, национального алкогольного напитка, в то время как венесуэльцы используют его в качестве приправы к чиче и мажарете, традиционному десерту, типичному для страны..

В Эквадоре и Колумбии готовят настой ликера, известный как канелазо, который подается в горячем виде и служит рецептом для борьбы с холодными сезонами.

Если мы пересечем Тихий океан и окажемся в Азии, мы увидим, как его использование также широко распространено. Это потому, что знаменитая пряность обычно интегрируется во множество блюд. Мы можем найти несколько форм, таких как порошок корицы и листья, которые служат ингредиентом для создания различных сортов карри, а также других видов из Китая и Цейлона..

?