4 болезни вкуса очень раздражающие характеристики и причины



Есть несколько болезни вкуса которые могут значительно повлиять на здоровье людей, таких как гипогевсия, агеузия, дисгевзия и фантогеозия.

Чувство вкуса выполняет различные функции, которые очень важны для организма. Во-первых, он позволяет дифференцировать вкусы и наслаждаться кулинарным опытом, пробуждая ощущения, эмоции и даже помогая установить воспоминания.

С другой стороны, способность воспринимать различные вкусы заставляет людей есть их, что стимулирует потребление пищи, которая жизненно важна для правильного функционирования организма..

Кроме того, правильная идентификация различных ароматов позволяет людям распознавать поврежденные или разложившиеся продукты, что может предотвратить их употребление и последующее вредное воздействие на организм..

Существуют различные расстройства вкуса: некоторые могут быть временными, а другие постоянными.

Причины их возникновения варьируются от чрезмерного потребления вредных веществ, таких как сигареты, алкоголь и наркотики, до потребления определенных лекарств, связанных с такими видами лечения, как химиотерапия и лучевая терапия, подчинение некоторым хирургическим процедурам или даже естественный процесс старения..

Полная потеря вкусовых ощущений редка, и во многих случаях расстройства вкуса связаны с расстройствами обоняния.

Иногда симптомы не очень очевидны, поэтому рекомендуется быть внимательным к любым изменениям в восприятии вкуса, чтобы вовремя выявить расстройство, если оно действительно существует.

Болезни вкуса: основные характеристики и их наиболее распространенные причины

1- гипогевсия

Гипогеозия - это уменьшение вкусовых ощущений, обычно в течение определенного времени. Важно отметить, что гипогевсия не подразумевает полную потерю вкуса, а только снижение способности идентифицировать различные ароматы.

Эта болезнь может быть приобретена в результате некоторых лекарств или медицинской процедуры, или она также может быть унаследована.

Уменьшение восприятия ароматов включает в себя все классификации (горький, кислый, сладкий и соленый). Гипогеозия обычно встречается чаще у пожилых.

причины

Гипогеозия связана с недостатком цинка, реакциями на определенные антибиотики, используемые в химиотерапии и лучевой терапии, или на некоторые антидепрессанты..

Это также может быть следствием чрезмерного потребления сигарет, наркотиков и алкоголя, а также контакта с некоторыми агрессивными химическими веществами, связанными с некоторыми работами..

Некоторые хирургические вмешательства могут вызывать гипогевсию, например удаление гортани или операции на барабанной перепонке. И, в некоторых случаях, гипогевсия является следствием старения.

Во многих случаях можно предотвратить гипогевсию, соблюдая условия труда и избегая чрезмерного употребления алкоголя, сигарет и наркотиков.

2- Ageusia

Агеусия относится к полному отсутствию вкусовых ощущений. Диагноз этого расстройства вкуса является сложным, потому что первые симптомы не очень очевидны.

В некоторых случаях эйгузия проявляется в некоторых частях языка. В таких случаях люди могут не осознавать свою неспособность чувствовать ароматы; они могут чувствовать, что воспринимают их с меньшей интенсивностью, но они не считают это расстройством вкуса.

Пациенты, у которых была диагностирована эйгузия, склонны терять аппетит. Хотя само заболевание не смертельно, потеря аппетита, возникающая вследствие этого, может привести к снижению веса и ухудшению качества жизни..

причины

Полное отсутствие способности воспринимать ароматы крайне редко. Возможно, по этой причине мало научных исследований в этом отношении, потому что есть немного предметов, которые можно исследовать.

Однако было установлено, что эйгузия имеет тенденцию быть связанной с повреждением или прерыванием черепных нервов, связанных со вкусом..

Потребление некоторых лекарств, таких как клопидогрель (антиагрегант), было связано с появлением эйджусии.

Также наблюдалось появление эйгузии у пациентов, которые страдали расстройствами среднего уха..

3- Дисгевсия

Дисгевзия - это расстройство вкуса, связанное с устойчивым восприятием металлического и прогорклого вкуса во рту..

Пациенты с диагнозом дисгевсия говорят, что они также испытывают сильный горький вкус при дегустации сладких блюд.

Пациенты с дисгевсией имеют тенденцию терять вес, и опыт приема пищи очень неприятен, потому что они всегда чувствуют горький вкус во рту.

Наблюдается снижение потребления питательных веществ; те, кто страдает дисгевсией, могут почти полностью отказаться от еды, учитывая неприятный опыт.

причины

Наиболее распространенные причины возникновения дисгевсии связаны с химиотерапией и лучевой терапией, а также с некоторыми лекарственными средствами, применяемыми во время этих процессов..

Обычно вкусовые рецепторы и некоторые обонятельные рецепторы повреждаются у больных раком.

У здоровых людей есть возможность быстро пополнять клетки, но у больных раком это осложняется постоянным воздействием радиации..

Некоторые оральные инфекции, вызванные грибами, вирусами или бактериями, также могут быть причиной дисгевсии..

Контакт с некоторыми средствами для парикмахерских также связан с дисгевсией, а также с чрезмерной стимуляцией горьких рецепторов языка, что означает, что горький порог увеличивается.

Некоторые хирургические процедуры, связанные с ухом, могут вызвать дисгевсию; В этом случае обычно симптомы постепенно исчезают, пока они полностью не исчезнут..

При длительной дисгезии желательно изменить привычки питания, пить много воды, жевать медленнее и разнообразить пищу, чтобы предотвратить адаптацию вкусовых рецепторов к конкретным вкусам..

4- Фантогеусия

Fantogeusia связана с внезапным ощущением горького вкуса во рту, без внешних раздражителей, которые могли бы вызвать это ощущение.

Фантогеусия является наиболее распространенным расстройством вкуса. Это восприятие временного горького вкуса, оно не продлевается, как в случае дисгевсии.

причины

Причиной, наиболее связанной с фантогеузией, является повреждение барабанной перепонки, которое посылает сигналы вкуса в мозг.

Барабанная перепонка может быть повреждена в результате опухоли, вируса или приема препарата..

ссылки

  1. «Ageusia» в клинике отоларингологии им. Хуана Карреро. Получено 10 августа 2017 г. в клинике оториноларингологии им. Хуана Карреро: clinicajuancarrero.es.
  2. Sola, B. "Гипогевсия у пожилых людей способствует развитию заболеваний" (21 октября 2013 г.) в Chronicle. Восстановлено 10 августа 2017 года из хроники: cronica.com.mx
  3. "Hypogeusia" в Университете Клиники Наварры. Получено 10 августа 2017 г. в Университете Клиники Наварры: cun.es.
  4. «Нарушения вкуса» в Национальном институте глухоты и других нарушений коммуникации. Получено 10 августа 2017 г. из Национального института глухоты и других нарушений коммуникации: nidcd.nih.gov.
  5. «Это дело вкуса» (28 февраля 2017 года) в Салуд-Мовиле. Получено 10 августа 2017 г. от Салуда Мовиля: saludmovil.com.
  6. «Нарушения вкусовых ощущений» (19 декабря 2012 г.) в Доктиссимо. Получено 10 августа 2017 г. из Doctissimo: doctissimo.com.
  7. «Чувство вкуса иногда подводит нас. Хотите знать почему? »(17 марта 2017 г.) в Portal Odontólogos. Получено 10 августа 2017 года с портала Odontólogos: odontologos.mx.
  8. Мэр Дж. "Вкусовые ощущения, самые неизвестные" (19 декабря 1999 г.) в El Cultural. Получено 10 августа 2017 года с сайта El Cultural: elcultural.com.
  9. Brantly, A. «Нарушения вкуса: гипогевсия, агеусия и дисгевсия» в колледже Уоффорда. Получено 10 августа 2017 г. из колледжа Уоффорд: wofford.edu.