Поделиться:
10 самых популярных традиций и традиций Халиско
Один из традиции и обычаи самый важный из Халиско Это годовщина основания Гвадалахары, столицы государства.
Этот фестиваль отмечается 14 февраля и включает в себя культурные презентации (концерты мариачи, типичные танцы, конкурсы пения и др.).
Халиско также представляет различные религиозные праздники, среди которых выделяются Богоматерь Гваделупская и процессия Богородицы Сапопанской..
О Богородице Сапопанской необходимо подчеркнуть, что это путешествие длится более пяти месяцев (оно начинается в середине мая и заканчивается в начале октября). По этой причине, это один из самых ярких религиозных фестивалей в штате Халиско..
С другой стороны, Халиско признан его мариачи. На самом деле, популярный костюм государства носят эти популярные певцы.
Существует даже фестиваль, который стремится защитить эти традиции Халиско: Международная встреча Мариачи и Чаррерии.
Традиции и обычаи Халиско
1- Гастрономия
Гастрономия Халиско характеризуется использованием фруктов, овощей и морских продуктов.
Традиционные блюда Халиско:
- Pozole. Это густой суп из свинины, с помидорами, кинзой и нутом.
- Кукурузный суп Это сделано со сладкой кукурузой.
- Birria. Тушеная говядина или свинина с томатным бульоном и острым перцем.
- Пико де Галло. Нарезанные кубики репы, приправленные острым перцем чили и апельсиновым и лимонным соком.
- Лягушачьи лапки с чесночным мохо. Подсказки лягушки подаются с чесночным соусом.
- Цыпленок с древесным углем.
- Карповая икра.
- Тамале из морепродуктов.
- Красные энчиладас.
Типичные сладости этого региона:
- Дульсе де Лече.
- Тамаринд сладкий.
- Кахета де Айва.
- Манго Кахета.
- Галстук, в основном гуаябате.
- альфахор.
- Тыквенные сладости.
- шоколад.
Типичные напитки Халиско:
- Tejuino. Это алкогольный напиток на основе ферментированной кукурузы.
- Гелиотроп. Сок сладких апельсинов с острым перцем чили, луком и солью.
- Pulque de maguey.
- мескаль.
- Медовая вода.
- туба.
- Tuxca.
- Фруктовый пунш.
- Tesquino.
- Chabelas.
- Место мёда.
2- Типичный костюм
Типичный мужской костюм Халиско - чарро, костюм, используемый мариачи. Он состоит из обтягивающих черных брюк, черного пиджака и шляпы с широкими полями. Все эти элементы украшены нитями золотого цвета..
Типичный женский костюм - это китайская поблана. Состоит из длинной красной юбки и белой блузки с рюшами.
3- Международная встреча Мариачи и Чаррерии
Международная встреча мариачи и чаррерии - это фестиваль, который проводится в Гвадалахаре с целью защиты традиций штата Халиско.
Во время этого мероприятия проходят парады, где вы можете увидеть мариачи в их традиционных костюмах..
Таким же образом, музыкальные презентации сделаны. Как правило, эти концерты проводятся на открытом воздухе на площадях, в парках и других общественных местах..
4- Фиеста де Санто Сантьяго
Фестиваль Санто-Сантьяго отмечается в муниципалитете Сапопан в Халиско. Во время этого праздника отмечается битва между арабами и испанцами.
Паломники приезжают из разных частей штата и страны для участия в торжествах Санто-Сантьяго.
Часто можно увидеть детей, одетых как Сент-Джеймс, которых традиционно называют «Сантьягуитос»..
Праздник Святого Джеймса сопровождается танцем Тасто, который представляет собой битву между маврами и христианами.
Танцоры одеваются как короли Испании (Изабель де Кастилья и Фернандо де Арагон) и как мавританские короли.
5- 14 февраля
14 февраля отмечается годовщина основания Гвадалахары, столицы Халиско. Это один из самых важных фестивалей не только в городе, но и в штате.
Впервые юбилей фонда был отмечен в 2000 году. С тех пор он проводился непрерывно каждый год.
Празднования основания Гвадалахары включают гастрономические ярмарки, механические аттракционы и культурные мероприятия (танцы, концерты мариачи, среди прочих).
6 мая культурный фестиваль
Культурный праздник мая - это культурное событие, в котором принимают участие художники из Халиско и со всего мира. Во время этого фестиваля проводятся конкурсы пения и танцев.
7- Ремесла
Штат Халиско известен своими многочисленными ремесленными объектами, которые включают в себя:
- вышивка.
- Керамические предметы, такие как вазы, вазы и вазы.
- Ювелирные изделия, такие как кольца, браслеты, ожерелья, среди других.
- Работает с кожей, такой как седла, сумки, кошельки, ремни, чехлы для ножей и мечей, среди других.
- Предметы из растительного волокна, такие как корзины, шляпы, платья из хлопка, сумки, среди прочего.
8- Дева Сапопанская
Каждый год в октябре месяце образ Богородицы Сапопанской проходит через самые важные храмы региона от Кафедрального собора до базилики Сапопана. Сотни прихожан сопровождают Богородицу в ее путешествии.
Точно так же на пути Богородицы находятся торговцы, которые продают традиционные продукты этого региона: шляпы чарро, тканые мешки, коробки для конфет, шоколад, альфахорес и другие..
Вы также можете найти группы, которые сопровождают паломников в их прогулке, и танцоров, которые исполняют местные танцы..
9- День мертвых
День мертвых отмечается 2 ноября. Однако в некоторых районах Халиско празднование начинается 31 октября..
Празднование дня мертвых происходит на местных кладбищах. Люди посещают эти кладбища, чтобы поделиться с любимыми. Есть те, кто несет музыку и любимую еду покойного, чтобы поделиться с этим.
10- День Девы Гваделупской
12 декабря на всей мексиканской территории отмечается День Девы Гваделупской. В Халиско ярмарки проводятся в честь покровителя страны.
ссылки
- Халиско, Мексика Получено 1 сентября 2017 г. с сайта sunofmexico.com
- Традиционные блюда Халиско. Получено 1 сентября 2017 г. с сайта backyardnature.net
- Типичные блюда из Халиско. Получено 1 сентября 2017 г. с сайта vallarta.com
- Халиско. Получено 1 сентября 2017 г. с сайта history.com
- Традиции, Фестивали. События в Гвадалахаре. Получено 1 сентября 2017 г. с сайта orangesmile.com
- О Мексике, традициях и информации. Получено 1 сентября 2017 г. с сайта puertovallarta.net
- Штат Халиско. Получено 1 сентября 2017 г. с сайта visitmexico.com
- Халиско. Получено 1 сентября 2017 г. с сайта wikipedia.org.