Почему я не могу похудеть?

Почему я не могу похудеть? Вы много раз пытались похудеть, не достигая этого? С этим режимом вы достигнете его эффективно, не голодая и с удивительными результатами. "Это предложение Teletienda, которое читает первый абзац книги известного (и уже исключенного из Французской медицинской ассоциации) доктора Дукана, автора метод, который носит собственное имя.

Это так легко похудеть? Нам нужно только придерживаться режима лечения (во многих случаях мошеннического и продукта косметического и неэффективного маркетинга), который метод дежурного эксперта рекомендует нам?

В мире еды существует множество мифов, которые возникают не только между светскими людьми, пешком, но и среди самих «профессионалов»..

Отчасти это связано с тем, что за нашими привычками питания, которые двигают огромные суммы денег, стоят целая индустрия и экономические интересы величин mastodónticas, которые, конечно же, предпочитают, чтобы мы покупали их продукты, рекламируемые очень поразительным образом перед телевидением. пройти через зеленщика, чтобы купить килограмм яблок.

Рекламный фактор вместе с ускоренным ритмом жизни, мифами, которые продолжают кишеть среди населения, сэндвич-культурой, малоподвижным образом жизни или социальными переменными в целом, образуют водоворот проблем, которые, если мы не предлагаем это, не способствуют ничего, что мы можем вести здоровый образ жизни и потерять килограмм.

Однако есть и другие переменные, помимо физиологических, которые влияют на время, чтобы похудеть, и которые часто остаются на заднем плане, когда мы идем в кабинет врача, чтобы устранить вес, который мы оставили: мы говорим о психологических факторах.

Можем ли мы определить, когда у нас есть обжорство и когда голод? Мы смягчаем беспокойство через еду? Еда предназначена именно для питания нашего тела, а не для подпитки нашего эмоционального состояния. Мы поговорим об этом позже.

Физиологические причины

Если мы не можем похудеть, что-то не так. Нет превосходящей силы природы (часто называемой «генетикой», конечно, не в первый раз, когда мы ее слышим), которая мешает нам терять вес.

Да, генетический багаж, конечно, влияет на проявление предрасположенности к определенным заболеваниям или просто на формирование цвета нашего тела..

Однако никто не приходит к болезненному ожирению по наследственным причинам. Если бы это была постоянная проблема, неизменная и с которой мы ничего не могли сделать, то не было бы специалистов по диетологии (и мы знаем, что это не так).

Моя диета не сбалансирована

Давайте начнем с основ, то есть с пропорции макронутриентов, которые получает наш организм (углеводы, белки и жиры). Сбалансированная диета соответствует пропорциям макроэлементов:

• Углеводы: 50-60%
• Белки: 12-18%
• Жир: 25-35%

Любая другая диета (например, диета Аткинса, диета Дукана, зональная диета и т. Д.) По определению не сбалансирована. Это не значит, что они неэффективны: очевидно, мы будем испытывать потерю веса (конечно, на основе дефицита). Эффективно, да; безопасно для нашего здоровья, не.

Я не контролирую порции

Мы обычно не беспокоимся о взвешивании количеств, и эта практика очень полезна с точки зрения отслеживания или регистрации того, сколько мы едим при каждом приеме пищи..

Например, независимо от того, насколько полезны фундук или миндаль, нецелесообразно есть целую миску.

Я увлекаюсь "легкой" едой

Мы часто увлекаемся тем, что сразу говорит нам упаковка данного продукта, не останавливаясь, чтобы углубиться в информацию о питании на обороте.

Например, зерновые, которые мы продаем как «здоровые», как правило, имеют те же характеристики (или даже больше), что и детские.

Я использую заменители еды

Это очень распространенная ошибка и прекрасный пример того, чтобы не останавливаться, чтобы взглянуть на питательные свойства и поразмышлять о них.

Ссылки на заменяющие коктейли, помимо того, что они вредны для вашего кармана, создают множество недостатков для нашего здоровья.

Начнем с того, что когда мы сидим на диете и принимаем замену, мы ничему не учимся. Если мы соблюдаем диету, это, по крайней мере, помогает нам выучить некоторые диетические рекомендации, которые сопровождают нас до конца нашей жизни. С другой стороны, они не приносят нам никакой пользы, когда речь идет о предоставлении нам психологического благополучия..

Под этим я подразумеваю, что еда - это не просто еда в глазах мозга. Еда - это все, что находится рядом: жевать, держать еду на небе, брать столовые приборы и т. Д. Об этом, однако, мы поговорим более внимательно в следующем разделе.

Я не делаю 5 раз в день

5 ежедневных приемов пищи необходимы для правильного распределения дневных калорий, чтобы избежать накопления жиров и знаменитых гликемических пиков и, в общих чертах, избежать переедания в несвоевременные часы и уменьшить беспокойство.

Я еще не заменил рафинированные продукты интегралами

Интегральные продукты, в отличие от рафинированных, имеют более медленное усвоение, поэтому ощущение сытости больше, они избегают пиков гликемии и дают нам дополнительный вклад клетчатки.

Я не делаю ответственных покупок

Главное - остановиться на секунду, чтобы подумать, прежде чем покупать более питательные продукты, противоположные.

С другой стороны, мы должны также упомянуть, что нам не нужны «функциональные» продукты для поддержания сбалансированной диеты, и что эти продукты часто являются обманщиком (см. Actimel и его L-casei)

Я не уменьшил потребление красного мяса

Идеальным вариантом является замена красного мяса на постное или белое мясо с гораздо более низким процентом жиров и более сбалансированным белком.

Курица-гриль или индейка, приправленная специями (а не с большим количеством соли), - хорошие варианты для начала.

Я прыгаю с диеты на диету

Это может повлиять на известный эффект йо-йо. Лучшее для нашего тела - это вести постоянный и здоровый образ жизни, адаптированный к нам..

То есть вместо того, чтобы соблюдать строгие диеты, нам нужно научиться питаться: каких продуктов избегать и какие продукты употреблять ежедневно.

Психологические причины

Эмоциональный компонент, несомненно, присутствует во всех сферах нашей жизни, и питания не будет меньше. Мы должны быть готовы определить, какие психологические переменные мешают нам поддерживать здоровый вес и что мы можем сделать, чтобы держать их под контролем.

Тревога и ее симптомы

Что может дополнительно контролировать наш вес, так это тревожность и тревожная симптоматика. Часто люди говорят, что они едят, потому что им грустно, скучно или стресс, не зная, что они не совсем голодны, но жаждут еды.

Как же тогда мы отличаем физиологический голод от эмоционального голода? В отличие от физиологического голода, настоящий голод с тревожным компонентом появляется внезапно; то есть это происходит внезапно и без предупреждения, тогда как реальная потребность в еде имеет постепенное и постепенное начало.

Тревога есть не может ждать; то есть, это должно быть удовлетворено немедленно из-за того внезапного начала, о котором мы говорили ранее: это выглядит как кнут.

Как правило, когда мы голодны с тревожным характером, мы не принимаем во внимание питательные вещества: мы хотим есть (и быть быстрыми!). Нам также не нравятся ароматы, запахи или ощущения, которые передаются нам от того, что мы принимаем: мы хотим только удовлетворить жажду.

Часто беспокойство по поводу еды представлено определенным образом: мы чего-то жаждем; то есть мы не думаем о том, чтобы съесть яблоко, тогда как, когда мы действительно голодаем, мы склонны понимать, какие продукты являются наиболее питательными.

Точно так же, когда мы действительно голодны, мы обычно удовлетворяем наши потребности в рамках социально приемлемого графика, адаптированного к нашему ритму жизни, следуя некоторым схемам или биоритмам. Эмоциональный голод, тем временем, не понимает часы и не реагирует на фиксированный паттерн в течение дня..

Настроение

Другим важным аспектом является влияние нашего настроения во время еды с тревогой и при еде для удовлетворения основных потребностей. В первом случае мы не контролируем количество или порцию, а во втором мы можем соблюдать здоровые пропорции.

Поэтому неудивительно, что эмоциональный голод связан с расстройствами типа булимии и анорексии. Людоеды продолжают есть, несмотря на полное сытость, как это обычно бывает, когда мы эмоционально голодны (это, конечно, не означает, что это патологический конец)

В конце еды появляются чувства вины, раскаяния и сожаления, когда мы делаем это под воздействием тревожных симптомов, в дополнение к кульминации с неприятным балансом ощущений, который не имеет ничего общего с экспериментом сытости, который мы чувствуем, когда едим контролируемым образом..

Одно из решений: создать autorregistro

Если мы примем это в области клинической психологии, то целесообразно сделать самостоятельную запись нашего пищевого поведения, чтобы повысить осведомленность и определить суть нашей ошибки; то есть, почему нам стоит так много работы, чтобы устранить этот лишний вес.

В этой записи мы можем записать время, которое мы едим, то, что мы чувствуем перед едой (внутренние поведенческие антецеденты), что мы едим и как мы себя чувствуем (когнитивные последствия поведения). Конечно, мы можем добавить еще много переменных, например, количество потребляемой нами пищи..

Другим психологическим фактором, который может влиять на нас при снижении веса, могут быть часы сна.

В новаторском исследовании Dement (1960) уже было показано, что тревога является одним из главных последствий лишения сна, считая его в парадоксальных циклах сна или REM (тот, который «регенерирует» наши нервные связи). Более поздние современные исследования были совместимы с результатами Демент.

Это беспокойство, вызванное несколькими часами сна, влияет на наш импульс к еде. Давайте приведем пример, который случится почти со всеми: мы в классе, мы мало спали.

В состоянии покоя, скорее всего, мы идем за «парашютом энергии», обычно воплощаемым в чашке кофе (до тех пор, пока все будет хорошо, если в нем нет сахара, конечно), и в перекусе с, конечно же, высоким содержанием глюкозы. держать нас "бдительными".

Сопоставление этого и отрицание того, что сахар вызывает когнитивные преимущества (Francis, 2013) и, вопреки распространенному мнению, влияет на раннее развитие деменции и рака толстой кишки.

Возвращаясь к теме сна, поэтому необходимо выспаться в те часы, которые необходимы для того, чтобы не чувствовать беспокойства и есть что-то, что иллюзорно заставляет нас бодрствовать, когда мы знаем, что лучшее средство избавиться от усталости - это, не идя дальше, отдохнуть ремонтник.

выводы

В заключение и в качестве окончательного вывода мы скажем, что основная проблема, как и во многих других аспектах, - образование. Мы живем в западной культуре, которая оставляет мало места для здоровых привычек, либо из-за ускоренного темпа жизни, либо из-за того, чему нас учили наши предыдущие поколения..

Сколько из нас наши матери бросали бутерброд в наши рюкзаки, прежде чем идти в школу? Сколько пара кусочков фруктов? вероятно, баланс в первом случае значительно выше, чем во втором.

Сегодня также случается, что мы не понимаем, что это больше, чем проблема эстетики, это вопрос здоровья. Поддержание нормального веса предотвратит нас в будущем от таких болезней, как рак или диабет II типа..