Какие химические основы вы можете найти в доме?



 химические основы Они содержатся в большом количестве продуктов для ежедневного употребления в домашних условиях и в некоторых продуктах, которые вы можете даже не представить. Ведь наука везде.

Когда я начал заниматься химией в университете, один из моих профессоров призвал нас проявлять любопытство и любознательность - качества, которые характеризуют хорошего ученого.

Вдохновленный его словами, я взял рулон лакмусовой бумаги и начал измерять рН всего, что было в моем доме. Я был действительно удивлен количеством вещей, которые имели базовый уровень pH в доме.

На самом деле я помню, что единственной вещью, которая изменила лакмусовую бумагу на красный, был томатный соус кетчупа (что логично, поскольку его ингредиенты - томат и уксус).

Как я упоминал в других статьях, основа - это химическое соединение, способное принимать протоны, отдавать гидроксилы или обладать парой свободных электронов. Они обладают свойством нейтрализовать кислоты, повысить рН раствора и превратить синюю лакмусовую бумагу.

Основы очень важны в повседневном использовании и часто остаются незамеченными. Без основ оставшиеся пятна на одежде не оторвались бы, грязные зеркала присутствовали бы, и даже проблемы с кишечником, такие как желудочный рефлюкс и запор, не могли быть устранены (SPM Chemistry Form 4 Notes - Acids and Bases (Part 2), 2013).

Далее я привожу список основ ежедневного использования, которые в то время придавали лакмусовой бумаге синий цвет. Все эти основы содержатся в продуктах ежедневного употребления и в еде (Acids vs. Bases, S.F.).

Примеры баз, найденных в доме

1- Кофе и чай: молекула кофеина (1,3,7 триметилксантин) носит свое имя, потому что была обнаружена в кофейных зернах.

Позже было обнаружено, что он также существует в чайных листьях в более высокой концентрации. Эта молекула пурина очень похожа на аденин и, подобно ей, является азотистым основанием.

2- Шоколад: подобно кофе, шоколад содержит соединение под названием теобромин, которое представляет собой азотистую пуриновую основу.

Это соединение отвечает за хороший вкус шоколада, однако собаки и кошки не усваивают теобромин, который наносит вред сердцу и центральной нервной системе. В заключение никогда не давайте вашему питомцу шоколад (Реакции, 2016).

3- ХлорХлор на самом деле является гипохлоритом или хлоритом натрия, в зависимости от того, является ли это хлор из бассейнов или хлор для стирки белья.

Ионы гипохлорита и хлорита являются сопряженными основаниями хлорноватистой и хлорной кислот соответственно, которые в водном растворе способны извлекать протоны из воды, увеличивая концентрацию гидроксила в среде (Acids and Bases - Real-life Applications, S.F.).

ClO- + H2O → HClO + OH-

ClO2- + H2O → HClO2 + Огайо-

4- отбеливатель: Сильнейшая коммерчески доступная база, чистые печи и прочистные трубы. Отбеливатель, или гидроксид натрия (NaOH), является основным компонентом в очистителях слива, разжижает мусор, чтобы их можно было промыть через трубы.

Очистители для печей на основе едкого отбеливателя прорезают материал, приготовленный в духовке. С ним следует обращаться осторожно, так как он может вызвать серьезные химические ожоги.

Пищевая сода безопасна на ощупь. Питье нескольких кусочков пищевой соды, растворенной в воде, нейтрализует избыток кислоты в желудке. Это также делает мягко абразивным и нетоксичным чистящим средством.

6- Буратакже известный как тетраборат натрия (Na2B4O7 ● 10 ч2О), однажды помогли сохранить мумии в древнем Египте. Теперь держите одежду в прохладе и убивайте вредителей дома. Его pH 9,2 означает, что в 920 раз больше щелочи, чем в чистой воде.

Бура вносит ион кислорода в воду с образованием перекиси водорода (H2О2) в растворе, что делает его дезинфицирующим и мягким отбеливающим средством.

Избегайте манипулирования бурой напрямую или слишком долго, так как это может вызвать раздражение кожи. Бура слегка токсична при попадании в организм. (Уитни, 2017).

7- Аммиак: термин «аммиак» относится как к раздражающему газу (NH3) что касается моющего средства (NH4ОН) в результате растворения аммиака в воде. Внутренний аммиак имеет рН в 11 или в 50 раз выше, чем у магнезиального молока.

Это мощный очиститель для дома, который очищает практически от любой грязи и жира поверхности (Cascio, 2017).

9- Магнезиальное молоко: этот общий антацид и слабительное получил свое молочное название из-за своей непрозрачности. Гидроксид магния [Mg (OH)2] имеет рН 10,5. Коммерческие препараты магнезиального молока используют мятный или фруктовый ароматизаторы, чтобы скрыть горький вкус, характерный для щелочных веществ..

10- антацидыЧасто используют слабые основания для облегчения изжоги. Соединения, такие как бикарбонат натрия (NaHCO)3), карбонат магния (MgCO)3), карбонат кальция (СаСО)3) и гидроксид алюминия (Al (OH)3) являются активными ингредиентами антацидов.

11- Дезодоранты: Гидроксид алюминия также является активным ингредиентом дезодорантов. Он действует как бактерицид, уничтожая бактерии, которые питаются белками и жирами в поте, выделяемом апокринными железами (Reaction, 2015).

12- мыло: мыло является продуктом нейтрализации гидроксида натрия и стеариновой кислоты. Последняя представляет собой насыщенную жирную кислоту с 18 атомами углерода.

Продуктом этой нейтрализации является стеарат натрия, который в водном растворе образует стеарат-ион.

Эта молекула содержит полярную и неполярную часть того, что известно как амфипатическая молекула, и отвечает за удаление жиров и других алифатических соединений из одежды или тела.

ссылки

  1. Кислоты и Основы - Реальные приложения. (S.F.). Получено с scienceclarified.com.
  2. Кислоты против Основы. (S.F.). Получено с acid-vs-bases.weebly.com.
  3. Cascio, C. (2017, 25 апреля). Примеры кислот и основ в реальном мире. Восстановлено от sciencing.com.
  4. (2015, 21 сентября). Как работают дезодоранты и антиперспиранты? . Получено с youtube.com.
  5. Реакции. (2016, 18 января). Почему шоколад вреден для собак? . Получено с youtube.com.
  6. SPM Chemistry Form 4 Notes - Кислоты и основания (Часть 2). (2013 г., 2 марта). Получено с berryberryeasy.com.
  7. Уитни Л. (2017, 25 апреля). Основы, используемые как обычные товары для дома. Восстановлено от sciencing.com.