Поделиться:
7 самых важных приложений биохимии
приложения биохимии они зарегистрированы главным образом в медицине, промышленности и сельском хозяйстве, хотя они получили распространение во многих областях благодаря развитию технологий.
Биохимия отвечает за изучение химического состава живых существ. Основное внимание уделяется белкам, углеводам, липидам и нуклеиновым кислотам..
Его интерес представляют процессы, в которых участвуют эти соединения. Между ними они подчеркивают метаболизм, катаболизм (процесс получения энергии) и анаболизм (генерация собственных биомолекул)..
Считается, что первые наблюдения за химическими реакциями были получены при брожении хлеба и вина, но только до XIX века начали изучать химические реакции и биологические изменения в живых существах..
Благодаря таким явлениям, как химическая изометрия, Луи Пастер обнаружил сходство, которое существовало между молекулами винной кислоты живых существ и теми, которые были синтезированы в лаборатории.
После этого открытия биохимия развилась и достигла своего пика во второй половине 19-го века. В 1919 году инженер Карл Эреки назвал эту новую науку биохимией.
7 приложений главный биохимии
1- Медицина
Клинические диагнозы возможны благодаря биохимии. Изучение биомолекул и обмена веществ у человека позволило установить причины многочисленных заболеваний.
Благодаря наблюдению за микроорганизмами можно понять молекулярную основу заболевания и определить наилучшее лечение.
Биохимия позволяет узнать все химические процессы, которые развиваются в организме в отношении образования белков, липидов и нуклеиновых кислот, среди других.
Кроме того, благодаря биохимии стало возможным создавать организмы для производства антибиотиков, разработки вакцин, молекулярной диагностики и регенеративной терапии..
С развитием генной инженерии возможно прогнозирование и лечение заболеваний, в основном эндокринного типа, путем выявления недостатка или избытка гормонов..
Развитие медицины немыслимо без биохимии, потому что эта наука изучает химические и биологические изменения в живых существах и, следовательно, переход от болезненного состояния к состоянию здоровья..
2- В производственных процессах
Биохимия позволила разработать микроорганизмы для производства химических продуктов и использовать ферменты в качестве промышленных катализаторов..
Микроорганизмы могут быть использованы для разработки важных химических продуктов, а также позволяют уничтожать химические загрязнители.
3- Морская и водная среда
В океанах, морях и реках существуют многочисленные экосистемы. Чтобы защитить их, необходимо знать условия, в которых происходит жизнь, и которые гарантируют ее постоянство во времени.
Организации мира, которые занимаются защитой этих экосистем, включают в свою функциональную структуру область биохимии.
Они осуществляют постоянный мониторинг и оценку компонентов водной системы, чтобы знать химические и биологические изменения, а также их возможные причины и последствия..
4- Кормление и температура тела
Ежедневное питание - это вопрос биохимии. Хорошее самочувствие при оптимальном уровне питания должно учитывать химические потребности организма..
Набрать или сбросить вес, сохранить контроль над уровнем сахара в крови и сбалансировать хороший и плохой холестерин - это действия, которые требуют знания химии организма.
Температура тела также отражает биохимические процессы; живым существам нужна средняя температура, чтобы выжить.
Открытия о биохимии позволили узнать этот показатель здоровья и понять возможные причины, чтобы быть в состоянии восстановить благосостояние организма.
5- Сельское хозяйство
В сельском хозяйстве вклад биохимии имеет основополагающее значение для производства инсектицидов и удобрений.
Исследования химических и биологических реакций позволяют узнать состояние почвы, подготовить лучшие семена и использовать лучшие удобрения для получения качественной пищи с правильными питательными веществами..
Таким же образом, эти сельскохозяйственные ресурсы производятся с учетом их биологического разложения для защиты окружающей среды..
Сельское развитие включает в себя на первом этапе эффективное использование почвы, и для этого требуется знание ее физических и химических характеристик, включая химические и биологические реакции, изучаемые биохимией..
6- Качество еды
Биохимия позволила выращивать пищу, улучшая ее свойства.
Благодаря этому, лучшие белки извлекаются, бобы укрепляются в своих корнях, белки и крахмал усиливаются в клубнях, белки и жиры усиливаются в авокадо, а плоды определяются в том, как улучшить целлюлозное волокно.
7- Горное дело
В горнодобывающей промышленности были получены разнообразные применения из биохимии. Такие металлы, как медь, уран, кобальт, золото и серебро поддерживают процессы биотехнологии для их извлечения.
Кроме того, достижения в области биохимии позволяют создавать конструкции для превращения металлов микроорганизмами..
Это применение в основном обнаруживается при разложении химических или биологических отходов, которые становятся загрязнителями окружающей среды и которые вылились в окружающую среду со знанием или случайно.
В настоящее время изучается возможность применения этих биохимических методов в промышленной сфере, при обработке других минералов..
ссылки
- Рамос А., (2001) Будущее генной биохимии и их применение. В пробирке Веритас, 2, ст. 10. Университет Каталонии.
- Andersen, C.A. (1967). Введение в микроанализатор с электронным зондом и его применение в биохимии. Методы биохимического анализа, том 15, 147-270.
- Cameron, A.T., & Gilmour, C.R. (1935). Биохимия медицины. Дж. И А. Черчилль; Лондон.
- Březina, M. & Zuman, P. (1958). Полярография в медицине, биохимии и фармации. Межнаучные издательства.
- Нельсон Д.Л., Ленингер А.Л. и Кокс М.М. (2008). Принципы биохимии Ленинга. Macmillan.