Свойства, структура, использование и риски карбоната аммония
карбонат аммония представляет собой неорганическую азотную соль, особенно аммиачную, химическая формула которой (NH4)2Колорадо3. Он разработан методами синтеза, среди которых стоит упомянуть использование сублимации смеси сульфата аммония и карбоната кальция: (NH4)2SW4(s) + CaCO3(s) => (NH4)2Колорадо3(s) + CaSO4(S),.
Обычно соли карбоната аммония и кальция нагревают в сосуде для образования карбоната аммония. Промышленный метод, который производит тонны этой соли, состоит в пропускании углекислого газа через абсорбционную колонну, содержащую раствор аммония в воде, с последующей перегонкой.
Пары, содержащие аммоний, диоксид углерода и воду, конденсируются с образованием кристаллов карбоната аммония: 2NH3(г) + Н2O (l) + CO2(g) → (NH4)2Колорадо3(S). Углекислота образуется в реакции, H2Колорадо3, после растворения углекислого газа в воде, и именно эта кислота отдает свои два протона, H+, до двух молекул аммиака.
индекс
- 1 Физико-химические свойства
- 2 Химическая структура
- 2.1 Структурные курьезы
- 3 использования
- 4 риска
- 5 ссылок
Физико-химические свойства
Это белое твердое вещество, кристаллическое и бесцветное, с сильными запахами и аммиачным вкусом. Он плавится при 58 ° C, разлагается на аммиак, воду и углекислый газ: в точности по приведенному выше химическому уравнению, но в противоположном направлении.
Однако это разложение происходит в два этапа: сначала выделяется молекула NH.3, производство бикарбоната аммония (NH4HCO3); и во-вторых, если нагрев продолжается, карбонат диспропорционируется с выделением еще большего количества газообразного аммиака.
Это твердое вещество, хорошо растворимое в воде и менее растворимое в спиртах. Он образует водородные мостики с водой, и когда он растворяет 5 граммов в 100 граммах воды, он генерирует основной раствор с pH около 8,6..
Его высокое сродство к воде делает его гигроскопичным твердым веществом (поглощает влагу), и поэтому трудно найти его в безводной форме. На самом деле, его моногидратированная форма, (NH4)2Колорадо3· H2О), является наиболее распространенным из всех и объясняет, как соль является носителем газообразного аммиака, который вызывает запах.
В воздухе он разлагается с образованием бикарбоната аммония и карбоната аммония (NH4Нью-Гемпшир2Колорадо2).
Химическая структура
Химическая структура карбоната аммония показана на верхнем изображении. В середине находится анион СО32-, плоский треугольник с черным центром и красными сферами; и с обеих сторон, катионы аммония NH4+ с тетраэдрической геометрией.
Геометрия иона аммония объясняется sp-гибридизацией3 атома азота, упорядочивая атомы водорода (белые сферы) вокруг него в форме тетраэдра. Взаимодействия устанавливаются между тремя ионами посредством водородных связей (Н3N-H-O-CO22-).
Благодаря своей геометрии, один анион CO32- может образовывать до трех водородных мостиков; в то время как катионы NH4+ возможно, они не могут образовать свои соответствующие четыре водородных мостика из-за электростатических отталкиваний между их положительными зарядами.
Результатом всех этих взаимодействий является кристаллизация орторомбической системы. Почему он так гигроскопичен и растворим в воде? Ответ в том же пункте выше: водородные мосты.
Эти взаимодействия ответственны за быстрое поглощение воды из безводной соли с образованием (NH4)2Колорадо3· H2О). Это приводит к изменениям в пространственном расположении ионов, и, следовательно, в кристаллической структуре.
Структурные курьезы
Как просто, как это выглядит (NH4)2Колорадо3, он настолько чувствителен к бесконечным преобразованиям, что его структура является загадкой, подверженной истинному составу твердого тела. Эта структура также варьируется в зависимости от давления, которое влияет на кристаллы.
Некоторые авторы обнаружили, что ионы упорядочены в виде копланарных цепочек, связанных водородными связями (т.е. цепочки с NH-последовательностью).4+-Колорадо32--...) в котором молекулы воды могут служить связующим звеном с другими цепями.
Более того, за пределами земного неба, как эти кристаллы находятся в пространственных или межзвездных условиях? Каковы ваши составы с точки зрения стабильности газированных видов? Есть исследования, которые подтверждают большую стабильность этих кристаллов, захваченных в планетарных ледяных массах и кометах..
Это позволяет им функционировать как запасы углерода, азота и водорода, которые, получая солнечную радиацию, могут превращаться в органические вещества, такие как аминокислоты..
То есть эти ледяные аммиачные блоки могут быть носителями «колеса, которое запускает механизм жизни» в космосе. По этим причинам его интерес к области астробиологии и биохимии растет.
приложений
Он используется в качестве разрыхлителя, так как при нагревании образуется углекислый газ и газообразный аммоний. Карбонат аммония, если хотите, является предшественником современных пекарских порошков и может быть использован для выпечки печенья и плоского печенья.
Однако его использование для выпечки тортов не рекомендуется. Из-за толщины кексов аммиачные газы удерживаются внутри и создают неприятный вкус.
Он используется в качестве отхаркивающего средства, то есть облегчает кашель, отшелушивая бронхи. Обладает фунгицидным действием, поэтому используется в сельском хозяйстве. Он также является регулятором кислотности, присутствующей в пищевых продуктах, и используется в органическом синтезе мочевины в условиях высокого давления и гидантоинов..
риски
Карбонат аммония высокотоксичен. Он вызывает у людей острое раздражение полости рта при контакте с самим собой..
Кроме того, если его проглотить, он вызывает раздражение желудка. Аналогичное действие наблюдается в глазах, подвергшихся воздействию карбоната аммония.
Вдыхание газов разложения соли может раздражать нос, горло и легкие, вызывая кашель и дыхательные расстройства.
Острое воздействие на натощак собак карбоната аммония в дозе 40 мг / кг вызывает рвоту и диарею. Самые высокие дозы карбоната аммония (200 мг / кг веса) обычно смертельны. Повреждение сердца указывается как причина смерти.
Если он нагревается до очень высоких температур и в воздухе, обогащенном кислородом, он выделяет токсичные газы NO.2.
ссылки
- PubChem. (2018). Карбонат аммония. Получено 25 марта 2018 года из PubChem: pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
- Портал органической химии. ((2009-2018)). Реакция Бухерера-Бергса. Получено 25 марта 2018 года с портала органической химии: www.organic-chemistry.org
- Кияма, Рио; Yanagimoto, Takao (1951) Химические реакции при сверхвысоком давлении: синтез мочевины из твердого карбоната аммония. Обзор физической химии Японии, 21: 32-40
- Fortes, A.D., Wood, I.G., Alfe, D., Hernandez, E.R., Gutmann, M.J. & Sparkes, H.A. (2014). Структура, водородная связь и термическое расширение моногидрата карбоната аммония. Acta Crystallographica Секция B, Структурные науки, Кристаллическая инженерия и материалы, 70(Pt6), 948-962.
- Wikipedia. (2018). Карбонат аммония. Получено 25 марта 2018 года из Википедии: en.wikipedia.org
- Химическая Компания. (2018). Химическая Компания. Получено 25 марта 2018 года от химической компании: thechemco.com