4 Различия между гомогенными и гетерогенными смесями



различия между гомогенными и гетерогенными смесями они основаны на визуализации их компонентов, простоте разделения и сохранении свойств.

Хорошо известно, что смеси состоят из двух или более веществ, но есть два типа смесей, которые могут возникнуть из этих комбинаций..

В гомогенных смесях условия и свойства соединений позволяют им смешиваться до такой степени, что их невозможно отличить друг от друга, как в случае майонеза..

В гетерогенных смесях соединения, которые его образуют, отталкивают друг друга из-за природы их связей, как в случае воды и масла.

Ниже приведены различия между гомогенными и гетерогенными смесями:

видимость

В гетерогенных смесях четко видны компоненты, из которых состоит смесь. Они распределены неравномерно.

В гомогенных смесях компоненты, из которых состоит смесь, не могут быть четко различены. Они распределены равномерно, так что это выглядит как единое вещество в поле зрения.

Яркий пример между этими двумя можно сделать с напитками. Гомогенная смесь может представлять собой лимонад, где во всех точках смеси она выглядит одинаково, в то время как гетерогенная смесь может представлять собой клерикот, где фрукт по-прежнему отличается от остальной жидкости

разделение

Гетерогенные смеси легко разделить на исходные компоненты. Если смесь является жидкой и твердой, может быть выполнена фильтрация.

В зависимости от размера твердых частиц и от того, является ли это жидко-жидкой смесью, может быть выполнена декантация.

В гомогенных смесях смеси трудно разделить на исходные компоненты. Самый известный метод для жидко-жидкой смеси - метод дистилляции.

На промышленном уровне есть также дистилляция, но есть также такие методы, как абсорбция, разделение мембранами, среди прочего.

свойства

Каждый компонент гетерогенной смеси сохраняет свои индивидуальные свойства, потому что они все еще разбросаны.

Каждая часть гомогенной смеси имеет сходные химические и физические свойства. Примером этого может быть вода и соль.

Вода сама по себе не проводит электричество, но при добавлении определенного количества растворенного вещества, в этом случае соли, образуется гомогенная смесь с физической способностью проводить электричество..

Химические растворы

Все химические растворы являются примерами гомогенных смесей.

Существует целая часть аналитической химии, которая посвящена изучению этого типа смесей на основе их концентраций, констант растворимости и других терминов..

примеров

Некоторые примеры гомогенных смесей: питьевая вода, ликеры, уксус.

Некоторыми примерами гетерогенных смесей являются металлические сплавы, некоторые коллоидные суспензии или неполярные вещества с полярностью, такие как вода с маслом. В еде мы можем найти примеры, такие как салаты, среди других.

ссылки

  1. Hurtado Melo, S. & e-libro, C. (2012). Основные операции процесса, смеси и растворения (UF0227). Малага: IC Редакция.
  2. Uhl, V.W. & Grey, J.B. (1966). Смешивание: теория и практика. Нью-Йорк: Академическая пресса.
  3. Санчес С.А., Родригес Г. и Гомес М.А. (2012). Геометрические инструменты для базовой конструкции ректификационных колонн с тройными гетерогенными азеотропными смесями. я. Расчет минимального рефлюкса. Журнал EIA, (18), 143.
  4. Элементы, соединения и смеси: Основная химия. Джером Б.А. и Quality Films S.A. C.V (Директора). (2007). [Видео / DVD] Мексика: качественные фильмы.
  5. Lei Z., Dai, C. & Chen, B. (2014). Растворимость газа в ионных жидкостях. Chemical Reviews, 114 (2), 1289-1326. doi: 10.1021 / cr300497a