20 примеров растворимости в повседневной жизни



растворимость максимальное количество растворенного вещества, которое может быть растворено в растворителе в равновесии, образуя насыщенный раствор.

Растворимые вещества - это те, которые при контакте с другой жидкостью растворяются и образуют раствор. Вещество, которое растворяется, является растворенным веществом, а вещество, в котором оно растворяется, является растворителем. Раствор представляет собой смесь между растворенным веществом и растворителем.

Раствор и растворитель могут присутствовать в жидком, твердом и газообразном состоянии. Эти материалы или вещества обмениваются электронами при контакте в надлежащих пропорциях; это приводит к образованию новых соединений.

Универсальным растворителем является вода; Однако не все материалы или вещества растворимы в этом.

20 примеров растворимости материалов и растворимых веществ

Растворим в воде:

1- Соль: или хлорид натрия, обычно растворим в воде при 20 ° C.

2- Сахар: Обычно растворяется в воде при 20 ° C.

3- желатин: Растворим в воде при наличии тепла.

4- Соки в порошке: смесь сахара, ароматизаторов и консервантов, обычно растворимая в воде при 20 ° C.

5- Нитраты: обычно присутствуют в удобрениях, используемых в сельском хозяйстве.

6- Алкоголь: как этил, так и изопропил.

7- Вино: это смесь алкоголя и ферментированных фруктов.

8- Мыло: поскольку в его составе есть углерод, водород и соль, он растворяется при контакте с водой.

9- Аммиак: существует в широком ассортименте бытовой химии.

10- Кислород: этот газ, растворенный в воде, дышит водными животными.

Растворим в других веществах:

11- майонез: Это смесь яиц, уксуса и соли в масле.

12- Краски, лаки и красители: растворить в растворителе, ацетоне или метилэтилкетоне.

13- Лак для ногтей: растворяется в разбавителе или ацетоне.

14- Пластик: Реагирует на органические растворители на основе этиленгликоля.

15- клей: растворяется в формальдегиде.

16- Масла и воски: в диэтиловом эфире, также называемом этиловым эфиром.

17- Смолы и смолы: растворяется в толуоле.

18- Резина и кожа: можно растворить в ксилоле.

19- Жиры: им удается раствориться в метаноле.

20- Золотая зубная амальгама: это золото растворяется в ртути.

Важность полярности в растворимости 

Полярность - это элемент, который определяет, является ли вещество растворимым в воде или нет. Большинство повседневных важных химических реакций жизни происходят в водной среде.. 

Полярность относится к тем молекулам, которые не состоят из ионов и имеют избыточный положительный заряд на одном конце и отрицательный заряд на другом. 

Вода, благодаря своей полярности и свойству образования водородных связей, может растворять ионы и молекулы различных типов, если они полярны.

В случае неполярных молекул, таких как жиры, пластмассы и масла, вода не действует как растворитель до такой степени, что при попытке смешивания оба вещества не растворяются, а остаются разделенными в виде слоев.

Неполярные молекулы этого типа растворяются в таких веществах, как эфир, нафта, бензол, разбавитель и ацетон, среди других подобных.

ссылки

  1. Хельменстин А. (13 апреля 2017 г.) Определение растворимости (химия) в: Thoughtco.com. 
  2. Растворимость. (s.f.) Получено 13 октября 2017 г. из: Chemed.chem.purdue.edu
  3. Растворимость. (s.f.) Получено 13 октября 2017 г. с сайта: Newworldencyclopedia.org.   
  4. Растворная химия. (s.f.) Получено 13 октября 2017 г. с сайта: Chemistryexplained.com. 
  5. Органические растворители Промышленные растворители (22 апреля 2009 г.) в: Electrofilos.blogspot.com.