Поделиться:
Список из 25 скоропортящихся продуктов (общее)
непортящиеся продукты Обычно это коммерческие продукты, которые имеют длительный срок хранения, не подвержены порче, если они не являются открытыми или перфорированными и не требуют охлаждения.
Вкус и питательность некоторых не скоропортящихся продуктов со временем снижаются по вкусу и содержанию. Важно знать, что этот вид пищи не должен быть в стеклянной таре, и вы всегда должны проверять срок годности.
Список 25 скоропортящихся продуктов
1- Консервированный тунец
Консервированный тунец довольно стабилен и имеет длительный срок хранения по сравнению с другими консервированными морепродуктами. Лучший способ узнать фактический срок годности консервированного тунца - это проверить его на этикетке банки и определить срок годности, рекомендованный производителями..
Обычно консервированный тунец длится около 3 лет, однако, если тунец хранится в сухой кладовой, он может прослужить еще пару лет. Конечно, вы должны убедиться, что банка не повреждена и не сломана, и что нет воздушных отверстий..
2- Энергетические батончики
Это батончики из зерновых, таких как овес, мюсли, пшеница, кукуруза, рис, мед, орехи, с содержанием макронутриентов до 70% или с содержанием углеводородов с содержанием белка от 5% до 20%. Они обеспечивают много энергии и поддерживают тепло тела.
Ингредиенты, содержащиеся в энергетических батончиках, не повреждаются с точки зрения безопасности пищевых продуктов, однако их текстура меняется, теряет влагу и со временем становится твердой. Кроме того наблюдается снижение уровня витаминов и минералов.
3- Консервированные супы
Консервированный суп, содержащий овощи, богатые клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, может быть полезной пищей. Некоторые консервированные супы с высоким содержанием натрия, жира, искусственных добавок и консервантов, все вредно для здоровья.
Однако многие производители продуктов питания предлагают более здоровые варианты, такие как супы с низким содержанием жира и натрия и органические супы без добавок..
Супы такого типа могут храниться до 18 месяцев, но их следует хранить в сухом прохладном месте..
4- Супы быстрого приготовления с лапшой рамэн
Лапша является отличным вариантом, поскольку она готовится всего за 3 минуты и требует только воды. Они бывают разных вкусов, таких как курица, мясо, грибы, креветки, свинина и т. Д. Они содержат большое количество натрия и ароматизаторов и много калорий из углеводов и жиров..
Хотя срок годности этих супов истекает, их употребление после этих сроков не наносит вреда здоровью. Единственное, что при употреблении в пищу после рекомендованной даты, его вкус и текстура изменяются..
5- Паста
Некоторые из наиболее заметных компонентов макаронных изделий - это жир, углеводы, клетчатка, сахар, белок, железо и магний. 158 калорий получаются в 100 граммах макарон. Его стоимость доступна и хорошо хранится, может длиться долго.
6- Говядина или солонина
Консервы из мяса - это препарат, в котором кусочек говядины, традиционно юбка или грудка, сушится в рассоле вместе с различными приправами, а затем готовится на медленном огне до тех пор, пока не станет мягким и вкусным..
Рассол для приготовления мясных консервов аналогичен рассолу, используемому для соления. Следовательно, можно сказать, что солонина - это, по сути, говядина в уксусе. Кукурузная говядина или мясные консервы могут храниться от 2 до 5 лет и открываться от 7 до 10 дней..
7- Консервированная кукуруза
Кукуруза богата антиоксидантами и полезными фитонутриентами, и утверждается, что консервированная кукуруза может предложить больше преимуществ, чем свежий сорт. При приготовлении кукуруза выделяет соединение под названием феруловая кислота, которая может помочь предотвратить рак.
В дополнение к феруловой кислоте, консервированная кукуруза содержит полезные количества минералов и витаминов. В одной чашке содержится 420 мг калия, что значительно больше, чем в небольшом банане. Этот важный минерал необходим для поддержания стабильного кровяного давления.
Консервированная сладкая кукуруза также содержит 2,404 мг ниацина - или витамина В3 - на чашку. Витамин B3 помогает высвобождать энергию из пищи, снижать высокое кровяное давление и поддерживать здоровый пищеварительный тракт.
Наконец, консервированная кукуруза содержит лютеин и зеаксантин, пару антиоксидантных каротиноидов, которые могут помочь предотвратить дегенерацию желтого пятна, возрастное заболевание глаз..
8- Консервированные спагетти или равиоли
Банки со спагетти или равиоли, как правило, поставляются с итальянскими ароматами, включенными в различные презентации. Это готовые блюда с большим разнообразием вкусов (спагетти с мясом, курицей, различными видами сыров, грибов и т. Д.). Просто разогрей и сделай хорошую порцию еды.
9- Сахар
Сахарозу или сахар можно сохранить свежим, но вряд ли можно предотвратить превращение в твердые камни. Поскольку текстура может меняться со временем, лучший способ хранения сахара - это его оригинальный контейнер в кладовой..
Однако, если мешок открыт, его можно налить в другой герметичный контейнер. В отличие от белого сахара, коричневый сахар может сохраняться даже дольше, если хранится в соответствующей среде. Сахар имеет бесконечный срок годности, потому что он не поддерживает рост бактерий.
10- Растворимый кофе
Когда дело доходит до кофе, в частности, растворимого кофе, его можно хранить свежим в течение длительного времени. Важно сохранять вакуум закрытым, защищенным от влаги и тепла, так как это обеспечит долгие годы жизни..
11- Соль
Будь то поваренная соль, кошерная соль или морская соль, они останутся свежими, как первый день покупки на протяжении многих лет. Соль химически стабильна, что означает, что она не разлагается, поэтому, вероятно, нет срока годности на пакете соли.
Хотя срок годности соли не истекает, добавленные ингредиенты, такие как йод, могут сократить срок ее хранения. Срок годности йодированной соли составляет около пяти лет. Лучший способ хранить соль в оригинальной запечатанной таре в прохладном темном месте..
12- Рис
Белый рис, дикий рис, арборио, жасмин и басмати имеют бесконечный срок полезного использования. Лучше всего хранить рис в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте, чтобы избежать ухудшения.
13- крепкие напитки
Ликеры, такие как виски, бурбон и водка, имеют неограниченный срок годности, так как в них так много алкоголя. Ключом к хранению этих напитков является хранение бутылки в вертикальном положении, в отличие от способа хранения бутылки вина.
14- Мед
Говорят, что мед длится вечно, и так оно и есть, поскольку у него неограниченный срок полезного использования. Именно свойства обработанного меда препятствуют тому, чтобы он стал питательной средой для микробов и других вещей, которые могут испортить или загрязнить его.
Пока эти свойства не изменены, обработанный мед имеет неопределенный срок годности. Однако необработанный мёд не был отфильтрован, а его примеси удалены, поэтому его продолжительность составляет около года..
Мед создан с целью хранения. Поскольку пчелы должны есть зимой, их эволюционной целью было создание источника пищи, который не будет портиться в течение длительного времени.
15- Сухие бобы
Сухие бобы, такие как красная фасоль, черные бобы, нут и другие, содержат много калорий, содержат большое количество белка на порцию, несколько важных витаминов и минералов. Сухие бобы имеют длительный срок хранения.
16- Арахисовое масло
Арахисовое масло - это пища, полная белков и незаменимых жирных кислот, а также содержит много необходимых витаминов и минералов (таких как медь и железо).
Арахисовое масло имеет очень низкое влагосодержание и высокое содержание масла, а в герметичных условиях вероятность роста бактерий мала..
17- Мука
Мука очень прочный продукт, но со временем окисляется, а также привлекает насекомых. Мука длится от трех до шести месяцев в запечатанном пакете, до года в холодильнике и более, если она хранится в морозильной камере..
18- Приправы или специи
Приправы - это отличные продукты для выживания, поскольку они являются продуктами, которые сохраняются вечно и со временем только ослабляют их вкус. Вы должны хранить их в герметичных контейнерах, свободных от влаги и, скорее всего, эти меры никогда не истекают.
Среди приправ мы можем найти перец, соль, специи, сушеные травы и чистые ароматические экстракты, такие как экстракт ванили.
19- Уксус
Уксус (белый, яблочный, бальзамический, малиновый, рисовое вино и уксус из красного вина). Хотя эти продукты, вероятно, меняют вкус через некоторое время, они безопасны для употребления даже через долгое время. Лучший способ сохранить уксус в герметичной таре, свободной от влаги и в темном и прохладном месте, вдали от солнечного света..
20- Основные ингредиенты (кукурузный крахмал, бикарбонат натрия, кукурузный сироп)
Эти основные ингредиенты могут быть идеальной пищей для выживания. Согласно некоторым источникам, если вы храните их неиспользованными, в герметичном контейнере и полностью свободными от влаги, вам, возможно, никогда не придется покупать их снова..
21- Кокосовое масло
Считается, что кокосовое масло длится дольше, чем любое другое масло на полках супермаркетов. Он широко используется в кулинарии, в оздоровительных и домашних средствах и может длиться более двух лет. Как и кокосовое масло, мед обладает многими целебными свойствами и хорошо хранится, он может сохраняться долгие годы.
22- Сухое молоко
Сухое молоко - это пища, богатая фосфором, витамином В7, витамином В5, витамином В2, кальцием и протеинами. Если хранить в прохладном, сухом месте, считается, что сухое молоко может храниться до 10 лет. Вы должны поместить сухое молоко в герметичную емкость, которая препятствует проникновению кислорода, чтобы продлить срок его службы..
23- цельные пшеничные крекеры
Печенье является хорошей заменой хлеба и хорошим источником клетчатки. Из-за более высокого содержания жира, крекеры из цельной пшеницы или цельного зерна имеют более короткий срок годности, но при хорошем хранении печенье продлевает их свежесть в течение хорошего времени..
24- Энергетические напитки
Электролиты и углеводы, содержащиеся в этих напитках, помогают регидрировать и пополнять жидкость организма при недостатке воды. Они обеспечивают высокий уровень энергии.
25- Семена подсолнечника
Семена подсолнечника являются отличным источником витамина Е и очень хорошим источником меди и витамина В1. Кроме того, семена подсолнечника являются хорошим источником марганца, селена, фосфора, магния, витамина В6, фолата и ниацина.
Семечки подсолнуха являются отличным источником витамина Е, основного жирорастворимого антиоксиданта в организме. Витамин Е распространяется по всему организму, нейтрализуя свободные радикалы, которые в противном случае повреждают структуры и молекулы, содержащие жир, такие как клеточные мембраны, клетки головного мозга и холестерин..
Витамин Е обладает важными противовоспалительными эффектами, которые приводят к уменьшению симптомов астмы, остеоартрита и ревматоидного артрита, состояний, в которых свободные радикалы и воспаление играют важную роль..
Витамин Е, присутствующий в семенах подсолнечника, также снижает риск рака толстой кишки, помогает уменьшить тяжесть и частоту приливов у женщин, проходящих через менопаузу, и помогает уменьшить развитие диабетических осложнений..
Фитостеролы, присутствующие в семенах подсолнечника, снижают уровень холестерина в крови, повышают иммунный ответ и снижают риск некоторых видов рака..
ссылки
- EatByDate. (2012). Как долго длится консервированное мясо? 9-1-2017, от EatByDate LLC.
- Вытащите дверной механизм. (2008). Безопасно ли есть просроченные энергетические батончики - силовые батончики, клифовые батончики. 09/01/2017.
- Cross, S. (2012). Список скоропортящихся продуктов. 9-1-2017, от EHow.
- Альфаро Д. (2016). Что такое солонина? 9-1-2017, о еде.
- Зидбитс Медиа. (2013). Мед действительно длится вечно? 9-1-2017, от Zidbits Media.
- Борелли Л. (2014). Непортящиеся продукты: 6 продуктов для выживания, которые могут пережить вас. 9-1-2017, от Medical Daily.
- Ксавье Э. (2017). Лучшие продукты для выживания: не скоропортящиеся продукты, которые могут пережить вас. 9-1-2017, от «Больше, чем просто выживание».
- Лоуренс, М. (2013). Топ 10 лучших продуктов для выживания. 01-09-2017, из Тайн выживания.
- Додрилл Т. (2014). 11 лучших продуктов питания в магазине, которые можно хранить годами. 9-1-2017, от Вне сетки новостей.
- Mateljan, J. (2001). Семечки подсолнуха 9-1-2017, от whfood.org.