Хон быка состав, свойства, побочные эффекты



желчный бык Это горькая, щелочная, коричневато-коричневая или зеленовато-желтая жидкость. По сути, это желчь быка, которая синтезируется в печени, накапливается в желчном пузыре и выводится в двенадцатиперстную кишку, первую часть тонкой кишки, через желчный проток.

Благодаря своим эмульгирующим и пищеварительным свойствам он используется в качестве ингредиента в различных фармацевтических препаратах для человека и животных. Это продано в форме дополнений экстракта желчи. Желчь необходима для правильного метаболизма продуктов, богатых липидами, таких как молочные продукты, масла и мясо.

Желчный желчь содержит желчные кислоты и желчные соли, соли организма, минералы и, часто, холестерин. Желчь быка способствует выработке желчи в печени человека и показана в качестве добавки для лечения желчных камней, воспаления печени и хронических запоров..

Он обладает смягчающими свойствами, а также рекомендуется для лечения алопеции, связанной с гормональными изменениями или стрессом. Смешанный с алкоголем, он используется в полиграфии, для бумаги, гравировки, литографии и акварели..

индекс

  • 1 композиция
  • 2 Механизм действия
  • 3 Свойства для здоровья
    • 3.1 Основные эффекты
  • 4 Побочные эффекты
  • 5 Как взять?
  • 6 Ссылки

состав

Химический состав бычьего желчи напоминает тот, который вырабатывается человеческим организмом. Именно поэтому он используется для увеличения выработки желчи в печени человека и, следовательно, для достижения более быстрой деградации пищи и поглощения питательных веществ..

Содержит в основном воду, холестерин и желчные соли (желчные кислоты). Среди основных желчных кислот: желчная кислота, дезоксихолевая кислота, гликолевая кислота и таурохолевая кислота.

Желчь также содержит билирубин (продукт расщепления эритроцитов), соли натрия и калия и другие металлы, такие как медь.

Таурин является важным компонентом желчи, его можно найти в толстой кишке и составляет до 0,1% от общей массы тела человека. Желчь не содержит пищеварительных ферментов.

Механизм действия

При употреблении в пищу продуктов, содержащих жиры, желчный пузырь стимулируется, чтобы выпустить желчь. Когда он попадает в тонкий кишечник или принимается в качестве добавки, желчь смешивается с пищей и действует по механизму сурфактанта или сурфактанта, аналогичному механизму детергента..

Желчные соли амфипатичны; то есть они имеют две крайности: одну гидрофобную (часть молекулы, которая происходит из холестерина) и другую гидрофильную (часть молекулы, связанную с аминокислотным конъюгатом).

По этой причине они выполняют две фундаментальные функции в переваривании и всасывании липидов: эмульгирование и транспорт. Соли желчи имеют тенденцию накапливаться вокруг липидных капель (триглицеридов и фосфолипидов) на гидрофобном конце с образованием мицелл, в то время как гидрофильные стороны остаются вне.

Этот механизм предотвращает добавление липидов и образование более крупных капель. Поскольку липиды диспергированы в небольших мицеллах, липаза поджелудочной железы и другие пищеварительные ферменты жиров имеют большую поверхность контакта, что позволяет им действовать более легко.

Желчь желчь помогает производить больше желчи переваривать и перерабатывать жиры. Люди, перенесшие удаление желчного пузыря, могут использовать желчь быка, чтобы дополнить выработку желчи едой, поскольку у них нет органа для хранения желчи..

Свойства для здоровья

Желчный желчь служит пищевой добавкой, как для здоровых людей, так и для тех, кто страдает дефицитом пищеварительной функции..

Нарушения со стороны печени, желчного пузыря или тонкой кишки могут повлиять на количество естественной желчи, необходимой для обработки жира в рационе..

В этих случаях добавки желчи теленка или быка могут поставлять желчные кислоты или желчные соли, чтобы помочь переваривать пищу.

Печень здорового взрослого человека производит от 400 до 800 миллилитров желчи в день. Эта сумма считается достаточной для человека с хорошим здоровьем.

Поэтому, вероятно, здоровый человек не требует его приема. Скорее принятие ненужных добавок может представлять риск для здоровья. Таким образом, организм подвергается воздействию вредных примесей или нераскрытых ингредиентов..

Основные эффекты

- Желчь имеет важное значение для эмульгирования, переваривания и поглощения жиров и устранения отходов..

- Без действия солей желчи не было бы переваривания липидов, и большая часть проглоченных липидов проходила бы непосредственно с фекалиями. Улучшая усвоение жиров, он также увеличивает способность усваивать жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K..

- Желчь также способ устранения отходов. Билирубин, образующийся при деградации гемоглобина в эритроцитах, является частью желчи.

- Это вспомогательное средство при лечении заболеваний тонкой кишки, таких как болезнь Крона.

- Желчь нейтрализует избыток кислоты. РН желчи является щелочным (7,50 - 8,05), что снижает кислотность содержимого, поступающего из желудка.

- Бактерицидное действие желчи устраняет бактерии, которые выжили при прохождении через желудок.

- Помогает пищеварительным процессам при старении. С возрастом также может быть нарушена секреция желчи.

- Увеличивает скорость метаболизма организма; то есть он вызывает сжигание большего количества калорий и является вспомогательным средством в контроле холестерина.

- Вызывает уменьшение желчных камней.

- Помогает лечить многие серьезные заболевания печени, такие как цирроз и гепатит.

Побочные эффекты

- Могут возникнуть тошнота, боль в животе и слабительные эффекты. 

- В целом, потребление добавок желчи теленка, содержащих желчные кислоты или желчные соли, не представляет опасности для здоровья, хотя его потребление может быть ненужным, если здоровье пищеварительной системы хорошее. Эти добавки считаются безопасными в соответствии с Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США. UU.

Как взять?

Это приходит в каплях или таблетках. Прием пищи во время еды, до или сразу после.

Это часто происходит в сочетании с пищеварительными ферментами, такими как липаза, протеаза и амилаза.

Определенная дозировка не рекомендуется, но следуйте рекомендациям, указанным на этикетке каждого отдельного продукта. Кроме того, для укрепления волосяных фолликулов он также представлен в шампунях.

ссылки

  1. Анниган Дж. (2017). Дополнение желчи говядины. Получено 23 апреля 2018 г. на сайте livestrong.com
  2. Желчь (2018). Получено 22 апреля 2018 г. в Википедии
  3. Хельменстин А.М. (2017) Таурин в Red Bull действительно прибывает из семени быка? Получено 23 апреля 2018 г. на сайте livestrong.com
  4. Хофманн А.Ф., Родс А. Физико-химические свойства желчных кислот и их связь с биологическими свойствами: обзор проблемы. Журнал исследований липидов. 1984; 25, 1477-1489
  5. Бычий желчь (2018). Получено 22 апреля 2018 г. в Википедии.
  6. Бык желчный (ср.). Получено 23 апреля 2018 года по адресу nationalnutrition.ca.
  7. Желчь быка (s.f.) Получена 22 апреля 2018 года на сайте biofac.dk