История, принципы, применение и преимущества агроэкологии



агроэкологии Это применение экологии в сельском хозяйстве. Он появляется как подход, который поддерживает производство продуктов питания и других продуктов посредством процессов, которые защищают окружающую среду и мелких сельскохозяйственных производителей..

Считается, что многие из агроэкологических принципов столь же стары, как само сельское хозяйство (около 10 000 лет), однако его недавняя популярность и расширение связаны с неблагоприятными социальными и экологическими последствиями, вызванными так называемым «промышленно развитым сельским хозяйством»..

Термин агроэкология в настоящее время используется в науке, а также в качестве описания как социокультурного движения, так и методов ведения сельского хозяйства. Все эти значения имеют очень разные значения.

Агроэкологический подход одновременно применяет экологические и социальные концепции и принципы; проектированию и управлению продовольственными и сельскохозяйственными системами.

индекс

  • 1 История агроэкологии
    • 1.1 Зеленая революция
    • 1.2 Социально-экологические последствия зеленой революции
    • 1.3 Эволюция концепции агроэкологии
    • 1.4 Подходы агроэкологии
  • 2 Агроэкологические принципы
    • 2.1 - Что отличает агроэкологию от других подходов к устойчивому развитию?
    • 2.2 -принципы агроэкологии по ФАО
  • 3 Приложения агроэкологии
    • 3.1 Проблемы современной продуктивной модели
    • 3.2 Преимущества агроэкологии
    • 3.3 Диверсифицированные агроэкологические системы (САД)
    • 3.4 Текущая тенденция
  • 4 Ссылки

История агроэкологии

Зеленая революция

Так называемая «зеленая революция» в сельском хозяйстве, которая произошла с 1940-х по 1970-е годы, была технико-промышленным движением, которое способствовало внедрению новых технологий для увеличения урожайности сельскохозяйственных культур..

Эти технологии в основном включали в себя реализацию следующих стратегий:

  • Монокультурные системы.
  • Использование улучшенных сортов сельскохозяйственных культур.
  • Применение химических удобрений.
  • Применение синтетических пестицидов.
  • Использование оросительных систем.

Эти стратегии привели к увеличению сельскохозяйственного производства в попытке прокормить растущее население планеты. Тем не менее, несколько непреднамеренных вредных последствий также возникли.

Социально-экологические последствия зеленой революции

Среди разрушительных последствий зеленой революции мы теперь знаем, что новые высокоурожайные сельскохозяйственные сорта вытеснили традиционные сорта, которые были хорошо адаптированы к местным условиям и являлись источником генетического разнообразия..

Кроме того, применение монокультур с высокой урожайностью, таких как те, которые используются в производстве кукурузы, пшеницы и риса, привело к снижению качества питания человека, заменив фрукты, овощи и традиционные культуры..

Другие воздействия на окружающую среду в результате внедрения этих массивных производственных систем: потеря биоразнообразия и среды обитания; загрязнение водных ресурсов пестицидами; почв и вод из-за чрезмерного использования удобрений; сокращение количества воды, доступной для орошения; среди других.

Мировые экологические движения предупреждают об этих воздействиях на окружающую среду, вызванных традиционной сельскохозяйственной деятельностью, начиная с шестидесятых годов. Однако эти формы мирового сельскохозяйственного производства все еще преобладают.

Эволюция концепции агроэкологии

Bensin

Термин «агроэкология» использовался в 1930-х годах и использовался российским агрономом Бенсином, который использовал его для описания использования экологических методов в исследованиях на коммерческих предприятиях..

Однако термин «агроэкология» стал трактоваться по-разному..

В своем наиболее классическом смысле, агроэкология относится к изучению чисто экологических явлений в поле, таких как отношения хищник / жертва или конкуренция между культурами и сорняками..

Мигель Альтьери

В общих чертах, агроэкология часто включает идеи о более экологически и социально чувствительном подходе к сельскому хозяйству, которое фокусируется не только на производстве, но и на экологической устойчивости системы сельскохозяйственного производства..

Именно так агроэкология определила одного из наиболее важных теоретиков этой дисциплины, Мигеля Альтьери, который утверждает, что «нормативное» использование этого термина подразумевает ряд предположений об обществе и производстве, которые выходят за пределы сельскохозяйственной сферы..

Александр Везель и его сотрудники

Александр Везель и его сотрудники (2009) рассмотрели эту множественность интерпретаций агроэкологии. Они сообщают, что развитие агроэкологии началось как научная дисциплина в 1970-х и ранее.

Затем, в 1980-х годах, как набор «практик» и, наконец, как социальное движение в 1990-х годах. Сегодня термин «агроэкология» можно понимать как:

  • Научная дисциплина.
  • Сельскохозяйственная практика.
  • Политическое или общественное движение.

В заключение, агроэкология предполагает несколько подходов для решения реальных задач сельскохозяйственного производства. Хотя агроэкология первоначально занималась аспектами производства и защиты сельскохозяйственных культур, в последние десятилетия она занималась вопросами окружающей среды, социальной, экономической, этической сферы и устойчивого развития..

Агроэкология стремится оптимизировать взаимодействие между растениями, животными, людьми и окружающей средой, учитывая социальные аспекты, которые необходимо учитывать для справедливой и устойчивой продовольственной системы..

Подходы к агроэкологии

На сегодняшний день три основных подхода остаются в агроэкологическом исследовании, в зависимости от изучаемого масштаба:

  • По шкале участков и полей.
  • В масштабе агроэкосистем и фермерских хозяйств.
  • Исследования, охватывающие всю мировую продовольственную систему.

Агроэкологические принципы

-Что отличает агроэкологию от других подходов к устойчивому развитию?

Агроэкология принципиально отличается от других подходов к устойчивому развитию в следующих аспектах:

«Восходящие» процессы (снизу вверх)

Агроэкология основана на «восходящих» процессах (снизу вверх на английском языке), что означает, что решения существующих проблем возникают из локальных и частных, а затем увеличиваются в масштабе до глобального и общего.

Агроэкологические инновации основаны на совместном создании знаний, объединяя науку с традиционными, практическими и местными знаниями производителей.

Местная автономия

Агроэкология дает производителям и сообществам возможность выступать в качестве ключевых агентов изменений, улучшая их автономию и способность адаптироваться к существующим производственным задачам..

Долгосрочные комплексные решения

Вместо того чтобы модифицировать методы неустойчивых сельскохозяйственных систем, агроэкология стремится трансформировать продовольственные и сельскохозяйственные системы, устраняя коренные причины существующих проблем комплексным образом. Таким образом, агроэкология предоставляет комплексные и долгосрочные решения.

Социальное измерение

Агроэкология включает в себя четкую направленность на социальные и экономические аспекты продовольственных систем. Особое внимание уделяется правам женщин, молодежи и коренных народов..

-Принципы агроэкологии по данным ФАО

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) определила серию 10 ключевых элементов взаимосвязаны друг с другом.

Эти 10 элементов являются руководством для лиц, определяющих государственную политику, и заинтересованных сторон в планировании, управлении и оценке перехода к глобальной модели устойчивого сельского хозяйства..

Ниже приводится краткое описание каждого из элементов, предложенных ФАО:

разнообразие

Диверсификация является ключом к агроэкологическим преобразованиям с точки зрения обеспечения продовольственной безопасности и питания при сохранении, защите и улучшении природных ресурсов..

Агроэкологические системы характеризуются высоким разнообразием.

синергия

Создание синергии улучшает ключевые функции в продовольственных системах, улучшая производство и разнообразные экосистемные услуги.

Синергия включает совместные действия между несколькими факторами, которые усиливают друг друга, создавая конечный эффект, превышающий сумму их отдельных эффектов.

эффективность

Инновационные агроэкологические практики производят больше, используя меньше внешних ресурсов. Таким образом, использование природных ресурсов в мировом сельскохозяйственном производстве сводится к минимуму..

упругость

Устойчивость выражает высокую восстановительную способность людей, сообществ и экосистем после негативного воздействия. Это ключевой аспект в достижении устойчивых продовольственных и сельскохозяйственных систем.

Диверсифицированные агроэкологические системы имеют тенденцию быть более устойчивыми, с большей способностью восстанавливаться после нарушений, включая экстремальные погодные явления (такие как засухи, наводнения или ураганы), и противостоять нападению вредителей и болезней.

переработка

Большая рециркуляция во время сельскохозяйственных процессов означает снижение затрат, связанных с этой экономической деятельностью и нанесением ущерба окружающей среде.

Совместное создание и обмен знаниями

Сельскохозяйственные инновации лучше реагируют на местные вызовы, когда они создаются совместно посредством процессов участия. Отсюда важность приверженности местных сообществ применению и развитию этих сельскохозяйственных систем..

Человеческие и социальные ценности

Защита и улучшение условий жизни в сельской местности, справедливости и социального благополучия имеют важнейшее значение для устойчивой продовольственной и сельскохозяйственной систем..

Агроэкология уделяет особое внимание человеческим и социальным ценностям, таким как достоинство, справедливость, инклюзивность и справедливость.

Культура и традиции питания

Поддерживая традиционно здоровые, разнообразные и культурно приемлемые диеты, агроэкология способствует продовольственной безопасности и правильному питанию, сохраняя при этом здоровье экосистем..

Ответственное правительство

Устойчивое сельское хозяйство и продовольствие требуют прозрачных, ответственных и эффективных механизмов управления в разных масштабах, от местного до национального и глобального.

Эти прозрачные механизмы управления являются требованиями в создании благоприятной среды, которая позволяет производителям трансформировать свои системы, следуя агроэкологическим концепциям и практикам..

Круговая и солидарная экономика

Круговая экономика подразумевает максимальное использование ресурсов и повторное использование отходов в других процессах..

Этот тип экономики, считающийся солидарным, восстанавливает связь между производителями и потребителями, предоставляя инновационные решения для жизни в наших планетарных пределах. Агроэкология стремится к этому воссоединению.

Кроме того, круговая экономика гарантирует социальную основу для инклюзивного и устойчивого развития..

Приложения агроэкологии

Проблемы современной продуктивной модели

Существующие продовольственные и сельскохозяйственные системы успешно поставляют большие объемы продовольствия на мировые рынки. Тем не менее, они дают отрицательные результаты в социально-экологической, из-за:

  • Широко распространенная деградация земельных, водных и глобальных экосистем.
  • Высокие выбросы парниковых газов.
  • Потеря биоразнообразия
  • Сохранение бедности и недоедания в слаборазвитых странах, наряду с быстрым ростом ожирения и болезней, связанных с питанием, в развитых странах.
  • Давление на средства к существованию фермеров во всем мире.

Многие из этих текущих проблем связаны с "промышленным сельским хозяйством". Например, интенсивные монокультуры и сельскохозяйственные культуры, которые в настоящее время доминируют в сельскохозяйственных ландшафтах, уничтожили местное биоразнообразие, увеличивая зависимость от химических удобрений и токсичных пестицидов..

Эта практика также приводит к созданию очень уязвимых систем ведения сельского хозяйства.

Преимущества агроэкологии

Принимая во внимание все проблемы существующей модели промышленного сельскохозяйственного производства, агроэкология выступает в качестве модели устойчивого сельского хозяйства, основанного на сохранении окружающей среды и социального равновесия..

Агроэкология рассматривает: диверсификацию ферм и сельскохозяйственных ландшафтов, замену химических ресурсов естественными биоразлагаемыми ресурсами, оптимизацию биоразнообразия и стимулирование взаимодействия между различными видами сельскохозяйственных экосистем..

Многочисленные сельскохозяйственные методы агроэкологии включают разработку систем, адаптированных к местным условиям, с использованием методов минимального воздействия на окружающую среду, таких как компостирование, вермикультура, комплексная борьба с вредителями и севооборот..

Кроме того, агроэкология включает в себя социальные аспекты, которые поддерживают модель сельскохозяйственного производства.

Диверсифицированные агроэкологические системы (САД)

Диверсифицированные агроэкологические системы поддерживают углерод в почве, способствуют биологическому разнообразию, восстанавливают плодородие почвы и поддерживают урожайность с течением времени, обеспечивая основу для безопасного существования фермерских хозяйств..

Многочисленные исследования показали, что SADs могут конкурировать с промышленным сельским хозяйством с точки зрения общего производства, с особенно устойчивыми характеристиками в условиях воздействия окружающей среды..

Диверсифицированные агроэкологические системы также способствуют диверсификации разнообразных рационов питания и улучшению здоровья населения..

Текущая тенденция

Традиционные агропромышленные производственные системы дали очень негативные социально-экологические последствия, которые сейчас очевидны.

Вот почему растет глобальный интерес к созданию знаний, применимых к агроэкологическому производству (устойчивому), развитию новых форм сотрудничества и даже новых рыночных отношений, которые избегают традиционных розничных сетей.

Считается, что более значительный глобальный политический стимул будет способствовать появлению альтернатив, адаптированных к региональным и местным потребностям, а также изменению способа производства глобальных продовольственных систем..

ссылки

  1. Альтьери, М. (2018). Агроэкология: наука об устойчивом сельском хозяйстве. CRC Press.2-е издание, 448 стр..
  2. Фрэнсис С., Либлейн Г., Глисман С., Бреланд Т. А., Кример Н. и др. 2003. Агроэкология: экология пищевых систем. J. Sustain. Agric. 22: 99-118
  3. IPES-Food. 2016. От единообразия к разнообразию: переход от промышленного сельского хозяйства к диверсифицированным агроэкологическим системам. Международная группа экспертов по устойчивым продовольственным системам. www.ipes- food.org.
  4. Томич Т.П., Бродт С., Феррис Х., Галт Р., Хорват В.Р., Кебреаб Е., ... Ян, Л. (2011). Агроэкология: обзор с точки зрения глобальных изменений. Ежегодный обзор окружающей среды и ресурсов, 36 (1), 193-222. doi: 10.1146 / annurev-environment-012110-121302
  5. Уэзел А., Беллон С., Доре Т., Фрэнсис С., Валлод Д. и Дэвид С. (2009). Агроэкология как наука, движение и практика. Обзор. Агрономия для устойчивого развития, 29 (4), 503-515. doi: 10.1051 / agro / 2009004