Культура Гуанахуато Основные моменты

культура Гуанахуато Это одна из мексиканских культур, где влияние католицизма наиболее заметно. На самом деле, многие партии в этом государстве имеют непосредственное отношение к католической церкви.

Некоторыми примерами этого являются празднования, которые проводятся во время Святой Недели, дня Девы Гваделупской, дня Девы Долорес и дня Сан Игнасио де Лойола.

Необходимо подчеркнуть, что в последние годы в государстве стало очевидным присутствие других религий, помимо католической, среди которых выделяются такие христианские религии, как евангелисты, азиаты, такие как буддизм, и спиритуалисты, такие как Сантерия..

Традиции Гуанахуато показывают корни коренных народов. Об этом свидетельствуют некоторые танцы, такие как танец палеотерос.

Коренное влияние также замечено в кухне, которая включает тамалес и воду свеклы, среди других блюд.

Вы также можете быть заинтересованы в традициях Гуанахуато или его легенды и мифы.

4 основных культурных проявления Гуанахуато

1- Гастрономия

Государство Гуанахуато расположено между двумя горными образованиями. Долины, которые покрывают эту территорию, очень плодородны, поэтому можно найти большое разнообразие сельскохозяйственной продукции..

В дополнение к этому, Гуанахуато известен производством молочных продуктов и их производных. Все это делает гастрономию такого состояния очень богатой и разнообразной.

Самые известные напитки в штате - это свекольная вода, то есть свекольный сок, и клубничный ликер..

Самые известные блюда этого штата:

Колбасные изделия в стиле Сан Мигель де Альенде

Это колбаса, которую едят холодно и готовят в городе, который дает ей свое имя.

Нопалитос

Они являются плодом кактуса. Они подаются с картофелем, вареными яйцами, помидорами, острым перцем, орегано и креветками.

Лягушачьи лапки миноги

Для приготовления этого блюда конечности лягушек готовят в томатном соусе и вине..

Джамончилло

Это десерт, который готовится из арахиса, тыквенных семечек, орехов и других орехов. Все это смешано с молоком и сахаром.

Чарамуска

Десерт приготовлен из белого или коричневого сахара, тертого кокоса и арахиса. Сахар смешивают с водой и нагревают до образования патоки.

Затем фрукты добавляют и месят и крутят, пока он не остынет..

2- Стороны

Среди наиболее важных праздников в штате выделяются следующие:

Пятница Девы Долорес

Дева Долорес, покровитель шахтеров, почитается в пятницу перед Пасхой. Алтари в честь этой девы сделаны в домах Гуанахуато и на шахтах штата.

В этот день принято делать цветочные композиции и дарить их женщинам, друзьям или семье..

Святая неделя

Страстная неделя отмечается с марта по апрель; его дата зависит от праздничного календаря католической церкви.

Гуанахуато, являющийся одним из самых католических штатов в Мексике, имеет большое значение для празднования Страстной недели..

В течение всей недели проходят массы и шествия, в которых представлены страсть, смерть и воскресение Иисуса. Во время Великого четверга также принято посещать семь храмов..

День взятия Альхондига де Гранадитас

28 сентября отмечается выход Alhóndiga. В этот день отмечается противостояние 1810 года между испанскими и мексиканскими повстанцами, которым руководил отец Мигель Идальго..

Это противостояние было одним из тех, которые начали войну за независимость Мексики.

В Гуанахуато проходит военно-гражданский парад, в котором участвуют учащиеся государственных школ и вооруженных сил.

Международный Червантино Фестиваль

Международный фестиваль Червантино проводится в Гуанахуато с 1972 года и длится один месяц. Он был назван в честь Мигеля Сервантеса де Сааведра.

В этом фестивале есть книжные ярмарки, театральные представления, презентации с мексиканскими и международными авторами, среди других мероприятий.

Ferie de Alfeñique

Ярмарка Alfeñique празднуется между последней неделей октября и первым ноября. На этой ярмарке продаются различные десерты.

Поскольку дата совпадает с празднованием Дня мертвых, продаются аллюзивные сладости, такие как сахарные черепа и хлеб мертвых.

День Девы Гваделупской

Празднование в честь Девы Гваделупской состоится 12 декабря. Эта марианская пропаганда является покровителем Мексики, поэтому этот праздник имеет большое значение.

3- Танцы

Самые популярные танцы Гуанахуато следующие:

Танец быка

Танец быка - это традиция колониальной эпохи. Этот танец представляет собой сцену, которая происходит в гасиенде: бык убегает и начинает угрожать работникам плантации.

Помещик пытается его поймать, не получив благоприятных результатов. Именно здесь, когда другие персонажи добавляются в танец.

Танцоры - это человек, одетый как бык, помещик, чарро, пьяница, горбун, дьявол и смерть.

Танец палотерос

Танец Палотерос является традицией групп коренных народов Гуанахуато..

Танцоры делают подношения богам, особенно Солнцу и Луне, для того, чтобы они благоприятно вмешивались в сельское хозяйство, на сборище и в другие области жизни аборигенов..

Танцоры - это мужчины, одетые в шорты, которые выполняют медленные и тонкие движения, как будто это боевое искусство.

4- Религия

Гуанахуато считается одним из самых католических штатов в Мексике. Однако опросы, проведенные в последние годы Институтом статистики Мексики, показывают, что 200 тысяч человек гуанахуато принадлежат к какой-либо религии, кроме католической, и что 72 тысячи являются атеистами.

Из 200 000 не католических верующих 180 000 принадлежат к христианским церквям, таким как православные, адвентисты, евангелисты, Свидетели Иеговы и протестантские церкви.

Остальные 20 000 принадлежат к различным религиям, среди которых выделяются иудаизм, ислам, спиритуализм и буддизм..

ссылки

1. Культура в Гуанахуато. Получено 7 ноября 2017 г. с веб-сайта visitmexico.com.mx
2. Культура Гуанахуато. Получено 7 ноября 2017 г. с сайта explorandomexico.com
3. Знаменитые фестивали и праздники в Гуанахуато. Получено 7 ноября 2017 г. с сайта donquijote.org
4. Фестивали и Традиции. Гуанахуато. Получено 7 ноября 2017 г. с веб-сайта visitguanajuato.com.mx
5. Получено 7 ноября 2017 г. с сайта visitmexico.com
6. Гуанахуато, Мексика. Получено 7 ноября 2017 г. с сайта sunofmexico.com
7. Гуанахуато, Мексика. Получено 7 ноября 2017 г. с сайта ruelsa.com
8. Традиционные блюда Гуанахуато. Получено 7 ноября 2017 г. с сайта backyardnature.net