Поделиться:
5 типичных блюд 1816 года в Аргентине
типичные блюда Аргентины 1816 года которые все еще потребляются в стране и являются блюдами, которые больше всего готовят аргентинцы к празднованию Дня независимости, это locro, empanadas, carbonada criolla, mazamorra и roast.
С мая 1810 года аргентинцы уже начали свою битву за свободу. Известная майская революция, серия революционных событий того времени, уступила место 9 июля 1816 г. был объявлен в день независимости Аргентины.
На эти типичные блюда Аргентины повлияли выходцы из Испании, Италии и Великобритании..
Итальянцы представили пиццу и разнообразные макароны, испанцы принесли заварной крем, а англичане взяли традицию чая.
Типичными блюдами того времени были суп из риса и лапши, асадо (которое до сих пор употребляется в стране), локо, эмпанадас, знаменитая креольская мангольд и каша.
5 типичных продуктов 1816 года в Аргентине:
Локо
Это рагу, которое подается в горячем виде, и его основными ингредиентами являются кукуруза, тыква, бобы и мясо.
Большую часть времени делают из говядины, но в некоторых местах они могут делать это со свининой или с типичным аргентинским чоризо.
Это сопровождается типичным соусом под названием Grasita Colorada, с луком, сладкой паприкой и острым перцем.
Эмпанадас
Они представляют собой разновидность торта в форме полумесяца и могут быть наполнены различными ингредиентами..
Блинчики с начинкой можно запекать или жарить на сковороде с горячим маслом. Самые популярные начинки - это ветчина, сыр и мясо. Тем не менее, ингредиенты могут быть овощи, тунец или кукуруза.
Креольская карбонада
Это блюдо бельгийского происхождения и наиболее употребляемое в то время. Компоненты креольской карбонады состоят из мяса, картофеля, сладкого картофеля, кусочков початка, кусочков персика и кусочков груши..
Обычно это сделано внутри тыквы большего или меньшего размера.
Каша
Это десерт местного происхождения, приготовленный из белой кукурузы, воды, сахара и ванили..
Иногда, чтобы заменить воду, это блюдо сделано с большим количеством молока, и некоторые люди добавляют немного порошка корицы.
Жаркое
В основном готовится из говядины или свинины, по частям или целиком, и кладется в палочки или угли, чтобы их медленно готовили.
Помимо мяса, используемого в барбекю, также готовятся различные колбасы, такие как колбаски, кровяные колбаски и сосиски. Жаркое едят с хлебом, с русским салатом и красным вином.
Аргентинцы известны своей великолепной кухней, и по сей день эти 5 типичных блюд 1816 года являются наиболее продуманными для празднования дня независимости и других национальных дат..
ссылки
- (с.а.) (2012 г., 20 мая). Блюда со вкусом на Родину. Восстановлено от: unoentrerios.com.ar
- (с.а.) (2017, 09 июля). Типичные продукты для празднования Дня Независимости. Получено с: diariopanorama.com
- (с.а.) (с.ф.). Аргентина. Получено с: foodbycountry.com
- (с.а.) (с.ф.). Типичная еда Аргентины. Получено от: southamerica.cl
- Чендлер Т. (2012). Отпразднуйте 9 июля независимость как настоящий аргентинец. Получено с: cwabroad.org.