Поделиться:
10 Традиции и обычаи Агуаскальентеса (Мексика)
Один из традиции и обычаи Агуаскальентеса Более выдающейся является ярмарка Сан-Маркос. Эта ярмарка проходит с середины апреля по май в садах Сан-Маркос.
Другими традициями Агуаскальентеса являются бои быков, которые, несмотря на то, что в последнее время морально сомнительны, были объявлены нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО.
Что касается мастерства, в Агуаскальентесе выполняются ручные работы, такие как шляпы, ковбойская одежда, резьба по дереву, украшения из оникса, керамика и глиняные изделия..
Что касается религиозных традиций, наиболее важными являются Feria de la Asunción (в честь призыва Девы Марии) и ярмарка Девы Гваделупской.
Гастрономия региона очень сложна и показывает влияние испанской и местной кухни.
Самые выдающиеся блюда - это кирпичи, позоле, тако, тамале и курица Сан-Маркос..
Традиции и обычаи Агуаскальентеса
1- Гастрономия
Кухня Агуаскальентес находится под сильным влиянием испанской кухни и местных традиций.
Блюда Агуаскальентес являются частью культурной самобытности Мексики, такие как тако, энчиладас, кесадилья, гуакамоле, гордитас и другие. Одним из самых узнаваемых блюд является чили Агуаскальентес.
В этом регионе практикуется животноводство. По этой причине многие блюда Агуаскальентеса включают говядину, баранину и свинину.
Позоле, шашлык из говядины, меню, поросенок (молодая свинина, запеченная и приправленная ананасами, яблоками и оливками), жареный ягненок (баранья нога, фаршированная рисом и специями), тост с куритосом хорошо известны маринованной свинины (жареная и хрустящая свиная шкура) и жареного козла.
Сладости Aguascalientes характеризуются кристаллизацией фруктов и овощей с патокой коричневого или белого сахара.
Десерты включают цукаты и орехи, кокосовые конфеты, чуррос (сладкое жареное пшеничное тесто), амарант и тыквенные конфеты, пончики и пудинги. Другие десерты в этом районе:
- Кирпичи - сладкие оладьи из пшеничной муки, масла и сахара.
- Кондоши, которые являются кукурузными хлебцами.
Среди наиболее выдающихся напитков - вода из семян чиа, вода из цветов гибискуса, хорхата и кофейник.
Точно так же Aguascalientes известен производством алкогольных напитков, особенно столовых вин, бренди, бренди и кисломолочных фруктовых напитков. Pulque, Mead и Calanche являются примерами традиционных напитков из этого государства.
Может быть, вы заинтересованы 40 самых распространенных мексиканских блюд.
2- Национальная ярмарка Сан-Маркос
Ярмарка Сан-Маркос проходит каждый год с середины апреля по май и длится 23 дня. Эта ярмарка разворачивается в садах Сан-Маркос.
В течение этих 23 дней проводятся сотни праздников. Среди них выделяется весенний парад, в котором принимают участие более 90000 человек в ярких костюмах..
Кроме того, проводятся концерты, в которых принимают участие национальные и зарубежные артисты. Среди других мероприятий, которые можно развить во время ярмарки в Сан-Маркосе, - родео, петушиные бои, коррида, пари, среди прочего.
Кроме того, в парках развлечений и продуктовых ярмарках представлены типичные блюда Агуаскальентеса и Мексики..
Некоторые из блюд, которые можно найти на этой ярмарке, являются тако, тамалес, энчиладас, маффины, моль, гордиты, оладьи, чуррос и другие..
Может быть, вы заинтересованы 20 самых важных традиций и обычаев в Мексике.
3- Ярмарка мертвых
Feria de los Muertos проходит с 31 октября по 2 ноября. Тем не менее, в некоторых районах он распространяется на целую неделю.
В этот период распространены скелеты и черепа из сахара, тыквенные конфеты, хлеб мертвых и салат из яиц..
Общая атмосфера радости и праздника, как способ противостоять боли смерти и траура.
В Агуаскальентесе сделаны глиняные черепа и написаны имена умерших родственников и друзей.
В последний день Feria de los Muertos празднование переносится на местные кладбища, и еду приносят, чтобы поделиться с умершим..
Может быть, вы заинтересованы Что празднуется в ноябре в Мексике?
4- Ярмарка в Асунсьоне
Ярмарка в Асунсьоне проводится в августе. Центром празднования является выставка продукции региона: персики, виноград, гуава, вина и сладости из кристаллизованных фруктов.
Может быть, вы заинтересованы в мексиканской культуре: 15 характеристик и традиций.
5- Ярмарка Господа дуба
Эта ярмарка проходит с 4 по 14 ноября. Его цель - поклониться черному Христу, который сохранился в дубовой церкви.
Может быть, вы заинтересованы 10 самых важных традиционных мексиканских фестивалей.
6- Региональная ярмарка кукурузы
Ярмарка кукурузы отмечается с 5 по 8 января. В эти дни отмечается аграрная реформа от 6 января 1915 г. Празднование включает гонки на ослах и выставки сельскохозяйственной продукции..
Возможно, вас заинтересуют 9 обычаев и традиций чихуахуа (Мексика).
7- Апостольская ярмарка в Сантьяго
Ярмарка Сантьяго Апостол проводится 25 июля каждого года. В этот день вспоминается борьба мавров и христиан, а победа последних празднуется..
В дополнение к инсценировке проводятся коррида и петушиные бои. Традиционный танец этой ярмарки - танец чикахуа.
Вы можете быть заинтересованы 10 Tradiciones y Costumbres de Sinaloa (Мексика).
8- Ярмарка Девы Гваделупской
Эта ярмарка проходит с 4 по 12 декабря. Празднования включают фейерверки, танцы и кулинарные ярмарки..
Вы можете быть заинтересованы в 10 Традиции и обычаи Соноры (Мексика).
9- Региональная сельскохозяйственная ярмарка
Региональная сельскохозяйственная ярмарка проходит в третье воскресенье января. Во время этой ярмарки проводятся выставки скота, сельскохозяйственной продукции и ремесел. В дополнение к этому развиваются петушиные бои, коррида и традиционные танцы..
Может быть, вы заинтересованы, каковы важные даты октября в Мексике?
10- Ярмарка лорда Тепезала
Ярмарка лорда Тепезаля отмечается в последнюю неделю мая. Этот праздник сделан в честь святого, который дал название городу Агуаскальентес: Тепезала.
Возможно, вас интересуют 57 самых важных ацтекских богов и их значение.
ссылки
- Традиции. Получено 30 августа 2017 г. с сайта aguascalientes.gob.mx
- Агуаскальентес. Получено 30 августа 2017 г. с сайта history.com
- Государство Агуаскальентес. Получено 30 августа 2017 г. с сайта visitmexico.com
- Ярмарка Сан-Маркос в Агуаскальентесе. Получено 30 августа 2017 г. с сайта mexiconewsnetwork.com
- Апрель в Агуаскальентесе. Получено 30 августа 2017 г. с сайта mexconnect.com
- Агуаскальентес сегодня. Получено 30 августа 2017 г. с сайта vivaaguascalientes.com
- Празднование латиноамериканского фольклора: энциклопедия культурных традиций. Получено 30 августа 2017 г. с books.google.com.