Характеристики, распространение и примеры клубневых корней.



корень туберозы или хранение - это специализированный корень, который выполняет функцию хранения волокон и пищевых запасов. Эти структуры образуются под поверхностью почвы от основания или кроны растения, где появляется стебель.

Туберозное выражение происходит от латинского tuberosum, чей смысл "полный выпуклости". На самом деле его называют корневым клубнем, потому что, в отличие от клубней, орган, выполняющий резервные функции, является не стволом, а корнем.

С другой стороны, они отличаются от клубней тем, что почки берут начало только в короне, в месте введения стебля. Напротив, волокнистые корни регулярно развиваются на противоположном конце..

Некоторые многолетние травянистые виды - такие как пастернак, георгины, маниока, свекла или морковь - развивают клубневые корни, в которых они накапливают питательные запасы. Несмотря на морфологические различия между видами, корень обладает внутренними и внешними свойствами, характерными для корня..

На самом деле, клубневые корни являются настоящими корнями, которые увеличивают свою толщину в боковом направлении из-за накопления питательных веществ. Кроме того, каждый корень хранилища растет вместе из центральной точки, образуя кластер.

индекс

  • 1 Характеристики
  • 2 Распространение
    • 2.1 Корни, полученные от вспышек
  • 3 примера
    • 3.1 Редька (Raphanus sativus)
    • 3.2 Георгин (Dahlia spp.)
    • 3.3 Свекла (бета обыкновенная)
    • 3.4 Батата (Ipomoea batatas)
  • 4 маниока или маниок (Манихот эскулента)
    • 4.1 Морковь (Daucus carota)
  • 5 ссылок

черты

- Корень клубневой или складской - это толстый и расширенный модифицированный корень, который развивает почки и корни на каждом конце.

- Питательные вещества хранятся в корне под почвой, так как стебель растет от корней на уровне поверхности.

- Вторичные корни, которые развиваются из клубневого корня, облегчают транспортировку воды и питательных веществ..

- Этот тип корня встречается у различных видов многолетних растений травянистого типа.

- Корнеплоды клубневые, как правило, многолетние и долго сохраняются под землей..

- Поскольку они образованы эффективной корневой тканью, растение может выжить в случае разрушения надземной части..

- Для размножения клубневых корней требуется наличие почки или ростовой почки, что приведет к появлению нового растения..

- Эти однолетние или полугодовые растения имеют непрерывный рост, увеличивают свои размеры и образуют дополнительные почки на высоте кроны..

- Клубни включают такие растения, как лилии, сладкий картофель, бегонии, георгины, свеклу, маниоку, лютики и морковь, а также другие..

распространение

Распространение клубневых корней осуществляется путем деления кроны на активно растущие растения. Каждая корона, которая будет размножаться, должна содержать несколько почек и корень для хранения, который обеспечивает питательные вещества для нового растения.

В случае использования клубневых корней, которые не дают активного роста, следует поощрять образование случайных побегов. Например, мясистые корни вида Ипомея батата Они способны генерировать случайные корни при подходящих условиях влажности и температуры..

Используя песок в качестве средства размножения, корни помещают на глубину 5 см при достаточной влажности и небольшом количестве прямого света. Как только первые почки развиты, они снова покрываются песком, пока не образуют слой от 8 до 10 см..

Корни, вызванные вспышками

Множество случайных корней развиваются из случайных почек. После того, как эффективное развитие случайных корней было определено, почки удаляются из материнского растения и пересаживаются в поле..

В декоративных туберозах, таких как георгин (Георгин спп.) размножение осуществляется путем кондиционирования корней, извлеченных непосредственно из растения. Корни хранятся в опилках или торфе в сухом и воздушном месте в течение 10-15 дней..

Для следующего сезона посадки, в начале весны, корни делятся на равном расстоянии. При оптимальных условиях субстрата, влажности и температуры почки прорастают с большей энергией, и разделение этих секций приведет к появлению нового растения..

Например, клубневые бегонии (Бегония туберкулезная) есть поворотный корень, который превращается в клубневой корень. Эти мясистые корни могут быть разделены и посажены непосредственно при условии, что они содержат вегетативный почки.

примеров

Редька (Raphanus sativus)

Это однолетнее или двухлетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Brassicaceae. При прямом употреблении он предлагает свежий, пряный и немного горький вкус. Он представляет собой съедобный корень аксономорфа и мясистую форму с высоким содержанием минералов и витаминов; Он также обладает пищеварительными и мочегонными свойствами..

Даля (Георгин spp.)

Для рода декоративных растений, принадлежащих к семейству сложноцветных и характеризующихся толстыми корнями, из которых появляются осыпь с распиленными листьями.

Цветы разных цветов выращивают для садоводства, а также для пользы, которую они предлагают против диабета и ожирения..

Свекла (Бета вульгарис)

Это однолетнее травянистое растение, листовое и разветвленное, принадлежит к семейству амарантных. Для него характерны клубневые корни, округлые или удлиненные, крепкие и мясистые, с яркими красноватыми или фиолетовыми цветами..

Он богат антоцианами, пигментами, которые обеспечивают характерный цвет и антиоксидантный эффект.

Он также содержит каротиноиды лютеин и зеаксантин, а также высокое содержание воды, углеводов и клетчатки, калия, железа и витаминов группы В.

Сладкий сорт (Beta vulgaris var. saccharifera) имеет высокую промышленную ценность из-за содержания сахарозы в диапазоне от 15 до 20%.

Батата (Ипомея бататас)

Это овощ, известный как сладкий картофель, сладкий картофель или сладкий картофель, принадлежащий к семейству Convolvulaceae. Это вьющийся вид с зубчатыми и складчатыми листьями, длинными и тонкими травянистыми стеблями и съедобными клубневыми корнями..

Сладкий картофель является овощем, широко используемым в качестве довольно эффективного продукта в борьбе с недоеданием, главным образом из-за высокого содержания провитамина А, витамина В1 и витамина Е..

Маниока или маниока (Манихот Эскулента)

Это многолетний кустарник, адаптированный к межтропическим условиям и принадлежит к семейству молочайных. Он может измерять 2 метра в высоту и имеет клубневые корни высокой пищевой ценности, особенно из-за содержания в нем крахмала..

Урожай маниоки позволяет использовать ее полностью: стебли используются для вегетативного размножения, а листья - для получения муки. Кроме того, клубневые корни используются для прямого потребления, в агропромышленном комплексе или на экспорт..

Морковь (Daucus Carota)

Это специальное двухлетнее семейство Apiaceae. Растение характеризуется листьями в форме розетки, стеблями высотой 10 см и клубневыми корнями желтого, оранжевого или пурпурного цвета..

Корни хранят углеводы, бета-каротин, провитамин А, витамин Е и минералы, такие как кальций, фосфор, магний и йод. Этот овощ употребляется в свежем виде, вареном, жареном или приготовленном на пару, и широко используется в агропромышленном комплексе..

ссылки

  1. Бонете, М., Уркизо, С., Гевара, Р. и Янез, П. (2016). Изучение четырех клубней и нетрадиционных клубневых корней центральной горной местности Эквадора и их потенциала для использования в фирменных блюдах. Qualitas, 12, 37-67.
  2. Корень клубневой (2018) ЭкоБотанико. Восстановлено в: ecobotanico.com
  3. Корни клубневые (2016) EcuRed. Получено от: ecured.cu
  4. Таннер Сидни Дж. (2010) Гринспейс: Узнайте о различиях между клубневыми корнями, луковицами и клубнями. Восстановлено на: chippewa.com
  5. Корень клубневой (2018) Сансет Паблишинг Корпорейшн. Восстановлено по адресу: sunset.com