Что такое микроэлементы? 14 примеров
микроэлементы Это биоэлементы, присутствующие во всех живых существах, являющиеся химическими элементами, которые можно найти практически в любой живой частице. Внутри живых существ они остаются в равновесии, и как их отсутствие, так и их избыток могут вызвать проблемы в организме, стать патологическими..
Микроэлементы выполняют некоторые функции в живых организмах. Многие из них необходимы для участия в реакциях, необходимых для жизни. Они вмешиваются в такие функции, как дыхательные, пищеварительные, мышечные и т. Д. Они участвуют в создании конкретных конечных продуктов и контролируют различные действия биологических процессов..
Количество микроэлементов, которое можно употреблять, очень мало, но благодаря здоровой и сбалансированной диете легко получить рекомендуемое суточное количество этих продуктов. Каждый микроэлемент имеет оптимальный диапазон концентраций, и многие из них вызывают заболевания в виде избытка и дефекта..
Чтобы живое существо работало, в его организме должны быть углерод, водород, кислород и азот. Без этих элементов жизнь не существовала бы.
Микроэлементы
1- Боро
Этот микроэлемент необходим для живых существ растительного мира. Помогает поддерживать структуру клеточной стенки овощей.
2- Хром
Хром является важным микроэлементом для людей. С возрастом его концентрация уменьшается, а недостаток хрома может привести к таким заболеваниям, как диабет.
Этот микроэлемент является усилителем инсулина, поскольку он способствует абсорбции глюкозы в клетках. Хром также играет очень важную роль в уровне холестерина в крови.
И правильное количество хрома очень важно в материнской системе для хорошего развития плода..
Это может быть найдено в овощах, цитрусовых, водорослях, постном мясе и в печени и почках..
3- кобальт
Этот микроэлемент является одним из центральных компонентов витамина В12. Этот минерал больше присутствует у мужчин, так как он необходим для выработки тестостерона, и в меньшем количестве у женщин.
Витамин В12 имеет ядро, образованное в основном кобальтом. Витамины очень важны для синтеза крови, и в этом случае витамин B12 необходим для синтеза эритроцитов.
Витамин B12 также способствует абсорбции других веществ, таких как всасывание железа в кишечнике или поглощение йода щитовидной железой..
Это также помогает снизить концентрацию сахара в крови и сбалансировать симпатическую и парасимпатическую системы..
Мы можем получить высокие концентрации кобальта в печени животных, чтобы приобрести необходимое количество.
4- Медь
Один из наиболее важных микроэлементов для человека, так как он стимулирует иммунную систему, потому что он присутствует в большинстве антител. Мы можем получить его из моллюсков и ракообразных, рыбы, зеленых овощей, чечевицы и печени..
Медь помогает синтезу эритроцитов. Гемоглобин нуждается в меди, чтобы быть в состоянии абсорбировать железо, без него абсорбция не происходит.
Не только помогает в пигментации крови, но также способствует пигментации кожи и волос. Недостаток меди в системе, может вызвать появление седых волос.
Любопытной особенностью меди является то, что она появляется у детей в количествах, в 10 раз превышающих таковые у взрослых. Младенцы имеют запас меди в коже, что позволяет им синтезировать ферменты и образовывать клетки крови в крови..
5- фтор
Фтор концентрируется в живых организмах в костях и зубах, и необходимо поддерживать его плотность и устойчивость..
В зубных рядах присутствие фтора очень важно, так как это способ противостоять кариесу, а также накоплению других бактерий во рту. Хотя есть исследования, которые указывают, что злоупотребление фтором может вызвать болезнь Альцгеймера.
6- Железо
Железо в организме человека сосредоточено в крови. Он входит в состав гемоглобина и цитохромов дыхательной системы. Его окисление в сочетании с гемоглобином образует оксигемоглобин.
Оксигемоглобин является основным ответственным за транспорт кислорода организмом. Многие части тела не могут функционировать без железа, такие как щитовидная железа, контроль температуры тела и т. Д..
Небольшие количества необходимы в организме, так как железо используется повторно и не удаляется. Недостаток железа в крови может вызвать анемию, которая в некоторых случаях может быть очень серьезной.
7- Марганец
Марганец можно найти в ферментах, которые составляют живое существо, хотя он также играет структурную роль. Одна из его функций - функция дисмутации супероксидов..
Существуют исследования, которые показывают, что недостаток марганца в системе может повлиять на женщин живых существ, чтобы перенести аборт или преждевременно родить.
Кроме того, марганец помогает функциям поджелудочной железы и помогает распространять глюкозу. Это часть производства тироксина и половых гормонов. И это помогает распаду и образованию жира, который помогает холестерину; и укрепляет хрящ костей.
Считается, что марганец также улучшает память и уменьшает стресс, и может даже предотвратить бесплодие.
8- молибден
Мы можем легко найти молибден в морской воде. Это основная ответственность за передачу атомов кислорода в воду. Это один из тех, кто отвечает за усвоение мочевой кислоты и тем самым предотвращает приступы подагры.
Он также отвечает за помощь ферментам печени в разложении молекул алкоголя..
Это основной компонент многих кремов, так как он помогает замедлить старение.
9- никель
Этот микроэлемент помогает усваивать железо в организме и стабилизирует ДНК и РНК. Это также помогает в метаболизме углеводов и стабилизирует свертывание крови.
Благодаря всасыванию железа этот микроэлемент также помогает снизить действие адреналина.
10- Селен
Селен катализирует органические соединения, способствуя окислению, гидрированию и дегидрированию.
Новые исследования показывают, что количество селена в организме может помочь предотвратить рак. Тем не менее, они все еще находятся в экспериментальной фазе, и о них не так много информации, которая была бы подтверждена научным сообществом..
11- Кремний
Этот минерал, как и кальций, способствует и укрепляет кости, и его отсутствие может привести к остеопорозу. Это также помогает сварить переломы костей.
12- Ванадио
Этот микроэлемент, который присутствует во многих живых существах, не был показан существенным для человека. Однако существуют соединения ванадия, которые усиливают активность инсулина..
13- йод
Этот химический элемент очень необходим для людей, потому что щитовидная железа нуждается в нем для выработки гормонов щитовидной железы и тироксина.
Если в щитовидной железе не хватает йода, он не может синтезировать этот гормон, который является важной частью развития и регуляции организма..
Кроме того, йод связан с витамином А, так как он замедляет потребность йода в щитовидной железе. Щитовидная железа, в свою очередь, вмешивается в процесс превращения каротина в витамин А.
14- Цинк
Цинк помогает метаболизму белков и стимулирует более 100 ферментов. Необходимо, чтобы раны заживали быстрее и помогают функционированию иммунной системы. Это также помогает органам чувств, таким как вкус и запах.
Цинк улучшает защиту и изучает важность его в функциях мозга. Глядя на изображение, цинк способствует росту и укреплению волос..
Необходимый элемент
Существенными элементами являются те, которые необходимы для развития живого существа..
калий
Калий является электролитом, который вместе с натрием регулирует аденозинтрифосфат. Это основное в получении клеточной энергии. Отличным источником калия являются бананы.
хлор
Хлор необходим для производства желудочных потоков в пищеварительной системе. Его самая распространенная форма - это соль.
натрий
Наряду с калием, как показано выше, регулируется аденозинтрифосфат. Большой источник натрия содержится в зеленых листовых растениях, моллюсках и соли.
кальций
Этот существенный элемент вмешивается в различные части тела для его развития. Это необходимо для укрепления мышечной массы и костей, а также сердца, пищеварительной системы и крови. Наибольший источник кальция содержится в молоке, рыбе и семенах..
фосфор
Это важная часть композиции костей. Кроме того, это влияет на активность получения энергии из клеток.
магний
Еще один важный элемент, который составляет кости. А также необходим аденозинтрифосфат. Мы можем найти его в орехах и соевых бобах.
ссылки
- MERTZ, Walter.Trace элементы в питании человека и животных. Elsevier, 2012.
- Боуэн Х. И. М. ЭЛЕМЕНТЫ СЛЕДОВ. ЯДЕРНАЯ АКТИВАЦИЯ В ЖИЗНЕННЫХ НАУКАХ, 1966, с. 393.
- UNDERWOOD, Eric.Trace элементы в питании человека и животных. Elsevier, 2012.
- Мерц, Уолтер. Существенные микроэлементы. Наука, 1981, вып. 213
- ВСЕМИРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ и др. Микроэлементы в питании и здоровье человека. Всемирная организация здравоохранения, 1996 г..
- ПРАСАД, Ананда С. (ред.). Незаменимый и токсичный элемент: микроэлементы в здоровье и заболевании человека. Elsevier, 2013.
- FRAGA, Cesar G. Актуальность, существенность и токсичность микроэлементов для здоровья человека. Молекулярные аспекты медицины, 2005, том. 26, № 4, с. 235-244.