Huaya характеристики, свойства и эффекты



Huaya (Melicoccus bijugatus) это дерево родом из северной части Южной Америки, культивируется в тропических районах Америки, Африки и Азии. По месту происхождения он известен как мамон, а в других регионах - мамончилло, мако, хуая или кенапа..

Это диокальное растение, всегда зеленое, высотой до 30 м. Цветки зеленовато-белые, а плоды зеленые, когда они созрели. Семя окружено съедобным лососем.

Melicoccus bijugatus Он принадлежит к семейству Sapindaceae и был описан в 1760 году Жакином. Это очень ценится за вкус ариля, который употребляется в свежем виде или в виде соков и консервов..

Обладает различными лечебными свойствами, связанными с присутствием флавоноидов и других химических соединений. Как арил, так и семена используются для лечения диареи, запоров, астмы, а также в качестве dewormer.

Эффект вида против рака не был научно доказан. Однако из-за его антиоксидантной способности считается, что он может быть полезен в профилактике заболевания.

индекс

  • 1 Характеристики
    • 1.1 Описание
  • 2 Место обитания и распространение
    • 2.1 Таксономия
    • 2.2 Выращивание и развитие
  • 3 использования
  • 4 Свойства для здоровья
  • 5 Имеет ли это влияние против рака?
  • 6 Ссылки

черты

Хуайя (Melicoccus bijugatus) это вид, который очень ценится за вкус его плодов. Он широко культивируется в тропических регионах и известен под разными названиями. Наиболее частые названия - mamón или mamoncillo, но также используются quenapa, huaya, limoncillo, mauco и maco..

описание

Вечнозеленое дерево от 12 до 25 м высотой, хотя в исключительных случаях оно может достигать 30 м. Ствол растения имеет тенденцию быть прямым и диаметром от 30 до 60 см, из сероватой и гладкой коры.

Листья сложные, голые (без трихом), чередующиеся, длиной от 15 до 25 см. Листочки в парах, эллиптической формы, с острой вершиной и всем краем. Они имеют длину от 8 до 11 см и ширину от 2 до 5 см, а конечные листья обычно больше.

Вид - диоика (представлен двумя полами у разных особей), а цветки появляются в терминальных соцветиях. Мужские цветы расположены в метелках, а женские - в гроздьях..

Цветки мужские и женские зеленовато-белые. Чашечка состоит из четырех-пяти кусочков длиной от 1,5 до 2 мм. Венчик имеет длину около 3 мм. Они представляют нектароносный диск у основания цветов.

Плоды шаровидные drupáceos, от 2 до 3 см в диаметре, снаружи зеленого цвета, когда они созревают. Семя имеет эллипсоидальную форму диаметром от 1 до 2 см, окруженное съедобным лососем.

Среда обитания и распределение

Этот вид является родным для северной части Южной Америки и Антильских островов. Тем не менее, он широко культивируется в тропических регионах Америки, Африки и Азии, а также может быть найден в некоторых районах Соединенных Штатов, таких как Флорида и Калифорния..

Распространен в сухих и влажных тропических лесах, от уровня моря до 1000 м над уровнем моря. В своей естественной зоне распространения он получает осадки от 900 до 2600 мм с сухим периодом от 3 до 5 месяцев..

таксономия

Вид относится к роду Melicoccus семейства сапиндовых. Пол Melicoccus Это составлено приблизительно из 15 исключительных разновидностей из Южной Америки и Антильских островов.

Melicoccus bijugatus Это первый признанный вид для рода. Он был описан Николаем Жаквином в 1760 году. Название происходит от греческого Мели (дорогая) и Kokkos (округлено), что относится к его плодам. Эпитет bijugatus (в парах) относится к наличию четных листовок на листе.

Выращивание и развитие

Вид размножается главным образом семенами, хотя это также может быть сделано прививанием или наслоением. Это развивается в различных типах почвы, хотя это предпочитает влажные почвы, богатые органическим веществом.

Естественное прорастание семян происходит медленно (оно начинается через 28 дней), и процент всхожести может достигать 68%. Рассада развивается очень медленно и в некоторых опытах достигала 39 см в высоту через 18 месяцев после посева.

В культуре саженцы, высаженные в питомнике, пересаживают на поле и высевают на расстоянии 6 х 6 м. Борьба с сорняками должна проводиться в первые два года посадки, чтобы способствовать созданию растений.

После своего появления растения имеют рост около 1 см в диаметре и 0,5 м в высоту в год в течение первых 40 лет..

приложений

Это выращено главным образом из-за съедобной ценности aril, который окружает семя. Этот арил содержит 77% воды, 19% углеводов, 2% клетчатки, 1% белка, 0,4% золы и 0,2% жира..

В 100 граммах мякоти содержится приблизительно 50 мг фосфора, 10 мг аскорбиновой кислоты, 0,2 мг каротина, 0,8 мг ниацина и 0,02 мг тиамина..

Семена содержат большое количество белка, а тосты потребляются в некоторых регионах. Также цветы обладают огромным мелиоративным потенциалом..

В 2016 году было проведено расследование с использованием кожуры фруктов, и была проверена его полезность в качестве красителя. Большое содержание фенольных соединений в фруктах позволяет получить красноватый оттенок кофе, который работает с различными тканями.

Свойства для здоровья

Мякоть и семена хуая или мамона имеют лекарственную ценность, что подтверждено информацией о химических соединениях, которые содержат.

Семена измельчают и смешивают с горячей водой для лечения диареи. Это связано с наличием флавоноидов, таких как эпикатехин, катехин и процианидин B12, которые действуют в толстой кишке.

Кроме того, семена эффективны против некоторых паразитов, таких как Cryptosporidium parvum и Encephalitozoon intestinalis. Антипаразитарное действие обусловлено наличием нарингенина.

Со своей стороны, мякоть huaya или mamón (aril семени) использовалась, чтобы управлять гипертонией. Считается, что кофейная кислота и комаровая кислота действуют на сосудистые ткани. Кроме того, кофеиновая кислота эффективна для лечения астмы.

Запоры можно лечить с помощью мякоти хуая, так как она содержит феруловую кислоту. Это соединение оказывает слабительное действие, которое уменьшает транзит толстой кишки.

Хуая также содержит большое количество витамина С и комплекса В. Аскорбиновая кислота (витамин С) помогает активировать иммунную систему, поэтому она может предотвращать и лечить вирусные заболевания. Он также обладает антиоксидантными свойствами, нейтрализуя свободные радикалы, которые влияют на клеточные мембраны.

Из-за высокого содержания ниацина (витамина В3) он обладает детоксикационными или разрушающими свойствами. Мякоть также содержит тиамин (витамин B1), который необходим для развития клеток..

Имеет ли это влияние против рака?

Нет никаких убедительных исследований о специфической роли huaya или mamón в профилактике или лечении рака. Тем не менее, в нескольких работах его высокое содержание антиоксидантов выделяется как благоприятный фактор для профилактики рака, аутоиммунных и нейродегенеративных заболеваний..

В исследовании, проведенном в Мексике, была оценена антиоксидантная способность экстрактов плодов разных растений. Выяснилось, что экстракт хуая (Melicoccus bijugatus) имел большую защиту от свободных радикалов.

Другие исследования выявили значительный процент фенольных соединений (20%), отметив их значение в профилактике рака и других заболеваний благодаря их антиоксидантной силе..

ссылки

  1. Aristeguieta L (1950) Съедобные плоды Венесуэлы. Каракас, Венесуэла: типография нация. 50 р.
  2. Aristeguieta L (1962) Декоративные деревья Каракаса. Каракас, Венесуэла: Совет по научному и гуманитарному развитию, Центральный университет Венесуэлы. 218 р.
  3. Bystrom L (2012) Потенциальные последствия для здоровья Melicoccus bijugatus Плоды: фитохимические, хемотаксономические и этноботанические исследования. Фитотерапия 83: 266-271.
  4. Can-Cauich CA, E Sauri-Duch, D Betancur-Ancona, L Chel-Guerrero GA, González-Aguilar, LF Cuevas-Glory, E Pérez-Pacheco и VM Moo-Huchin (2017) Порошки из кожуры тропических фруктов в качестве функциональных ингредиентов: Оценка их биологически активных соединений и антиоксидантной активности. Журнал Функциональных Продуктов. 37: 501-506.
  5. Фрэнсис JK (1992) Melicoccus bijugatus Quenepa. ТАК-ИТФ-СМ-48. Новый Орлеан, Луизиана: США Департамент сельского хозяйства, лесной службы, Южная лесная опытная станция. 4 р.
  6. Ойос Дж. (1994) Фруктовые деревья в Венесуэле (местные и экзотические). Монография 36. Второе издание. Общество естественных наук La Salle. Каракас, Венесуэла. 381 стр.
  7. Лиогье А.Х. (1978) Доминиканские деревья. Санто-Доминго, Доминиканская Республика: Академия наук Доминиканской Республики. 220 р.
  8. Lucio-Ramirez, CP, EE Romero, E Sauri-Duch, G Lizama-Uc и V Moo (2015) Защита от окислительного повреждения, вызванного AAPH для эритроцитов человека, экстрактами плодов с полуострова Юкатан. XVI Национальный конгресс по биотехнологии и биоинженерии, Гвадалахара, Халиско, Мексика.
  9. Вехар А, Б Толоса, Дж Парра и Д. Родригес-Ордоньес (2016) Использование шелухи мамона (Melicoccus bijugatus) для крашения ткани. Достижения в химии 11: 123-128.