Характеристики мухомора фаллоидного, таксономия, среда обитания, репродукция, токсичность



Мухомор фаллоидный является разновидностью микоризного гриба отряда Agaricales, очень токсичного из-за присутствия аматоксинов. Это особый гриб, который обычно путают с съедобными видами родов. Agaricus, Трихолома, Russula и Volvariella.

Это смертельный грибок при случайном проглатывании; наносит вред печени и почкам, вызывая смерть. Это известно как гриб смерти, зеленый голубь, смертельный голубь, зеленый болиголов, смертельная шляпа или гриб дьявола.

Характеризуется цилиндрической лапкой белого цвета, покрытой перепончатой ​​кутикулой с прожилками желто-зеленоватого цвета. Стебель увенчан мясистой и овальной оливково-зеленой шляпой с множественными пластинками, излучаемыми через нижнюю сторону.

Вдоль стопы, на уровне средней зоны, представлено кольцо, образованное мембранным слоем белого цвета. Кроме того, особенно у этого вида присутствие вольвы на уровне основания стебля.

Обычно он растет в опавших листьях лиственных и хвойных деревьев, предпочитая кислые почвы с высоким содержанием органических веществ. Появляется в осенние месяцы в разнообразных лесных экосистемах с высокой влажностью и средней температурой..

Содержит токсины, аматоксин и фаллотоксин, вызывающие повреждение печени в смертельных дозах 5 мг / кг, вызванных так называемым фаллоидиановым синдромом. Это заболевание проявляется желудочно-кишечной болью, рвотой, диареей, тахикардией и судорогами, что приводит к смерти через 15 дней.

Лечение зависит от клинической фазы отравления и времени, прошедшего после приема грибов. Поскольку конкретного противоядия не существует, необходимо предпринять профилактические меры при подозрении на случайное употребление.

индекс

  • 1 Общая характеристика
  • 2 Таксономия
    • 2.1 Филогения
  • 3 Среда обитания и распространение
  • 4 Репродукция
  • 5 Токсичность
  • 6 Симптомы отравления
  • 7 Фазы интоксикации
  • 8 Лечение
    • 8.1 промывание желудка
    • 8.2 Противоядие
    • 8.3 Диализ
    • 8.4 Симптоматическое лечение
  • 9 Ссылки 

Общие характеристики

- Плодоносящее тело - спорокарпо - представляет собой изогнутую шляповидную структуру диаметром 5-15 см..

- Преобладающая окраска спорокарпа - оливково-зеленая, со светлыми тонами в темноте, иногда беловатая.

- Обычно по краям беловатые, из-за дождей становятся белыми.

- Одной из особенностей, которая смешивает его со съедобными грибами, является то, что шляпа легко очищается.

- Слегка твердая мякоть, мягкий цвет, приятный запах и сладкий вкус чрезвычайно токсичны.

- Кутикула плодотворного тела состоит из фибрилл темных оттенков, а луч представляет поверхность полностью гладкой.

- У основания sporocarp есть много ламеллы очень близко друг к другу, широких и беловатых тонов.

- Стебель или плодоножка трубчатые и удлиненные, белые со слегка желтовато-зелеными участками, которые обеспечивают окрашенный вид.

- Нога имеет размеры приблизительно 8-15 см и имеет диаметр 1-3 см..

- В центральной части цветоножки представлен слой или белое кольцо, слегка бороздчатое.

- У основания стебля, стопы или цветоножки расположена чашеобразная структура, называемая волва, белого и волокнистого вида..

- Вольва является характерной структурой вида, ее следует проверять под мантией листьев у подножия, чтобы выявить ее..

- Когда гриб выходит на поверхность, он покрывается вуалью, которая выглядит как яйцо.

- Во время роста эта структура разрушается, давая начало волве.

- Споры вида шаровидные, 8-10 мм и белые.

- Это очень опасный гриб, который вызывает более 90% отравлений при приеме аматоксина.

таксономия

- Королевство: Грибы

- Подразделение: Базидиомикота

- Подразделение: Базидиомикотина

- Класс: гомобазидиомицеты

- Подкласс: Agaricomycetidae

- Заказ: Agaricales

- Семья: мухоморы

- жанр: мухомор

- вид: A. phalloides

- Биномиальное имя: Мухомор фаллоидный (Vaill, ex Fr.) Ссылка (1833)

- Общее название: зеленый болиголов, зеленый кустарник, смертоносный голубь.

филогения

Пол мухомор это группа грибов agaricáceos, состоящая из разнообразных съедобных видов и других чрезвычайно токсичных. Термин фаллоид происходит от греческого "pallos" пенис и "читать" форма, то есть в форме фаллоса или пениса.

Вид был первоначально рассмотрен как Agaricus phalloides (Фрис, 1821), последующие описания позволили назвать его Мухомор виридис (Persoon). Более поздние обзоры сумели определить название этого конкретного гриба из-за его высокой токсичности как Мухомор фаллоидный (Ссылка, 1833).

Об этом, Мухомор фаллоидный является репрезентативным видом токсичных мухоморов, в том числе Мухомор биспоригера, Мухомор верна и Мухомор Вироса. На самом деле, Мухомор верна классифицируется некоторыми авторами как подвид A. phalloides, дифференцируется по цвету, времени развития и токсинам.

Среда обитания и распределение

Мухомор фаллоидный Это очень распространенный вид в лесах planifioli - latifolio - с широкими листьями и в лесах хвойных. Кроме того, вегетативные структуры этого гриба являются частью микоризы различных видов дуба..

Это обычно появляется в прохладные месяцы, в конце лета и в течение осени, однако, это не приспосабливается к зимнему холоду. Репродуктивные структуры, развитые из подземных гиф, возникают локально и индивидуально.

Во времена сильных осадков появляется большими группами в тени больших лиственных деревьев. Предпочитает песчаные и супесчаные почвы и располагается на высотах от побережья до высоких гор.

Вид развивается в умеренных климатических экосистемах как в северном полушарии, так и в южном. Он является родным для европейских умеренных регионов, встречается в Северной Америке, Южной Америке и Австралии в качестве интродуцированного вида из-за импорта древесины..

воспроизведение

Грибок Мухомор фаллоидный Это базидиомицет, который размножается репродуктивными спорами, называемыми базидиоспорами. Каждая базидиоспора прикрепляется к карпофору через перепончатокрылый.

Базидиоспоры - это крошечные, легкие структуры, которые легко рассеиваются движением ветра, насекомых или мелких животных. При достижении земли, при оптимальных условиях влажности, температуры и питательных веществ, развивается первичный мицелий - monocariótico- подземный.

Каждая клетка мицелия представляет дифференцированное ядро ​​как положительное или отрицательное; выживание гриба требует объединения противоположных ядер. Через малоберцовую кость мицеллярные клетки соединяются, обеспечивая наличие двух ядер противоположного знака на клетку.

Процесс соединения двух гаплоидных ядер позволяет создать зиготу или вторичный дикаритовый мицелий. Этот вторичный мицелий долго развивается и растет под землей как часть микоризы почвы..

Впоследствии, посредством последовательных делений и трансформаций, формируется гриб или базидиокарпо - третичный мицелий, который выступает из земли. Наконец, на уровне пластин сливаются два гаплоидных ядра, что приводит к образованию диплоидных базидиоспор..

Этот вид также может размножаться вегетативно путем фрагментации или расщепления. В этом случае отделение или разрыв части таллома или мицелия, из которого формируется новый индивидуум.

токсичность

Грибы грибы Мухомор фаллоидный они содержат токсические вещества, которые вызывают острое заболевание печени или гепатотоксичность, включая функциональные или анатомические повреждения. Гриб содержит токсины аматоксин (α, β и γ аманитин), фалотоксин и виротоксин, полученные из циклопептидов.

Эти токсины не инактивируются кулинарными процессами, такими как приготовление пищи, сушка или маринование. 40 г гриба содержат 5-15 мг α-аманитина, что составляет смертельную дозу 0,1-0,3 мг / кг, следовательно, его высокая степень токсичности.

A-аманитин (аматоксин) - это токсин, который вызывает повреждение печени и почек. Повреждение вызвано инактивацией РНК-полимеразы II и ингибированием синтеза белка, вызывающим гибель клеток..

Фалотоксин - это природный метаболит или алкалоид, расположенный у подножия гриба Мухомор фаллоидный. Вмешивается на уровне кишечника, вызывая желудочно-кишечную токсичность из-за изменения клеточной мембраны слизистой оболочки.

Механизм действия происходит на кишечном уровне, вызывая распад слизистой оболочки и облегчая всасывание аматоксинов. Что касается виротоксинов, то они являются гептапептидными соединениями, которые не действуют как токсичные агенты при попадании в организм человека..

Симптомы отравления

Приятный вкус гриба Мухомор фаллоидный и позднее проявление первых симптомов делает его смертельным грибком. Проявление симптомов обычно происходит после бессимптомной фазы через 10-14 часов после приема внутрь..

Через 24 часа действие грибных фалотоксинов мухомор это вызывает острый гастроэнтерит. Симптомы начинаются с сильной боли, тошноты, рвоты и диареи, вызывающих обезвоживание и опасные для жизни изменения электролита.

Со 2-го по 3-й день пациент переходит в фазу временного улучшения или латентного улучшения. Однако после 4-5-го дня возможны рецидивы, развивающиеся поражения печени и почек.

В случае очень сильных отравлений симптомы со стороны печени появляются внезапно на ранней стадии (1-2 дня). Диагноз интоксикации определяется на основании анамнеза, будь то потребление грибов или неопознанный сбор грибов.

Как только тип отравления определен, рекомендуется микологический анализ промывания желудка, рвоты и стула. Целью этого анализа является определение наличия спор Мухомор фаллоидный в проанализированных образцах.

Кроме того, рекомендуется определение уровня аманитина в образцах мочи. На самом деле токсин остается в моче до 36 часов после приема грибка.

Снижение менее чем на 70% активности протромбина между 16-24 часами указывает на высокий риск печеночной недостаточности. Значения, превышающие 1000 МЕ / л АСТ и АЛТ через 24-36 ч, также указывают на проблемы с печенью у пациентов с симптомами интоксикации.

Фазы интоксикации

Клиническая картина заболевания проявляется коротким бессимптомным периодом (12-16 ч). Затем следует желудочно-кишечная фаза, фаза латентного периода или выздоровления, а также гепаторенальная фаза, которая может закончиться смертью пациента..

- Желудочно-кишечная фаза (12-36 часов): боль в кишечнике, тошнота, рвота и диарея. Обезвоживание и гидролитические изменения.

- Фаза восстановления (12-24 часа): проявляется как очевидное улучшение. Тем не менее, повреждение печени продолжается из-за присутствия токсинов.

- Гепаторенальная фаза (2-4 дня): симптомы токсичности для печени, повышение уровня билирубина и трансаминаз. Также происходят изменения почечной функции, пациент может умереть от печеночной и почечной недостаточности.

лечение

В момент обнаружения отравления, промывание желудка должно быть применено немедленно, предпочтительно до первого часа события. После этого процесса дезактивации рекомендуется наносить активированный уголь с помощью зонда и держать его в желудке..

Промывание желудка

Промывание желудка должно быть выполнено во время обнаружения отравления, это не рекомендуется в начале желудочно-кишечных симптомов. Мойка на этой стадии позволяет только выявить причину отравления.

антидот

В настоящее время не найдено точного противоядия для симптоматического лечения отравления Мухомор фаллоидный. Использование природного антиоксиданта силимарин, высоких доз пенициллина или муколитического N-ацетилцистеина (NAC) сообщило о неопределенных результатах..

Силибинима является одним из активных компонентов силимарина, его необходимо вводить до 24 ч отравления. Доза 5-20 мг / кг применяется внутривенно или 50-100 мг / кг перорально в течение 5-6 дней до достижения выздоровления..

В случае муколитического N-ацетилцистеина (NAC) лечение также следует начинать до 24 ч после обнаружения отравления. В течение 21 часа применяют три непрерывные дозы 50-100-150 мг / кг, разведенные в глюкозе или NaCl, до нормализации МНО..

Использование этого антибиотика обсуждается; полезность ограничена остановкой прохождения аманитина через клеточную мембрану. Эффективность этого лечения ограничена бессимптомной стадией в дозе 0,3-1 Уд / кг / сут.

диализ

Процедуры, основанные на гемодиализе, гемоперфузии или процессах печеночного диализа, позволили исключить активный агент на начальных этапах лечения. Гемодиализ рекомендуется на начальных стадиях отравления, а также при форсированном диурезе (300-400 мл / час).

Симптоматическое лечение

Симптоматическое лечение, такое как регуляция метаболических изменений, кислотно-щелочного или водного баланса, дает удовлетворительные результаты. Однако эффективна только трансплантация печени, когда диагностирована острая печеночная недостаточность, что спасает жизнь пациента.

ссылки

  1. Amanita phalloides (2018) Каталог грибов и грибов. Микологическая Ассоциация Фунгипедия. Получено с: fungipedia.org
  2. Amanita phalloides (2018) Empendium. Портал для врачей. Восстановлено в: empendium.com
  3. Chasco Ganuza Maite (2016) Управление отравлениями Мухомор фаллоидный. бюллетень. Медицинский факультет, Университет Наварры.
  4. Cortese S., Risso M. & Trapassi J. H. (2013). Интоксикация мухоморами фаллоидными: серия из трех случаев. Аргентинский токсикологический акт, 21 (2), 110-117.
  5. Espinoza Georgelin (2018) Amanita phalloides или зеленый кустарник, смертельный гриб. Биолог - ISSN 2529-895X
  6. Nogué S., Simón J., Blanché C. & Piqueras J. (2009). Отравление растениями и грибами. Научная зона МЕНАРИНИ. Badalona.
  7. Сото Б. Эусебио, Санс Г. Мария и Мартинес Дж. Франциско (2010) Мицефия или отравление грибами. Клиническая токсикология. Navarro Health Service Osasunbidea. 7 р.
  8. Talamoni, M., Cabrerizo, S., Cari, C., Diaz, M., Ortiz de Rozas, M., & Sager, I. (2006). Интоксикация мухоморами фаллоидными, диагностика и лечение. Аргентинский архив педиатрии, 104 (4), 372-374.
  9. Таксономия - Amanita phalloides (Смертельная шапка) (2018) UniProt. Получено с: uniprot.org
  10. Участники Википедии (2019) Amanita phalloides. В Википедии, Свободная энциклопедия. Получено с: wikipedia.org